Burbank Frankfurt | Speisekarte ist unten zu finden

Besuche das Burbank Frankfurt in der Gutleutstraße 85, im trendigen Gutleutviertel. Hier erwarten dich exotische Aromen aus ganz Asien in einem stilvollen und modernen Ambiente. Lass dich von unserer vielfältigen asiatischen Küche begeistern, die sorgfältig ausgewählte Spezialitäten aus verschiedenen Regionen Asiens umfasst.

Du kannst uns telefonisch unter der Nummer 069 / 271 342 812 erreichen, um eine Reservierung vorzunehmen oder um weitere Informationen zu unseren Angeboten zu erhalten. Wir sind stolz darauf, dir ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten, das deine Geschmackssinne auf eine Reise durch die reichhaltigen und vielschichtigen Geschmäcker Asiens mitnimmt.

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Wir freuen uns darauf, dich im Burbank Frankfurt willkommen zu heißen und dir eine Auszeit mit exzellentem Essen in einer entspannenden Atmosphäre zu bieten. Komm vorbei und erlebe, wie wir traditionelle asiatische Küche mit einem modernen Twist zelebrieren!

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Guacamole

9,00€

fresh mashed avocado, garlic, onions, lime, green bell pepper, crispy tortilla chips, shichimi Avocado, Knoblauch, Zwiebeln, Limette, Paprika, Tortilla Chips, Shichimi

Alex's Chicken Soup

14,00€

shredded chicken, vegetables, a lot of habanero, soy sauce, fresh lime juice Huhn, Gemüse, Habanero, Sojasauce, Limette

Tartar Yukke

28,00€

beef tartar, Nashi pear, sesame oil, soy, garlic, pine nuts 28 Rind, Eigelb, Nashi Birne, Sesamöl, Soya, Knoblauch Pinienkerne

Chili Honey Prawns

25,00€

tempura prawns, chili, mayonnaise, honey, almond Tempura-Garnelen, Chili, Mayonnaise, Honig, Mandeln

Cajun Octopus

22,00€

Octopus grilled, sweet pumpkin purée, cress Pulpo, Kürbispüree, Kresse

Tomato ceviche

16,00€

tomato, red onion, chili, avocado, cilantro, sesame oil Tomate, rote Zwiebeln, Chilli, Avocado, Koriander, Sesamöl

Caesare´s Prawn Salad

28,00€

garlic shrimp covered by whole romana salad, sweet & spicy parmigiano sauce Knoblauch-Garnelen, Romana-Salat, süß-scharfes Parmesandressing

Lobster Salad

49,00€

french style lobster, lettuce, avocado, lime, vinegrette, yuzo mayonnaise French Style Hummer, Kopfsalat, Avocado, Limette, Vinegrette, Yuzo Mayonnaise

Korean Fried Chicken

15,00€

corn chicken, korean chili sauce, sesame, spring onion Maishähnchen, Koreanische Chillisoße, Sesam, Frühlingszwiebeln

Beef Skewers

18,00€

2 beef tenderloin skewers, salsa verde 2 Rinderfilet Spieße, Salsa Verde

Lobster Burger

49,00€

Brioche bun, lobster, tobiko, shiso, onions, mayonnaise, lime Brioche Brötchen, Hummer, Tobiko, Shiso, Zwiebeln, Mayonnaise, Limette

Hamachi Kalamata Tiradito

26,00€

yellowtail mackerel, dried cherry tomatos, kalamata olives, cilantro cress, olive oil Gelbschwanzmakrele, getrocknete Cherry Tomaten, Kalamata Oliven, Korianderkresse, Olivenöl

Tulum Ceviche

19,00€

seabream, mango, corn, radish, red onion, chili, cilantro, leche de tigre, green herb oil Dorade, Mango, Mais, Radieschen, Zwiebeln, Chili, Koriander, Leche de Tigre, Kräuteröl

