Buffalo Steakhaus
Küche
VORSPEISEN
Garnelenspieß mit Knoblauchbrot und Cocktailsauce
Eisbergsalat mit Shrimps
Saisonaler Salat mit gegrillten Garnelen
SUPPEN
Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
Klare Ochsenschwanzsuppe
Französische Zwiebelsuppe
Hausgemachte Gulaschsuppe
Kinderteller ,, Cucky Luke"
BIFE ECONÓMIO
Kleines Rindersteak, Salat, Pommes frites
Bistek de Carne Picado (250g)
BIFE DE CADERA
argent. Hüftsteak
Mediano (180g)
Grande (300g)
Jumbo (400g)
BIFE DE CHORIZO
argent. Rumpsteak
Mediano (180g)
Grande (300g)
Jumbo (400g)
mit Essig-Öl-Dressing + Zwiebeln
BIFE DE LOMO
argent. Filet
Mediano (180g)
mit Buffalo-Dressing
Grande (300g)
mit Buffalo-Dressing
Jumbo (400g)
mit Buffalo-Dressing
Filetspieß (v. Rind)
mit Essig-Öl-Dressing
RIB EYE
Rib Eye (250g)
mit Buffalo-Dressing
Rib Eye (350g)
mit Essig-Öl-Dressing + Zwiebeln
Mariniertes Rib Eye(250g)
mit Buffalo-Dressing
Rib Eye (450g)
mit Buffalo-Dressing
BEILAGEN
Maiskolben vom Grill mit Knoblauchbutter
Portion Knoblauchbrot
mit Sahne
Papa asada
Nur saisonal - Eis der Saison
Papas fritas (Pommes frites)
mit geschlagener oder flüssiger Sahne
Potato wedges
Kräuterbutter
Gebratene Zwiebeln
Moët & Chandon
1 Portion Sauercreme
Moët & Chandon
1 extra Korb Brot
1 extra Topf Buffalo Steaksauce
trocken oder medium
Paprika gegrillt
Baked Beans
1 Buffalo Hacksteak
1 Portobello-Pilz
SPEZIALITÄTEN IM BUFFALO
Saisonaler Salat mit gegrillten Garnelen
1 Buffalo Hacksteak
Mariniertes Rib Eye (250g Entrecôte)
Garnelenspieß mit Knoblauchbrot und Cocktailsauce
Folienkartoffel mit Shrimps
Grillfleisch zum Mitnehmen
SALATE
Grüner Salat
Maissalat
Gurken
"La Culinaria"
Paprika
Sellerie
Tomaten
Tonic Water
Rote Bete
Bitter Lemon
Gemischter Salat mit Ei
Eisbergsalat
"La Culinaria"
DESSERT
Buffalo-Becher
Mövenpickeis gemischt
Mousse au Chocolat und Mousse de Vanille
Rote Grütze
APERITIFS
Campari Soda*
Campari Orange*
Champagner
Champagner Rosé
Aperol Spritz
Sherry
Portwein Ruby
Martini bianco
Wodka-Martini
Gin Tonic, Bombay Sapphire
Wodka Lemon
Negroni
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Cola**, Cola Zero
0,4L
5,20€
Fanta
0,4L
5,20€
Apfelsaft, Apfelschorle
0,4L
5,20€
Tomatensaft
(Moët & Chandon)
Johannisbeersaft
(Moët & Chandon)
Orangensaft
Selters Mineralwasser
Selters (still)
Selters (still)
mit Sahne oder Milch
Schweppes
Schweppes
Rharbarbersaftschorle
Selters Mineralwasser
BIER VOM FASS
Binding Römer Pilsener Spezial
Schöfferhofer Hefe-Weizen
FLASCHENBIERE
Estrella Galicia
Schöfferhofer Kristall-Weizen
Clausthaler alkoholfrei
Hefeweizen alkoholfrei
Braumeisters Kraftmalz
OFFENE WEINE
Argentinischer Cabernet Sauvignon (rot)
Französischer Landwein (rot)
Silvaner Juliusspital (Franken)
Rosé Bordeaux
Lugana
Rheingauer Riesling trocken
Pinot Grigio
Terrazas de los Andes (argent. Chardonnay)
Chablis, AC
Sancerre Blanc, AC
Rheingauer Leichtsinn
