Bidlabu
Küche
Mittagskarte
Garnele
Rote Beete
Kokos-Curry-Suppe
Kabeljau
Champignons
Passionsfrucht
Abendkarte
Maroilles
Ente
Karotte
Fisch des Tages
Rote Bete
Schmorbraten-Ravioli
W 2021 Hölle Riesling trocken Zitrusaromen, mineralisch, dicht, saftig
Pilz-Ravioli
W 2020 Jott MüllerThurgau trocken Würzig, pfeffrig, mineralisch
Topinambur-Suppe
W 2020 Mineral Riesling trockenSchlank, mineralische Säure
Sellerie
W 2020 Alte Reben Riesling trocken Pfirsich, Passionsfrucht, Feuerstein, schön eingebundene Säure
Aperitif
Pinot Brut, Weingut Neiss, Pfalz
W 2020 Weissburgunder trocken rauchig, nussiger Duft, gelbfruchtige Aromen, leichtes Holz
Pet Nat, Scheurebe & Weissburgunder, Heiligenblut
W 2020 Marcobrunn Riesling GG
Manzanilla Sherry trocken, Bodega de la Riva
W 2004 Hallgarten Riesling Eleganter Riesling, erfrischende Würze, pikanter Charakter
Wehmut, Manufaktur Jörg Geige
W 2004 Lenchen Riesling saftige Frucht, mineralisch, Kräuteraromen
Alkoholfrei
Fritz Cola
W 2021 Johannisberg "Auf der Höll" Pfirsich, Apfel und Zitrusaromen, feine Säure
Cidre, Jörg Geiger, Schlat
W 2021 Rüdesheimer Ramstein Pfirsich, elegante würzige Säure, schmelzig
Rhabarber, Apfel & Blüten, Jörg Geiger, Schlat
W 2020 Rottland Riesling GG seidig, saftig, feine Textur
Wasser
Rhönsprudel Medium / Still
W 2015 Rottland Riesling GG
Rhönsprudel Medium / Still
W 2012 Rottland Riesling GG
Bier
Eulchen Bier Alkoholfrei / Helles
W 2007 Riesling Kabinett trocken
Winzersekt
Pinot Brut, Weingut Neiss, Pfalz
W 2022 Blanc de Noirs fruchtig, elegant, saftig
2019 Rieslingsekt "Petit Adler" Brut, Franz Keller
R 2019 Frankenthal Spätburgunder trocken "Empor" rote Johannisbeere, leicht rauchig, mineralisch, herb
2019 Hochheimer Rieslingsekt, Brut Nature, Schreiber
R 2020 Assmannhausen Höllenberg trocken "Empor" Kirsche, Brombeere, Vanille, kraftvoll
2018 Rieslingsekt Brut, Schlör
Rosé 2020 Spätburgunder Rosé de Saigneé trocken rote Johannisbeere, Pfeffer, würzig
2020 Cuvée Pinot Brut, Eppelmann
W 2020 Viognier trocken Kräuter, Steinobst, fein, zart süßer Schmelz
2022 Pet Nat, Scheurebe & Weissburgunder, Heiligenblut
W 2019 Hassel Riesling Kabinett mineralisch, Birne, Quitte, voll
Champagner
Lacourte-Godbillon
W 2021 Kugelspiel Silvaner trocken gelbe Frucht, dicht, schön einebundene Säure
Vazart Coquart & Fils Blanc de Blanc
W 2014 Schlossberg Silvaner GG
Vazart Coquart & Fils Rosé Brut
R 2019 Reitsteig Spätburgunder trocken reife Waldbeeren, Pfeffer, leicht rauchige Note
Tarlant Brut Zero
R 2001 Reitsteig Spätburgunder trocken
Jörg Geiger, Schlat
Rhabarber | Apfel | Blüten | Kohlensäure | alkoholfrei
W 2021 Scheurebe trocken Schwarze Johannisbeere, Mirabelle, Zitrus
Traube | Chili | Kirsche | alkoholfrei
W 2015 Escherndorfer Lump Silvaner Apfel, Birne, getrocknete Früchte
Champagner Bratbirne Brut 8.0 vol %
W 2018 Am Lumpen Silvaner GG komplex, facettenreich, exotische Früchte
Glasweise
W 2021 Johannisberger "Auf der Höll" Johannishof, Rheingau
W 2016 Am Lumpen Silvaner GG elegant, schöne Länge, mineralischer Biss