Ceviche Clasico

19,00€

meagre, red onion, cilantro, chili, sweet potato, cornAdlerfisch, Rote Zwiebel, Koriander, Chilli, Süsskartoffel, Mais

Bloody Mary Ceviche

26,00€

octopus, scallop, prawn, mussel, meagre, celery, pepper, onions, tomato juice spiced, vodka Oktopus, Jakobsmuschel, Garnele, Miesmuschel, Adlerfisch, Sellerie, Paprika, Zwiebeln, Tomatensaft gewürzt, vodka

Sake Aburi

21,00€

flamed salmon, avocado, onions, grapefruit, ponzu, olive oil geflämmter Lachs, Avocado, Zwiebeln, Grapefruit, Ponzu, Olivenöl

Toro Tartar

29,00€

tuna belly, ponzu, tostadas Thunfischbauch, Ponzu, Tostadas

Oyster Shots

18,00€

3 oysters, spicy tomato concasse, celery, cilantro, leche de tigre 3 Austern, scharfe Tomatenconcasse, Sellerie, Koriander, Leche de Tigre

Tuna Sashimi

35,00€

7 slices bluefin tuna, kizami wasabi, soy sauce 7 Scheiben Bluefin Thunfisch, Kizami Wasabi, Sojasauce

Toro Sashimi

42,00€

7 slices tuna belly, kizami wasabi, soy sauce 7 Scheiben Thunfischbauch, Kizami Wasabi, Sojasauce

Sashimi Moriawase

48,00€

12 pieces mixed sashimi, wasabi, radish, shiso 12 Stück gemischtes Sashimi, Wasabi, Rettich, Shiso

Tuna Tostada (1 pcs.)

6,00€

bluefin tuna, jalapenos, daikon cress, truffle mayonnaise, spicy mayonnaise

Salmon Tostada (1 pcs.)

6,00€

salmon, lime, jalapenos, truffle mayonnaise, spicy mayonnaise

Butterfish Truffle Tostada (1 pcs.)

8,00€

flamed butter fish, rosemary, thyme, fresh truffle, oliveoil

Baja California Tuna Steak

49,00€

blue fin tuna grilled, lime, salsa verde Blauflossenthunfisch, Limette, Salsa Verde

Halibut & Black Beans

35,00€

Halibut deep fried, fermented black bean sauceHeilbutt frittiert, fermentierte schwarze Bohnensoße

Orange Lime Salmon

32,00€

grilled salmon, orange lime chimichurri gegrillter Lachs, Orangen-Limetten-Chimichurri

Burbank King Prawns

42,00€

gratinated prawns, lemon-crème fraîche, shichimi togarashi Garnelen, Zitronen-Crème fraîche, Shichimi Togarashi

Hummer Thermidor

49,00€

half lobster gratinated, lime Halber Hummer grattiniert, Limette

Truffle Hunter

28,00€

spinach, ponzu, eggplant, miso, truffle, mayonnaise Spinat, Ponzu, Aubergine, Miso, Trüffel, Mayonnaise

Fresh as F*CK

21,00€

prawn, sepia, salmon, cucumber, chili, shiso, chive Garnele, Sepia, Lachs, Gurke, Chili, Shiso, Schnittlauch

Burbank Roll

24,00€

eel, prawn, salmon, avocado, cucumber, ikura, mayonnaise Aal, Garnele, Lachs, Avocado, Gurke, Ikura, Mayonnaise

Veggie Roll

18,00€

green asparagus, oshinko, shiso, cream cheese, sesame Grüner Spargel, Oshinko, Shiso, Frischkäse, Sesam

Filet Mignon Yucatán

46,00€

beef tenderloin, tamarind sauce, almond-tomato mole, salsa verde Rinderfilet, Tamarindensauce, Mandel-Tomatenmole, Salsa Verde

