Flädlesuppe

Leberknödelsuppe mit Brot

Handkäs' (naggisch auf Wunsch)

Handkäs'brot mit Kräuterquark

mit Vanillesoße

Schneegestöber

Apfelringe im Backteig, mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und Sahne

Vorspeisenteller

0,3 L | von der Kelterei Rothenbücher aus Schöllkrippen im Spessart

Beilagensalat

Weine von Manz aus Rheinhessen

Marktfrischer Salatteller

0,2 L / 0,75 L | trocken, frisch, mit frecher Säure, Apfelfrucht und feinen erdigen Aromen ausgestattet.

Grüne Soße

0,2 L / 0,75L | trocken, Cuvée aus Dornfelder & Merlot, nach Herzkirschen duftendes Cuvèe, sehr vielschichtig gepaart mit feiner Tanninstruktur und guter Länge.

Kräuterquark und Pellkartoffeln

0,75 | Spitzensekt, feinperlig, rassig, wunderbares Aprikosen- und Pfirsicharoma

Wurstsalat

Kartoffelwurst

Kartoffelwurst

Blut- und Leberwurst

Rindswurst

Leberknödel mit Specksoße

Rippchen gekocht

Rippchen vom Grill

Schlachtplatte

Kleines Frankfurter Schnitzel

Frankfurter Schnitzel

im Eichenfass gereift

Frankfurter Schnitzel

Gekochter Tafelspitz vom Jungbullen

von der Manufaktur Tikatsch

Rumpsteak (250g)

Hausgemachte, handgestreichelte Frikadelle

Kartoffelkloß

Pellkartoffeln

Kräuterquark

Kartoffelpüree

Grüne Soße

Apfelsauerkraut

0,3L/ 0,5L | vom Fass im Bierseidel

Bratkartoffeln

0,5L

Schokopudding

0,3L | aus Schöllkrippen im Spessart

Appelränzchen

Bohnen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt oder Schafkäse und Olivenöl odereritreischer Butter

Apfelwein

Rühreier mit Tomaten & Zwiebeln beiBedarf mit Peperoni dazu

Winzerglück

zerstückelte eritreische Fladenbrot mit eritreischerButter oder Tomatensoße Brötschen

Grüner Silvaner

Ingera mit eritreischer Butter & Paprikascharf gewürzt

Black hole

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse "Vegi" dazu Kräuter Dip

Riesling Brut

Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch dazu Kräuter Dip.

Schlappeseppel Weißbier alkoholfrei

Salat, Eier, Oliven, Tomaten und Zwiebeln

Apfeldirektsaft

Gemischter Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurke & Paperoni

Apfeldirektsaft

Rindfleisch, Sellerie, Petresilie, ZwiebelnTomaten und Kichererbsen

Rote Traube Direktsaft

Linsen, Kartofeln, Karotten, PetresilieSellerie Zwiebeln, Tomaten, Kichererbsen

Schwarzer Johannisbeernektar

Tomaten, Kichererbsen, Zwiebeln, Petersilien und Tunfisch

fritz-kola

Gekochte Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

fritz-kola zuckerfrei

Spinat in Tomatensoße Zwiebelnund Knoblauch

fritz-limo orangenlimonade1

Linsen in Tomatensoße mit Zwiebelnund Knoblauch

Hassia Sprudel

Gemahlener Kichererbsen mit Zwiebeln und Tomaten

Elisabethen Pur

Mix aus (Timtimo, Alicha & Hamli)

Golden-Delicious-Apfelbrand

Okra Schoten in pikanter Tomatensoße

Weitere feine Brände

In Zwiebeln gedünstetes Rindfleisc

Zirbenschnaps

In Zwiebeln & in scharf gewürzte Paprikagedünstetes Rindfleisch

Mispelchen

In Zwiebeln gewürztes und mit Paprikagedünstetes Lammfleisch

Calvados

Geschnitzeltes Lammfleisch in scharfer Soße

Jägermeister; Fernet Branca

Geschnitzeltes Rindfleisch in scharfer Soße

Malteser Aquavit

Geschnetzeltes Rindfleisch gebraten inwürzigem Eritreischen Butter (saftig)

Erdbeerlimer1

Geschnetzeltes Rindfleisch mit Zwiebeln &Paprika gebraten. Flammend auf´n Tisch

Espresso

Leicht gebratenes & scharf gewürztesRindfleischstücke mit eritreischer Butter

Kaffee

Rohes Tatar vom Rind in scharf gewürztenChili & Paprika mit eritreischer Butter

Schlappeseppel Kellerbier naturtrüb

Pansen in Paprikasoße

Schlappeseppel Weißbier naturtrüb

Gekochte Hähnchen-unterschenkelin scharfe Zwiebelsoße mit Ei

Apfelwein von der Kelterei Rothenbücher

Derho, Qulwa-Lahm, Rindfleischund vegetarisch