W 2022 Sauvignon Blanc "Bidlabu" Kühling Gillot, Rheinhessen
W 2017 Silvaner x.t. Elegante Mineralik, feine Säure, Kräuter
W 2022 Grauburgunder "vom Löß" Gunderloch, Rheinhessen
W 2021 Grauburgunder vom Lös Feinrassige, würzige Frische, reife gelbe Früchte
Rosé 2022 Rosé trocken Weingut König, Rheingau
W 2020 Hipping Riesling GG
R 2020 Cuvée Rot Dornfelder-St. Laurent Weingut Full, Rheinhessen
W 2020 Pettenthal Riesling GG
Deutschland
RHEINGAU
Schreiber, Hochheim
W 2020 Rothenberg Reisling GG
Von Oetinger, Erbach
W 2022 Sauvignon Blanc "Bidlabu" trocken Pfirsich, Stachelbeere, frisch, unkompliziert, aromatisch, spritzig
Von Oetinger, Erbach
W 2022 Chardonnay Reserve nussige Aromen, Brioche, Holz
Von Oetinger, Erbach
R 2019 Spätburgunder "R" trocken dunkle Beeren, reife Gerbstoffe, gradlinig
Von Oetinger, Erbach
W 2020 Quo Vadis Riesling trocken Kräftiges Holz, malzig, rauchig, dicht, animierende Säure
Von Oetinger, Erbach
W 2019 Goldenes Horn Chardonnay Reife Zitrusaromen, grüne Birne, nussig, Holz, mineralische Struktur
Querbach, Oestrich-Winkel
W 2020 Frauenberg Weissburgunder trocken saftig, herbe Frucht, leichtes Holz
Querbach, Oestrich-Winkel
W 2020 Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling Aprikose, Kräuter, dicht
Johannishof, Johannisberg
W 2020 Scheurebe Fumé Mineralität, Kräuter, leichte Raucharomen
Johannishof, Johannisberg
W 2021 Grauburgunder Reserve mineralisch, kraftvoll, leichtes Holz
Johannishof, Johannisberg
W 2021 Weissburgunder & Chardonnay "Bidlabu" charmant, saftig, kraftvoll
Johannishof, Johannisberg
W 2020 Riesling "Melaphyr" trocken feines Steinobstaroma, etwas Kräuter, karg
Johannishof, Johannisberg
W 2019 Am schwarzen Herrgott Riesling GG Dunkle Früchte, dunkle Gewürz, leichte Rauchnote, herb, dekantieren
Johannishof, Johannisberg
W 2021 Blanc de Noir saftig, frisch, elegant
König, Assmansshausen
W 2021 Silvaner trocken Feinwürzig, rassig, mineralisch
König, Assmansshausen
W 2020 Riesling "Alte Reben" trocken Elegante Säure, fruchtig, leichtes Holz, komplex
König, Assmansshausen
W 2017 Kirchspiel Riesling GG
Georg Müller Stiftung, Hattenheim
W 2018 Aulerde Riesling GG
Georg Müller Stiftung, Hattenheim
W 2022 Chardonnay trocken Würzig saftig cremig, eine runde Sache
Georg Müller Stiftung, Hattenheim
W 2020 Sauvignon blanc Reserve trocken Holz, cremiger Schmelz, Zitrus
Deutschland
FRANKEN
Castell, Castell
W 2019 Pinot Blanc Reserve Birne, Holunder, mineralisch, saftig
Castell, Castell
R 2019 Pinot Noir Reserve Waldbeeren, feine Röstaromen, gut strukturierter Körper
Castell, Castell
W 2021 Pittermännchen Riesling Kabinett schwarze Johannisbeere, gelbe Frücht, mineralisch
Castell, Castell
W 2021 Goldloch Riesling GG Stachelbeere, Apfel, kraftvoll
Schäffer, Escherndorf
W 2020 Riesling "7 Terroirs"
Schäffer, Escherndorf
W 2017 Steinterrassen Riesling trocken
Schäffer, Escherndorf
W 2021 Weissburgunder Halbstück Fein dosiertes Holz, Brioche, druckvoll, steinige Würze
Schäffer, Escherndorf
W 2022 Riesling "vom Vulkan" saftig, salzig, schlanke Frucht
Deutschland
RHEINHESSEN
Gunderloch, Nackenheim