US Strip Loin

48,00€

chipotle butter, salsa verde Chipotle Butter, Salsa Verde T

Taco Asada or Taco de Pollo

36,00€

Beef filet or cornfed chicken served with soft tortillas, guacamole, cilantro and five dips Rinderfilet oder Maishähnchen serviert mit weichen Tortillas, Guacamole, Koriander and fünf Dips

Crispy Thai Duck

34,00€

deep fried duck, green papaya-mango, tomato, cilantro, mint, peanuts, fish sauce vinaigrette Ente gebacken, Mango, Tomaten, Koriander, Minze, Erdnüsse, Fischsaucendressing

Habanero Lemon Chicken

26,00€

Corn chicken breast, habanero lemon sauce, cilantro cress, citrus filet 26 Maishänchenbrust, Habanero Zitronen Soße, Korianderkresse, Zitrus Filet

Micky's Favourite Fried Chicken Wings

28,00€

deep fried chicken Wings, Mr. Duc's fire sauce, blue cheese dip, celery sticks, parsley, chili, lime Hühnchen frittiert, Mr. Duc's fire sauce, blue cheese dip, Sellerie, Petersilie, Chili, Limette

Pine Apple

15,00€

pine apple, passion fruit, coconut ice cream, milk crisp-crunch Ananas, Passionsfrucht, Kokosnusseis, Milch-Crispcrunch

Crack Pie

13,00€

mushy oatmeal cake, whip cream Haferkeks, Schlagsahne

Crêpe Suzette

14,00€

Crêpe flambéed, orange, yuzo, grand marnier Crêpe flambiert, Orange, Yuzo, Grand Marnier

Celery & Polenta

27,00€

backed celery, cilantro-yuzu-chili polenta, almond-tomato mole, tamarind sauce, corn, peanuts Sellerie, Koriander-Yuzu-Chilipolenta, Mandel-Tomatenmole, Tamarindensauce, Mais, Erdn

2022 Solas Reservé Rosé

8,00€

Laurent Miquel Languedoc Cinsault, Syrah

2019 Les Collines

8,00€

Domaine des Pentelines Rhône Grenache, Syrah and others

2019 Phantom

14,00€

Bogle California Petit Sirah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon

