Badias Schirn

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EGGS BENEDICT

14,50€

Bagel I 2 pochierte Bio Eier I Bacon I Spinat I Hollandaise. Lachs salmon 6,5 Avocado 5.5

ROTE SHAKSHUKA

14,00€

Tomatensauce I Bio Eier I Zhoug I Kräuter I Pitabrot. Fried Chicken 6.5 Fetakäse 4.5

LATKES RÖSTI

17,00€

Kräuterfrischkäse I hausgebeizter Lachs I mixed pickles I Senf Kaviar

EUROPÄISCHE KÄSEVARIATION

17,00€

Käsevariation | Feigensenf | Kräuterfrischkäse | Pickels

AVOCADO BREAD

12,00€

Sauerteigbrot I Avocado I pochiertes Ei I Schnittlauch. Homemade Lachs I salmon 6.5 Breakfast Bacon 4.5

YALLA YALLA

18,00€

Hummus I Hackfleisch I Bio Spiegelei I Labneh I frische Kräuter

BUTTERMILK PANCAKE classic

10,00€

Ahornsirup I maple syrup Breakfast Bacon 4.5 Fried Chicken 6.5

BUTTERMILK PANCAKE spezial

14,00€

Rhabarberkompott | Erdbeer I Vanille-Sahne

SMOOTHIE BOWL MIT PEANUTBUTTER

8,00€

Beeren | Chiasamen | Banane | Granola

BÜFFELMOZZARELLA

16,00€

grüner & weißer Spargel | Blutorange | Haselnuss

GERÖSTETE BUNDMÖHREN

14,00€

Bundmöhren I Buchweizen | Chermoula I Baby Spinat

CAESAR SALAD

15,00€

Romanaherzen I Trüffeldressing I Parmesan I Croutons Fried Chicken 6.5

MOULES-FRITES

22,00€

Miesmuscheln I Weißweinsud I Fritten I Harissa Mayonnaise

GESCHMORTE OCHSENBACKE

27,00€

Petersilienwurzel I Selleriepüree I grüner Spargel

OPEN BREAKFAST BAGEL

10,00€

Rührei I Tomatensalsa I Bacon

OPEN BAGEL SPARGEL

12,00€

Tempura Spargel I Sesammayo I Tomate

OPEN BAGEL PASTRAMI

16,00€

Pastrami I Dijon Senf I Spitzkohl I Gewürzgurk

ZATAAR & HUMMUS

20,00€

Aubergine|Paprika I marinierte Oliven

GERÄUCHERTES BUNDMÖHREN TATAR

16,00€

Bundmöhren I Quinoa | Sauerampfersorbet

RINDERTARTAR

19,00€

gebackenes Eigelb I Trüffel-Mayonnaise I Kartoffel

BÜFFELMOZZARELLA

16,00€

bunte Bete | Blutorange | Haselnuss

FISCHSUPPE MEDITERRAN

18,00€

Fenchel I Ravioli I Schnittlauch

MOULES-FRITES

24,00€

Miesmuscheln I Pommes Frites I Safransud I Aioli

KABELJAU

29,00€

Graupenrisotto I Chorizo I Wurzelgemüse

GEGRILLTER SPITZKOH

22,00€

Bohnen I Pfirsich I Buchweizen I Verbene

GERÖSTETE AUBERGINE

18,00€

Zucchini I Graupen I Paprika

OCHSENBÄCKCHEN

27,00€

Petersilienwurzel I Selleriepüree I glasierte Bete

Detox Wasser

8,00€

Wasser, Limette, Minze, Ingwer, Gurke

Säfte

3,50€

Apfel | Johannisbeer | Maracuja | Rhabarber

Säfte

5,50€

Apfel | Johannisbeer | Maracuja | Rhabarber

Frisch gepresster Apfel-Karotte-Ingwer-Saft

5,50€

(Bis 17 Uhr)