W 2020 Riesling Frühtau Ausgewogene Textur, pikante Säure viel Exotik
Gunderloch, Nackenheim
W 2018 Laubenheimer Riesling trocken Elegant, aromenreich, animierend
Gunderloch, Nackenheim
W 2021 Weisser Burgunder trocken Quitte, weiße Blüten, toller Schmelz
Gunderloch, Nackenheim
W 2021 Kerner trocken Apfel und Zitrusfrucht, schwarze Johannisbeere, Kräuter
Gunderloch, Nackenheim
W 2020 Weissburgunder Schlossberg cremig, kratvoll, tief
Kühling Gillot, Bodenheim
R 2017 Cabernet Franc Sonnenberg feine Tannine, fruchtig und weich, Himbeere, schwarze Johannisbeere
Kühling Gillot, Bodenheim
R 2019 Frühburgunder Vogelsang leicht rauchig, Hagebutte, Lakritz
Saalwächter, Ingelheim
W 2022 Blanc de Noir leicht, feinfruchtig, mineralisch
Tomislav Markovic, Siefersheim
W 2022 Chardonnay "Alte Rebe" trocken Fülle, Schmelz, Seidig
Tomislav Markovic, Siefersheim
Rosé 2022 Spätburgunder Rosé trocken frisch, fruchtig, saftabzug der GG
Full, Mölsheim
R 2020 Frühburgunder A & O trocken kraftvoll, dunkle Beeren, mineralisch
Full, Mölsheim
R 2020 Eck Spätburgunder GG Marzipan, Fichtennadeln, schön eingebundene Tannine
Full, Mölsheim
W 2018 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Steinobst, Zitrus, saftig, feine Mineralität
Full, Mölsheim
W 2022 Helden Riesling Kabinett klar, saftig, elegante Fruchtsüße
Heiligenblut, Weinheim
W 2018 Helden Riesling GG intensiv, dicht, pikant Säure
Heiligenblut, Weinheim
W 2020 Karthäuserhofberg Riesling Kabinett saftig, dicht, belebende Säure
Battenfeld-Spanier, Hohen Sülzen
W 2020 Alte Reben Riesling trocken Zitrus, samtig, saftig, vollmundig
Groebe, Westhofen
W 2019 Karthäuserhofberg Riesling GG Steinobst, Zitrus, saftig, feine Mineralität
Groebe, Westhofen
W 2021 Marienburg Riesling GG verspielte Nase, Cassis, Zitrus, puristisch
Groebe, Westhofen
W 2018 Fahrlay Riesling GG satter reifer Körper, mineralisch, zartes Gerbstoffe
Groebe, Westhofen
W 2022 Mineralschiefer Riesling feine Säure, saftig, animierend
Groebe, Westhofen
W 2017 Apotheke Riesling GG grüner Apfel, Aprikose, mineralisch
Weedenborn, Monzernheim
W 2021 Hofberg Riesling GG Kräuter, Eleganz, knackige Säure
Weedenborn, Monzernheim
W 2021 Auxerrois Kabinett trocken Dicht, zart komplex
Deutschland
NAHE
Diel, Burg Layen
W 2019 Silvaner Spätlese trocken Ausdrucksstark, würzig, kraftvoll, Kräuter
Diel, Burg Layen
W 2021 Chardonnay Spätlese trocken Voll, saftig, Holz
Diel, Burg Layen
W 2016 Ruländer Spätlese trocken "Floh" Voll, kremig, Fülle, mineralität
Diel, Burg Layen
R 2016 Spätburgunder Engelsberg Sauerkirsche, angenehme Säure, Lakritz, Vanille
Gut Hermannsberg, Niedernhausen
R 2020 Spätburgunder Windspiel Reife Kirsche, feiner eleganter Duft, angenehm rauchige Gerbstoffe
Gut Hermannsberg, Niedernhausen
W 2021 Weissburgunder "First" Elegant, frisch, Zitrusaromen
Gut Hermannsberg, Niedernhausen
R 2017 Schwarzriesling trocken First Rote Beeren, Kräuter, filigran, weich
Gut Hermannsberg, Niedernhausen
W 2020 Gutedel "Viviser" trocken Birne, Heu, frische Säure, angenehmer Schmelz
Emrich Schönleber