Mount Eden 2017 Chardonnay Reserve

420,00€

Santa Cruz Mountain

2019 Old Vines Cuvee De Sante

110,00€

Napa Valley Sémillon, Pinot blanc and others

2021 Sauvignon blanc Rochioli

135,00€

Russian River Valley

2019 Blanc Cuvee Treana

80,00€

Central Coast Viognier, Marsanne

2021 Riesling Zellertaler Kreuzberg Schwedhelm

55,00€

Pfalz

2021 Riesling Steinterrassen Gut Hermannsberg

68,00€

Nahe

2020 Riesling Reserve Rüdesheimer Bischofsberg

58,00€

Rheingau

2022 Rieslig PJK Unikat Schlehdorn Kühn

280,00€

Rheinau

2021 Riesling Kirchenstück GG Battenfeld Spanier

140,00€

Rheinhessen

2022 Riesling Haardter Herzog Erste Lage Von Winning

75,00€

Pfalz

2020 Châteauneuf du Pape blanc La Nerthe

130,00€

Grenache blanc, Rousanne and others Rhône

2019 Hermitage Tardieu

210,00€

Marsanne, Rousanne Rhône

2019 Condrieu "La Bonette" Rostaing

190,00€

Viognier Rhône

2021 Pouilly Fuisse "En Carementrant" Bret Brothers

110,00€

Chardonnay Bourgogne

2017 Chablis Grand Cru "Les Preuses" Droin

180,00€

Chardonna Bourgogne

2021 Puligny Montrachet "Les Enseignères" Chavy Chouet

240,00€

Chardonna Bourgogne

2019 Pessac Leognan Château Cos d´Estournel

360,00€

Sauvignon blanc, Semillon Bordeaux

2019 Haut Medóc "Le Retout blanc" Du Retout

75,00€

Gros Manseng, Sauvignon gris and others Bordeaux

2022 "Petite Lily" Château Climens

57,00€

Sémillon Bordeaux

2021 Llum Roc des Anges

68,00€

Grenache Gris, Macabeo Roussillon

2022 Bianco Porticello Tenuta di Castellaro

48,00€

Moscato, Malvasia, Carricante Sicilia

2022 Etna Bianco Superiore Premier Cru Terre Nere

90,00€

Catarrato, Carricante, Greganico Sicilia

2021 Vernaccia di San Gimignano Montenidoli

65,00€

Vernaccia Toscana

2019 Testamatta Bianco Bibi Graetz

250,00€

Ansonica Toscana

2022 Réserve della Contessa Manincor

64,00€

Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon blanc Alto Adige

2021 Soave Classico "Calvarino" Pieropan

70,00€

Garganega, Trebbiano Veneto

2022 Kha Me Garnacha blanca DSG

78,00€

Grenache blanc Rioja

2022 Marko Gure Arbosoak Oxer

69,00€

Petit Courbu, Gros Courbu, Petit Manseng Txakoli

2015 La Battalla Cabernet Franc, Malbec Quady North

72,00€

Applegate

2017 Cabernet Sauvignon Jack´s Vineyard K Vintners

99,00€

Walla Walla

2020 The Pessimist Petite Sirah Blend Daou

110,00€

Paso Robles

2013 Martha´s Vineyard Cabernet Heitz

550,00€

Napa Valley

2016 Blaufränkisch „Dicker Franz" GG Burg Ravensburg

74,00€

Baden

2016 Margaux 3ème Cru Classé Château Ferrière

180,00€

Cabernet Sauvignon, Merlot and others Bordeaux

2001 Margaux 1er Cru Classé Château Margaux

1600,00€

Cabernet Sauvignon and others Bordeaux

2017 Bordeaux Supérieur Château Le Pin Beausoleil

72,00€

Cabernet Sauvignon, Merlot and other Bordeaux

2017 Saint Julien 2ème Cru Classé Château Léoville Barton

320,00€

Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux

2015 Paulliac 5ème Cru Classé Château Haut Batailley

140,00€

Cabernet Sauvignon, Merlot and other Bordeaux

2016 Saint Cibard Closerie Saint Roc

150,00€

Merlot, Cabernet Franc and others Bordeaux

2015 Saint Emilion 1er Grand Cru Classé Château Figeac

700,00€

Merlot, Cabernet Sauvignon and other Bordeaux

2015 Saint Emilion Grand Cru Classé Château Bellefont Belcier

160,00€

Merlot, Cabernet Franc and other Bordeaux

2022 Etna Rosso "I Vigneri" Foti

80,00€

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Sicilia

2018 Diana Nemorensis I Omina Romana

45,00€

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Lazio

2017 Barolo "Castiglione" Vietti

160,00€

Nebbiolo Piemonte

2013 Barbaresco "Currá" Sottimano

250,00€

Nebbiol Piemonte