Hauslimonade

3,50€

Sprudel,Limette, Zitrone, Ingwer, Minze

Hauslimonade

5,50€

Sprudel,Limette, Zitrone, Ingwer, Minze

Tee du Maroc

5,20€

Grüner Tee mit frischer Minze. Kanne

Bio Teekampagne

4,80€

Black Keemun (Schwarz) | Gunpowder Green (Grün) Echinacea Cassia Ginger (Kräuter) | Kir Royal (Früchte). Kanne

Hugo

9,50€

Sekt, Holundersirup, Soda, Minze, Limette. Glas

Lillet Wild Berry

9,50€

Lillet Blanc, Schweppes Russian Wild Berry, frischer Waldbeeren-Mix. Glas

Negroni Sbagliato

12,00€

Campari, Vermut, Sekt, Soda, Orange. Glas

Marrakesch Spritz

8,50€

Sekt, Granatapfel, Limette, Minze, Soda. Glas

Limoncello Spritz

9,50€

Limoncello, Rosmarin, Zitrone, Sekt, Soda. Glas

Bloody Mary

12,00€

Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestersoße, Tabasco, Salz, Pfeffer, Oliven, Sellerie, Gewürzsalz. Glas

Virgin Mary

8,50€

Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestersoße, Tabasco, Salz, Pfeffer, Oliven, Sellerie, Gewürzsalz. Glas

Espresso Martini

12,00€

Wodka, Khalúa, Espresso, Kaffeebohnen. Glas

Margarita

12,00€

Tequila, Limette, Cointreau, Salz. Glas

Basil Smash

12,00€

Gin, Basilikum, Zuckersirup, Limettensaft, frischer Basilikum. Glas

Mystic Margarita

12,00€

Tequila, Limettensaft, Cointreau, Gewürzsalz, Mystic Mango. Glas

Aperol Sour

10,00€

Aperol, Cointreau, Zitronensaft, Soda. Glas

Pink Gin Fizz

12,00€

Gin, Zitronensaft, Granatapfel, Zuckersirup, Soda. Glas

Espresso Martini

12,00€

Wodka, Khalúa, Espresso, Kaffeebohnen. Glas

Basil Smash

12,00€

Gin, Basilikum, Zuckersirup, Limettensaft, frischer Basilikum. Glas

Grapefruit Paloma

12,00€

Tequila, Limettensaft, Agaven Sirup, Pink Grapefruit. Glas

Pornstar Martini

12,00€

Martini, Wodka, Passionsfrucht, Zitrone, Vanille, Zimt. Glas

Moscow Mule

12,00€

Wodka, Ginger Beer, Limette, Gurke, Minze. Glas

London Buck

12,00€

Gin, Ginger Beer, Limette, Gurke, Minze. Glas

Vermut Soda

10,00€

Ferdinand´s rose, Soda Water, Orangenzeste. Glas

Obstbrand, The Mosel distillers

5,00€

Wald Himbeere I Marille I Apfel I Mirabelle I Zwetschge I Kirsche I Haselnuss

Cremant Rosé

8,50€

Frankreich Bouvet Ladubay - Loire Erdbeere, würzige Aromen, angenehme Säure, langer Nachhall

Cremant Rosé

45,00€

Frankreich Bouvet Ladubay - Loire Erdbeere, würzige Aromen, angenehme Säure, langer Nachhall

Case Paolin - Asolo Prosecco D.O.C.G. Brut

43,00€

Italien, Venetien florale Note in der Nase, buttrig, harmonisch, rund

Reichsrat von Buhl- Riesling Brut

45,00€

Rheinland-Pfalz Apfel, Blumenwiese, fruchtig, frisch, harmonische Säure

Champagne Salmon - Collection Montgolfiere

85,00€

leicht, zart, sprudelnd Cuvée Collection

Champagne Salmon - Meunier Brut

99,00€

Brioche, Birne, elegante Perlage

Riesling Rocking Mountains

7,00€

Weingut Wurm - Rheingau feine Säure, im Finale ein leichtes, angehnemes Zuckerschwänzchen