W 2020 Chardonnay "Jaspis" karg, steinig, elegant, intensiv, Holz
Haack, Burg Layen
R 2019 Pinot Noir "Talrain" schwarzer Holunder, Brombeere, samtige Tannine
Haack, Burg Layen
R 2020 Pinot Noir "Tschuppen" elegant, Kirsche, weiche Tannine
Haack, Burg Layen
R 2020 Syrah "Jaspis"rote und dunkle Beeren, kraftvoll
Deutschland
PFALZ
Neiss, Kindenheim
W 2020 Feuerberg Grauburgunder trocken mineralisch, fruchtig, elegant, leichtes Holz
Neiss, Kindenheim
W 2019 Feuerberg Ruländer Spätlese feine Süße, elegante Säure, kraftvoller Körper
Neiss, Kindenheim
R 2019 Anders-Trollinger schlank, leicht, fruchtig
Deutschland
AHR
Deutzerhof, Mayschoss
R 2019 Trollinger "Alte Reben" Sauerkirsche, Sanddorn, lebendig, fein
Deutzerhof, Mayschoss
W 2021 Riesling trocken duftig, blumig, reife Ananas, lebendige Säure
Deutzerhof, Mayschoss
W 2020 Schilfsandstein Riesling schlank, würzig, saftig, salzige Mineralität
Deutzerhof, Mayschoss
W 2019 Kieselsandstein Riesling karg, elegante Würze, elgante Säure
Deutzerhof, Mayschoss
W 2015 Pulvermächer Riesling GG weißer Pfirsich, mineralisch, ausgewogene Säure
Deutschland
MOSEL-SAAR-RUWER
Schloss Lieser, Lieser
W 2021 Grauburgunder Heilig Kreuz Erste Lage elegant kraftvolle Würze, feine Mineralik
Schloss Lieser, Lieser
R 2019 Spätburgunder Heilig Kreuz Erste Lage Pflaume, Kräuter, sehr angenehm, kraftvolle Gerbstoffe
Schloss Lieser, Lieser
R 2018 Frühburgunder Heilig Kreuz Erste Lage Backpflaume, schwarze Johannisbeere, dunkle Schokolade
Karthäuserhof, Eitelsbach
W 2021 Naumburger Weissburgunder trocken elegant, feine Mineralik
Karthäuserhof, Eitelsbach
W 2021 Steinmeister Riesling Kabinett feine Säure, leichte Süße, Birne Apfel
Karthäuserhof, Eitelsbach
W 2020 Purist Müller Thurgau & Gutedel Kräuter, rauchige Aromen, animierende Säure
Clemens Busch, Pünderich
Rosé 2022 Rosé frisch, mineralisch, beerig
Clemens Busch, Pünderich
W 2011 Riesling Federspiel "vom Stein" grüne und gelbe Früchte, prägnante Säure, zart rauchig
Grans Fassian, Leiwen
W 2017 Grüner Veltliner Federspiel "Im Weingebirge" würzig, mineralisch, kraftvoll
Grans Fassian, Leiwen
W 2021 Neuburger saftig, animierend, feine Säure
Grans Fassian, Leiwen
W 2015 Grüner Veltliner Smaragd "Schön" gelbe Früchte, reife mineralische Noten, saftig würzig
Deutschland
BADEN
Schneider, Endingen
W 2022 Gemischter Satz "Nussberg" Floral, fruchtig, rauchige Mineralität zarte Fruchtsüße
Schneider, Endingen
W 2019 Weissburgunder Ried Gollin komplex, Kräuter, Birne
Schneider, Endingen
R 2019 Zweigelt "Nussberg" Natural Satte reife Frucht, Schwarzkirsche, schlank, herber Charakter
Schneider, Endingen
W 2019 Gemischter Satz Natural Maischevergoren, rauchig, Birne, kräftig
Schneider, Endingen
W 2019 Traminer Natural Rosenöl, intensiv und vielschichtig, sehr aromatisch
Tomislav Markovic, Breisach
W 2019 Chardonnay Reifes Steinobst, Holz, würzig, kraftvoll
Schlör, Reicholzheim
R 2010 Imperial - Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Tabak, Karamell, weiche Tannine, dunkle Beeren
Schlör, Reicholzheim