2020 Barbera d´Alba "Pairolero" Sottimano

65,00€

Barbera Piemonte

2017 Terra di Marne Corte Guala

48,00€

Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot Veneto

2016 Amarone della Vallpolicella Ca´La Bionda

140,00€

Corvina, Rondinella, Molinara Veneto

2017 Brunello di Montalcino Altesino

125,00€

SangioveseToscana

2016 Brunello di Montalcino "Piaggone" Salicutti

350,00€

Sangiovese Toscan

2020 Bolgheri Rosso Superiore "Piastraia" Satta

110,00€

Cabernet Sauvignon, Merlot Sangiovese, Syrah Toscana

2011 Viña Tondonia Reserva Lopez de Heredia

110,00€

Tempranillo, Grenache and others Rioja

2019 Phincas DSG

82,00€

Tempranillo, Graciano and others Rioja

2015 Gran Reserva "Prado Enea" Muga

180,00€

Tempranillo, Grenache and othe Rioja

2021 Pies Negros Artuke

54,00€

Tempranillo, Gracian Rioja

2020 Laurel Clos I Terrasses

120,00€

Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon Priora

2017 Reserva Quinta de la Quietud

68,00€

Tempranillo Toro

2019 Los Tres Dones Valdemonjas

99,00€

Tempranillo Ribera del Dueroo

2021 Rosé Château Galoupet

120,00€

Grenache, Tibouren and others Provence

2022 Rosé AIX

54,00€

Grenache, Syrah, Cinsault Provence

2022 "M" Rosé Minuty

58,00€

Grenache, Cinsault and others Provence

2016 The Executioner Blend Shinas

72,00€

Shiraz, Cabernet Sauvignon, Viognier Milura Valley

2021 Solas Reservé Rosé Laurent Miquel

44,00€

Cinsault, Syrah Languedoc

2022 Rosé Whispering Angel

65,00€

Grenache, Vermentino and others Provence

2021 Rosé Rock Angel

99,00€

Grenache, Cinsault, Syrah Provence

2008 Scheurebe Trockenbeerenauslese Ziegler

65,00€

Pfalz

2016 Riesling Piesporter Goldtröpfchen Kabinett Feinherb Später Veit

48,00€

Mosel

2021 Riesling Gräfenberg Spätlese Weil

140,00€

Rheingau

How to get to Burbank Frankfurt

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Gutleutstraße 85, 60329 Frankfurt am Main

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Burbank Frankfurt | Speisekarte ist unten zu finden

Edamame

Edamame

Guacamole

Alex's Chicken Soup

Tartar Yukke

Chili Honey Prawns

Cajun Octopus

Tomato ceviche

Caesare´s Prawn Salad

Lobster Salad

Korean Fried Chicken

Beef Skewers

Lobster Burger

Hamachi Kalamata Tiradito

Tulum Ceviche

Ceviche Clasico

Bloody Mary Ceviche

Sake Aburi

Toro Tartar

Oyster Shots

Tuna Sashimi

Toro Sashimi

Sashimi Moriawase

Mix Tostada - 1 pcs. crunchy tostada of each

Tuna Tostada (1 pcs.)

Salmon Tostada (1 pcs.)

Butterfish Truffle Tostada (1 pcs.)

Kingcrab

Black Tiger Shrimp

Bluefin Tuna

Salmon Tostada (1 pcs.)

Baja California Tuna Steak

Halibut & Black Beans

Orange Lime Salmon

Burbank King Prawns

Hummer Thermidor

Truffle Hunter

Fresh as F*CK

Burbank Roll

Veggie Roll

Japanese Rice

Garlic Rice

House Side Salad

Spicy Mushrooms

Green Asparagus, Chili-Mango

Chipotle Corn

Grilled Bimi

Belgian Fries

Cilantro Yuzu Chili Polenta

Baby Spinach

Mashed Sweet Potato

Avocado Pico de Gallo

Habanero Mango sauce

Truffle Mayonnaise

Filet Mignon Yucatán

US Strip Loin

Taco Asada or Taco de Pollo

Crispy Thai Duck

Habanero Lemon Chicken

Micky's Favourite Fried Chicken Wings

Pine Apple

Crack Pie

Whipped Matcha Ice Cream

Fruit Sorbet

Crêpe Suzette

Celery & Polenta

Pinot Noir Rosé Cremant Brut

Veuve Fourny 1 er Cru Blanc de Blanc Extra Brut

Bonnet Ponson 1 er Cru Cuvée Perpétuelle Extra Bru

Ruinart Blanc de Blancs

Ruinart Rosé

2013 Dom Perignon

2010 Dom Perignon Magnum

2008 Dom Perignon Rosé

2008 Dom Perignon Rosé Magnum

De Sousa Grand Cru Blanc de Blanc Cuvée des Caudalies Extra Brut

Krug Grand Cuvee

2002 Krug Vintage

Laurent Perrier Grand Siècle No 25