Riesling Rocking Mountains

24,00€

Weingut Wurm - Rheingau feine Säure, im Finale ein leichtes, angehnemes Zuckerschwänzchen

Grauburgunder

7,60€

Weingut Engel, Rheinhessen breite, vollreife Frucht

Grauburgunder

26,00€

Weingut Engel, Rheinhessen breite, vollreife Frucht

Horizon Rosé

7,00€

Mas de Cadenet - Famille Negrel, Frankreich

Horizon Rosé

24,00€

Mas de Cadenet - Famille Negrel, Frankreich

Mas de Cadenet Côtes de Provence

34,00€

Provence, Frankreich

Domaine Villaudiere Sancerre Rosé

45,00€

Loire, Frankreich

Viu Manent - Malbec Reserva

7,50€

Chile vollmundig, strukturiert, süße Tanninen, langer Abgang

Viu Manent - Malbec Reserva

26,00€

Chile vollmundig, strukturiert, süße Tanninen, langer Abgang

Primitivo di Manduria - Koiné

8,00€

Apulien - Italien Kirsche, Bitterschokolade, Anis, trocken

Primitivo di Manduria - Koiné

28,00€

Apulien - Italien Kirsche, Bitterschokolade, Anis, trocken

Château Cantenac Saint Emilion Grand Cru

75,00€

Bordeaux

Château de Ferrand Saint Emilion Grand Cru Classé

105,00€

Bordeaux

Porcheria Swinishness Zio Porco Veneto Rosso

37,00€

Venetien

How to get to Badias Schirn

Address

Römerberg, 60311 Frankfurt am Main

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EGGS BENEDICT

ROTE SHAKSHUKA

LATKES RÖSTI

EUROPÄISCHE KÄSEVARIATION

AVOCADO BREAD

YALLA YALLA

BUTTERMILK PANCAKE classic

BUTTERMILK PANCAKE spezial

SMOOTHIE BOWL MIT PEANUTBUTTER

HUMMUS

BÜFFELMOZZARELLA

GERÖSTETE BUNDMÖHREN

CAESAR SALAD

STEINPILZ RAVIOLI

MOULES-FRITES

GESCHMORTE OCHSENBACKE

FRIED CHICKEN

FRITTEN

OPEN BREAKFAST BAGEL

OPEN BAGEL SPARGEL

OPEN BAGEL PASTRAMI

CROISSANT

BITTERSCHOKOLADENTORTE

APFELTARTE RUND

APFELKUCHEN

ZITRONEN BAISER TARTE (WEISS)

HIMBEER BAISER TARTE (ROSA)

WALDBEERTARTE RUND

FRANKFURTER KRANZ

NY CHEESECAKE

KAROTTENKUCHEN

SAHNE

ZATAAR & HUMMUS

GERÄUCHERTES BUNDMÖHREN TATAR

RINDERTARTAR

BÜFFELMOZZARELLA

CALAMARI

FISCHSUPPE MEDITERRAN

MOULES-FRITES

KABELJAU

GEGRILLTER SPITZKOH

GERÖSTETE AUBERGINE

OCHSENBÄCKCHEN

STEINPILZ RAVIOLI

GEGRILLTE ANANAS

MANDELMOUSSE

Wasser

Wasser

Detox Wasser

Säfte

Säfte

Frisch gepresster Orangensaft

Frisch gepresster Apfel-Karotte-Ingwer-Saft

Hauslimonade

Hauslimonade

Hauslimonade

Hauslimonade

Cola

Fanta

Bitter Lemon

Ginger Ale

Dry Tonic

Apfelwein

Helles

Pils

Radler

Weizen

Espresso

Café Americano

Cortado

Cappuccino

Latte Macchiato

Matcha Latte

Chai Latte

Schokolade

Flat White

Frischer Minz-Ingwer-Tee

Heiße Zitrone mit Ingwer

Tee du Maroc

Bio Teekampagne