R 2016 Imperial - Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Ziereisen, Efringen-Kirchen
R 2010 Pinot Noir weiche Tannine, elegante Frucht, komplex
Ziereisen, Efringen-Kirchen
R 2012 Jungenberg- Cabernet franc, Merlot Waldfrüchte, Schokolade, feines Holz
Ziereisen, Efringen-Kirchen
R 2016 Blaufränkisch "Oberer Wald" Kirsche, Holz, Nougat
Ziereisen, Efringen-Kirchen
W 2021 Glimmer-Schiefer Grüner Veltiner und Chardonnay fruchtig, karg, elegant
Ziereisen, Efringen-Kirchen
R 2019 Arachon Cassis, Brombeere, Kräuter
Bercher, Burkheim
W 2021 Sauvignon Blanc Schlossberg Stachelbeere, straffe Säure, enorme Kraft
Bercher, Burkheim
W 2021 Gelber Muskateller trocken frisch, aromatisch, voll
Deutschland
WÜRTTEMBERG
Schnaitmann, Fellbach
W 2021 Welschriesling trocken saftig, aromatisch, lebendig
Schnaitmann, Fellbach
W 2020 Morillon trocken Aprikose, Apfel, Honig
Beurer, Stetten
W 2022 Sancerre - Sauvignon blanc saftig, frisch, Cassis, grüne Paprika
Beurer, Stetten
R 2018 Trinch-Cabernet Franc schwarze Beeren, Kräuter, komplex, frisch
Beurer, Stetten
R 2018 La Dilettante-Cabernet franc elegant, dezente Tannine
Beurer, Stetten
W 2020 Clos Basté Blanc - Petit Manseng, Petit Courbu Honig, Birne, Gewürze, kremig, kompakt, dicht
Deutschland
SACHSEN
Schloss Proschwitz, Zadel
R 2019 Esprit de Basté - Tannat, Cabernet franc Fleischig, würzig, kraftvoll, reife Gerbstoffe
Schloss Proschwitz, Zadel
R 2019 Clos Basté - Tannat Fleischig, würzig, kraftvoll, dunkle Beeren, straffe Gerbstoffe
Schloss Proschwitz, Zadel
R 2015 Vosne Romanée "Les Beaux Mont" - Pinot Noir Harmonisch, kraftvoll, dunkle Beeren, weiche Tannine, Rauch
Deutschland
SAALE UNSTRUT
Hey, Naumburg
R 2018 Nuits Saint Georges "Aux Vignerondes" - Pinot Noir Harmonisch, kraftvoll, dunkle Beeren, weiche Tannine, Rauch
Hey, Naumburg
W 2020 Côte Chalonnaise "Les Clous Aimé"- Chardonnay Rassige Säure, salzig, mineralisch, Feuerstein
Hey, Naumburg
W 2021 Bouzeron Aligoté schlank, frisch, mineralisch
Hey, Naumburg
R 2021 Bourgogne Pinot Noir komplex, mineralisch, elegant
Österreich
WACHAU
Nikolaihof
R 2019 Rully 1er cru "Cloux"- Pinot Noir kraftvoll, elegante Frucht, dunkle Beeren
Nikolaihof
R 2020 Rully 1er cru "Les Champs Cloux"-Pinot Noir rote Früchte, elegante Tannine, feingliedrig
Nikolaihof
W 2016 Castor- Chardonnay Feine Zitrusaromatik, Brioche, Toast
Graben-Gritsch
W 2016 Face B- Savagnin Charmant, weich, voller exotischer Frucht
Österreich
WIEN
Hasjzan Neumann
R 2020 Tôt ou Tard- Ploussard Blutorange, Kräuter, elegant
Hasjzan Neumann
W 2016 Il Selvaggio- Timorasso reife Ananas, gute Mineralität, kräfitge Säure
Hasjzan Neumann
W 2022 Roero Arneis Apfel, Birne, schlank, frisch
Hasjzan Neumann
R 2020 Nebbiolo "Perbacco" rote Frucht, reichhaltig, dicht
Hasjzan Neumann
R 2017 Barolo "Castiglione" fein, seidige Tannine, aromatisch
Österreich
BURGENLAND
Schloss Halbturn
R Chianti Sauerkirsche, Gewürznoten, samtige Tannine
Schloss Halbturn
R Brunello di Montalcino rote Früchte, delikate Säure, feine Tannine
Schloss Halbturn
R 2018 Crianza- TempranilloSaftige Gerbstoffe, dunkle Beeren
Schloss Halbturn