Grauburgunder (Pfalz)
CHAMPAGNER
Champagner
Champagner Rosé
HEISSE GETRÄNKE
Espresso Macchiato
Tasse Kaffee
Espresso
Cappuccino
Creme of Fresh Tomato Soup
Glas Tee
mit Markklößchen A, B
Latte Macchiato
mit Toast & Käse überbacken C,4
Doppelter Espresso
mit Frankfurter Würstchen 5 / with Frankfurters (+1,50 €)
Doppelter Espresso Macchiato
mit Musik, Brot & Butter // Literally: Hand cheese with music. A german regional sour milk cheese with bread andbutter
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
Ramazotti
mit Brot // Gref-Volsings Beef Sausages with Bread
Averna
nach Art das Hauses
Sambuca
mit verschiedenen Leckereien
Amaretto
Grappa, weiß
Grappa Di Moscato (Coppo)
Large mixed Salad mit Putenbruststreifen in Honig Sesam gebraten / with fried Turkey Breast pieces in Honey and sesame Sauce (+6,90 €) mit gebackenem Schafskäse C, 1, 2,6 / with baked Sheep Cheese (+6,90 €) mit gratiniertem Ziegenkäse C,1 / with gratinated goat cheese (+8,90 €) mit Rinderfiletstreifen / with slices of beef (+12,90 €)
Grappa Tre Soli Treo (Berta)
mit Salat G,6 Gratinated Spinach and Sheep milk cheese & salad
Schladerer Kirschwasser
gratiniert mit Ziegenkäse C, 1, dazu Salat G,6
Schladerer Himbeergeist
mit Pilzragout & Salat G,6 Homemade bread dumplings with mushroom stew and salad
Schladerer Williamsbirne
Vegetarischer Hamburger mit Steakhouse Fries & Salat G,6
Wodka Moskovskaya
mit saftigem Hähnchenbrustfilet, Steakhouse Fries & Salat G,6
Malteserkreuz Aquavit
mit Steakhouse Fries, Grüne-Soße-Dip & Salat G,6
Linie Aquavit, orFernet Brancaig. Import
belegt mit einem argentinischen Rumpsteak, dazu Steakhouse Fries & Salat G,6
Fernet Branca
mit bunt gemischtem Salat G,6 & Salsasoße 1,6
Fernet Menta
mit bunt gemischtem Salat G,6 & Sauercreme C
Tequila
Gratinated fried Potatos with sour Milk cheese mit Schmand C & kleinem Salat G,6
Underberg
gebratene Blutwurst mit Äpfeln, / Fried blood sausage with apples, Zwiebeln auf Kartoffelpüree C,3 / onions &mashed potatoes
Hennessy
Cured cutlet grilled or cooked, mit Sauerkraut 3 & Kartoffelpüree C,3 / with sauerkraut & mashed potatoes
Spanischer Brandy
Cubes of fried beef mit gewürfelten Bratkartoffeln, Zwiebeln & Rosmarin, with sliced boiled potatoes, onions rosmarin dazu Grüne Soße C, G and green sauce
Gin, Bombay Sapphire
gefüllt mit Schafskäse, dazu Aivar & Krautsalat 3, 4,5 with sheep 's cheese, steakhouse-freis and coleslaw
Whisky, Bourbon, Jack Daniels
Frankfurt Platter, mit Rindswurst 5, Rippchen 3, Frankfurter Würstchen 5, with beef sausages, spare ribs, frankfurters, gebratener Blutwurst, Sauerkraut 3 & Püree C,3 fried sausages, sauerkraut and home fried potatoes
Whisky, Scotch, Chivas Regal
Grilled schwinshaxn mit Sauerkraut 3 & Püree C, 3, dazu Senf with sauerkraut, mashed potatoes and mustard
Whisky, Glenfarclas
mit Salz- oder Bratkartoffeln
Wodka, Grey Goose
mit 4 halben Eiern