OLIVEN

Rotes, pikantes Curry mit Gemüse wahlweise mit Hähnchen oder Tofu

HANDKÄSE TATAR

Gebratener Reis mit Gemüse wahlweise dazu mit Hähnchen, Rind oder Garnelen

SPARGELSALAT

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse wahlweise dazu mit Hähnchen, Rind, Garnelen oder nur mit Gemüse

HAUSGESCHLAGENE AIOLI

Gegrillter Schweinebauch und Frikadellen mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und Gurken dazu Nuoc Mam Soße

LOKALER KOCHKÄSE

Reisnudelsuppe wahlweise mit Rind, Hähnchen oder Tofu mit Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen

SPUNDEKÄS

Scharfe Reisnudelsuppe mit Schwein und Rind, Zitronengras, Chili, viet. Koriander, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frische Kräuter

GEBACKENER HANDKÄS

Reisnudelsalat wahlweise mit Hähnchen oder Tofu oder gegrilltem Schweinebauch, Bun Nudeln, Eisbergsalat, grüner Papaya, Gurke, Karotten, Minze, Koriander, frische Kräuter Scharfe

OCHSENSCHWANZPRALINE

Reisnudelsalat wahlweise mit Garnelen oder Fischfrikadellen, Bun Nudeln, Eisbergsalat, grüner Papaya, Gurke, Karotten, Minze, Koriander, frische Kräuter

BACKFISCH

Karamellisierter Schweinebauch mit Reis und Kraut

LAMMKOTELETT

Karamellisierte Makrele mit Reis und Kraut

LACHSWÜRFEL

HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN | HÄHNCHEN |FRÜHLINGSZWIEBELN | MU-ERR PILZE | KAROTTEN | KOHLRABI | GLASNUDELN | DAZU NƯỚC MẮM DIP | 3 STK

RINDERHACKBÄLLCHEN

HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN IN REISPAPIER | KREBSFLEISCH | SCHWEIN | FRÜHLINGSZWIEBELN | MU-ERR PILZE | KAROTTEN | KOHLRABI | GLASNUDELN | DAZU NƯỚC MẮM DIP | 4 STK

HESSISCHER ZWIEBELKUCHEN

HAUSGEMACHTE VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLEN | TOFU | MUNGBOHNEN | FRÜHLINGSZWIEBELN | MU-ERR PILZE | KAROTTEN | KOHLRABI | GLASNUDELN | DAZU NƯỚC TƯƠNG DIP | 3 STK

KALBSSCHNITZEL

FRÜHLINGSROLLEN MAL ANDERS | GARNELEN | MUNGBOHNEN | FRÜHLINGSZWIEBELN | DAZU NƯỚC MẮM DIP | 7 STK

RINDERFILET

HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN IN REISPAPIER | ART HANOI | SCHWEIN | FRÜHLINGSZWIEBELN | MU-ERR PILZE | KAROTTEN | KOHLRABI | GLASNUDELN | DAZU NƯỚC MẮM DIP | 4 STK

ROSMARINKARTOFFELN

FRISCHE SOMMERROLLEN | SCHWEIN | GARNELEN | REISNUDELN | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | DAZU HOISIN-ERDNUSS DIP | 2 STK

SPARGELRISOTTO

FRISCHE SOMMERROLLEN | RINDFLEISCH | REISNUDELN | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | DAZU MẮM NEM | 2 STK

"GRIE SOSS" MIT EI

FRISCHE VEGETARISCHE SOMMERROLLEN | KAROTTEN KOHLRABI | ZUCCHINI | TOFU | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | DAZU NƯỚC TƯƠNG DIP | 2 STK

ERDAPFEL-TRÜFFEL-STAMPF

FRISCHE SOMMERROLLEN | HÄHNCHEN | KAROTTEN | PAPAYA | REISNUDELN | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | DAZU HOISIN ERDNUSS DIP | 2 STK

EINGELEGTES GRILLGEMÜSE

REISMEHL CREPES | GARNELEN | RÖSTZWIEBELN | DAZU NƯỚC MẮM DIP | 4 STK

BÄRLAUCHSUPPE

REISMEHL CREPES | SCHWEINEHACKFLEISCH | MU-ERR PILZE | RÖSTZWIEBELN | DAZU NƯỚC MẮM DIP | 4 STK

HESSISCHER WILDKRÄUTERSALAT

SÜßKARTOFFELPUFFER | GARNELEN | DAZU NƯỚC MẮM DIP

CAESAR SALAD

MARINIERTE, FRITTIERTE HÄHNCHENFLÜGEL | 5 STK

"EAT WELL" BURGER

NETZFRÜHLINGSRÖLLCHEN GEFÜLLT MIT MEERESFRÜCHTEN | 4 STK

RIB EYE STEAK

GRÜNER PAPAYA SALAT | GARNELEN | KAROTTEN | ZWIEBELN | FRISCHE KRÄUTER | ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN

MAIN TAPAS VARIATION

GRÜNER PAPAYA SALAT | RIND | KAROTTEN | ZWIEBELN | FRISCHE KRÄUTER | ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN

WESTIN GRAND CLUBSANDWICH

SALAT | TOFU | KAROTTEN | GURKE | GRÜNE PAPAYA | FRISCHE KRÄUTER | ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN

FRISCHKÄSE TÖRTCHEN

HÄHNCHEN | SALAT | GRÜNE PAPAYA | GURKE | FRISCHE KRÄUTER | ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN

APFELTARTE

GLASNUDELN | SALAT | GRÜNE PAPAYA | GARNELEN | KAROTTE | GURKE | FRISCHE KRÄUTER | ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN

SCHMANDMOUSSE

VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE | RINDFLEISCH | INGWER | KORIANDER FRÜHLINGSZWIEBELN | SOJASPROSSEN | FRISCHE KRÄUTER. + QUAY - VIETNAMESISCHES GEBÄCK - VIETNAMESE PASTRY | 3.00 +BÒ VIÊN - FLEISCHBÄLLCHEN AUS RIND - BEEF MEATBALLS | 3.00

BIO-KÄSE

VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE | HÄHNCHEN | INGWER | KORIANDER FRÜHLINGSZWIEBELN | FRISCHE KRÄUTER

BROT & BUTTER

VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE | TOFU | INGWER | KORIANDER FRÜHLINGSZWIEBELN | FRISCHE KRÄUTER