R 2016 Crianza - Tempranillo Saftige Gerbstoffe, dunkle Beeren
Schloss Halbturn
R 2010 Reserva- Tempranillo saftig rote Beeren, zarte Gewürze, Teer und Lederaromen
Giefing
R 2010 Reserva- Tempranillo saftig rote Beeren, zarte Gewürze, Teer und Lederaromen
Oscar Szemes
W 2014 Blanco Crianza- Viura Knackige Säure, Salz, Honig, Kräuter
Oscar Szemes
R 2015 Vina Cubillo- Tempranillo dunkle Beeren, zarte Gewürze, Teer, feine Gerbstoffe
Österreich
STEIERMARK
Oberguess
Rosé 2016 Dido Rosat- Garnacha, Macabeo Aprikose, Himbeere, rauchig pfeffrig
Kögl
Kögl
Kögl
Frankreich
LOIRE
Vacheron
Breton
Breton
Frankreich
MADIRAN
Philippe Mur
Philippe Mur
Philippe Mur
Frankreich
BURGUND
Rion
Rion
Villaine
Villaine
Villaine
Villaine
Villaine
Frankreich
JURA
Les Bottes Rouges
Les Bottes Rouges
Les Bottes Rouges
Italien
PIEMONT
Il Vecchia Posta
Vietti
Vietti
Vietti
Italien
TOSKANA
R Corzano e Paterno
Le Chiuse
Spanien
RIOJA
Solabal
Solabal
Gemischter Salat mit Mozzarella-Bällchen, Parmaschinken und Ei
Vina Tondonia
Feldsalat mit gebratenen Baby-Calamaris
Vina Tondonia
Rucola Salat mit Parmesan und Parmaschinken
Vina Tondonia
Rucola Salat mit Parmesan und Parmaschinken
Vina Tondonia
Gemüsesuppe
Spanien
MONTSANT
Sara Perez / Rene Barbier
Tomatensuppe
Digestif und Longdrinks
Schneider
Mirabell
Fischsuppe
Himbeergeist
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesanscheiben
Kirsch
Kalbsfiletscheiben mit Thunfisch- und Kapernsoße
Williams Christ
Jakobsmuscheln auf Fenschelcreme
Wildpflaume
Tomaten Mozzarella
Kumquat
Büffel Burrata mit Cherry-Tomaten und Parmaschinken
Digestif und Longdrinks
Gölles
Marille
Lachstartar
Dark Rum
Gratinierte Aubergine nach Quattro Art (in Pecorinokäse)
Rum Serie Null
Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Tomaten-Mozzarella und Scampi
Edelbitter
Rindertartar
Digestif und Longdrinks
Köbelin
Tresterbrand vom Spätburgunder
Orecchiette mit Frikadellen und Auberginen
Digestif und Longdrinks
Gin
Tanqueray
Tortelloni, gefüllt mit Spinat und Ricotta, in Salbei-Buttersoße
Sipsmith
Hausgem. Gnocconi, gefüllt mit Mozzarella in Gorgonzola-Safransoße
Don´t call me Gin
Penne mit Aubergine und gesalzener Ricotta
Digestif und Longdrinks
Whiskey / Whisky
Lagavullin 16 Jahre
Spaghetti in pikanter Tomatensoße
Glenmorangis 10 Jahre
Spaghetti mit Scampis, Venusmuscheln und Baby-Calamaris
Digestif und Longdrinks
Rum
Cacique Anejo
Spaghetti mit Venusmuscheln
Digestif und Longdrinks
Longdrinks
Gin Tonic **
Linguine Bolognese
Wodka Tonic**
Bandnudeln mit Thunfisch, Oliven und Kapern (Scharf)
Digestif und Longdrinks
Hoppenworth und Ploch Kaffee
Espresso +
Bandnudeln mit Lachs und Zucchini
Espresso Dopppio+
Bandnudeln mit Thunfisch, Oliven und Kapern (Scharf)
Americano+
Risotto mit Scampis, Venusmuscheln und Baby-Calamaris
Cappucchino+
Risotto mit Safransoße
Latte Macchiato+
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei
Digestif und Longdrinks
Tee
Darjeeling, Verveine, Früchte, Grüner Tee, Minze
Kalbsfilet mit Artischocken und Mozzarella
Frischer Ingwer Tee
Kalbsleber in Butter und Salbei