Elaine’s Greenhouse
APERITIVO
Ambré Spritz
Noilly Prat Ambré und Schaumwein
Bianco and Wild Berry
Martini Bianco und Fever-Tree Wild Berry
Cascara Soda
Discarded Sweet Cascara Vermouth und Soda
Vibrante and Grapefruit non-alcoholic
Martini Vibrante und Grapefruit Limonade
ENTRÉES
Pain au levain
Sauerteigbrot von J. Gaues mit salziger Butter Ajoutez: Tomato Cream Cheese +2.50 Tonnato Creme +2.50 Hummus +2.50
Champagne et frites pour deux
2 Gläser Champagner mit Trüffel-Pommes julienne
Olives vertes et noires vegan
Kalamata-Oliven schwarz & grün, Olivenöl, Lorbeer
Toasts de sardines
Bretonische Sardinen, getrocknete Kirschtomaten, Avocado, wilder Fenchel, Vadouvan
Nasu Dengaku vegan
Auberginensalat, Miso, Sesam, Koriander
Tartare de veau
Kalbsfleisch-Tatar, Sommertrüffelcreme, Romana, Parmesan, Kubeben-Pfeffer, Crostini
Tartare de thon
Yellowfin-Thunfischtatar, Avocado, Ingwer, Sesam, Chili, Lotus
Tartare de légumes vegan
San Mazano Tomate, Melone, Paprika, Avocado, Hojiblanca-Olivenöl, Koriander
Sashimi du label écossais rouge
Lachs-Sashimi, Shiso, Ponzu, Kizami-Wasabi
Soupe de la semaine
Suppe der Woche – Fragen Sie unser Servicepersonal
SALADE
Salade de pêches vegan
Pfirsich-Gurkensalat, gegrillter Pfirsich, Gurke, Chili, Basilikum
Salade Niçoise
Kopfsalat-Herz, Bio Ei, gepickelte Zwiebel, Prinzessbohnen, Tomate, Kalamata-Oliven, Kartoffel, Thunfisch, Pommery-Senf-Dressing
Salade César
Romanasalat-Herzen, Crostini, Sardellen, Caesar-Dressing, Parmesan
PLAT PRINCIPAL
Poulet au citron
Gebratene Maispoularden-Brust, Zitrone, Miso-Süßkartoffel, gegrillte Aubergine, Teriyaki
Yakiniku style tofu vegan
Sojasauce, Tofu, Sesam, Zitronengras, Sushi Reis, junger Brokkoli
Filet de saumon
Lachsfilet, Erbsenpüree, Edamame, Sprossen, Miso-Kräuter-Sauce
Steak frites
250g Australisches Prime Beef Rumpsteak, Sancho Sauce, crispy Knoblauch, Pommes juliennes
Raviolis citron-épinards
Zitronen-Spinat-Frischkäse-Torttelacci, Parmesan, Butter, geröstetes Brot
Escalope de champignons porto bello vegan
Portobello-Pilz-Schnitzel, Ducca, Zitrone, Petersilie, Hummus, Pita
DESSERT
Pêche melba
Pfirsich, Vanillemousse, Himbeeren, Holunder
Mousse au chocolat vegan
Amarenakirschen, Crumble, Kardamom
Fraises dans un verre vegan
Frische Erdbeeren, Vanillecreme, Hafer-Crumble
BOTTLED BEER
Warsteiner Pils
Warsteiner non-alcoholic
SOFTS
Taunusquelle
Classic / Naturelle S
Taunusquelle
Classic / Naturelle L
Fever-Tree Premium
Indian Tonic Water, Ginger Ale, Ginger Beer, Wild Berry, Grapefruit S
Pepsi
Classic / Zero S
Rauch Fruchtsäfte
Orange / Maracuja / Apfel / Johannisbeere / Rhabarber / Cranberry S
Saftschorle
L
Elaine‘s Lemonade
Yuzu und Holunderblüte oder Basilikum und Limette L
TEA
Fresh
Ingwer / Zitrone / Minze
Bag
JinJin Mango Lu Dao / Rote Beeren / Verveine / Lindenblüte / Kräuter / English Breakfast
COFFEE
Espresso/Macchiato
Doppio/Macchiato
Americano
Cappuccino
Cortado
Flat White
Latte Macchiato
COCKTAILS
Zula
Weißer Rum, Banane, Limette, Hibiskus
Tabu
Bacardi Superior Rum, Erdbeer-TonkaShrub, Joghurt, Falernum, Zitrone
Tipsy Ape
Monkey Shoulder Scotch, Chinotto, Limettenblatt, Kokosnuss, Limette, Soda
Remon
Roku Gin, Gurke, Bergamotte, Zitrone
Murasaki
Butterfly Tea Rosé Vermouth, Lychee, Kamille, Zitrone
Espresso Martini
42 Below Vodka, Kaffeelikör, Vanille, Tonka, Espresso
Negroni
Bombay Sapphire Gin, Vermouth, Campari, Chinotto
Halo non-alcoholic
Martini Floreale, Kokosnuss, Vanille-Earl Grey, Zitronengras-Bananen-Espuma
Luna non-alcoholic
Thai-Basilikum, Jalapeño, Pfirsich, Limette
LONGDRINKS
Gin and Tonic
Bombay Sapphire Gin, Fever-Tree Tonic
Gin and Tonic 2.0
Hendrick’s Gin, Fever-Tree Tonic
Japan Style G&T
Suntory Roku Gin, Fever-Tree Tonic
Vodka and Soda
Grey Goose, Soda Water
Paloma
Patrón Silver Tequila, Limette, Grapefruitlimonade, Salz
Spicy Paloma
Patron Blanco Tequila, koreanische Chili, Limette, Grapefruit
TEQUILA / MEZCAL
Patrón Silver
Patrón Silver
Patrón Anejo
Patrón Anejo
Clase Azul Reposado 0
Clase Azul Reposado 0
Don Julio 1942 0
Don Julio 1942 0
Mezcal Verde Momento
Mezcal Verde Momento
VODKA
Grey Goose
Grey Goose
Belvedere
Belvedere
Suntory Haku
Japanischer Reisvodka
Suntory Haku
Japanischer Reisvodka
VERMOUTH und AMARO
Noilly Prat Ambré
Martini Riserva Speciale Rubino
Martini Bianco
Ferdinands Rosé
Amaro Montenegro
Averna Riserva Don Salvatore
GIN
Bombay Sapphire London Dry
Bombay Sapphire London Dry
Bombay Premier Cru
Bombay Premier Cru
Bombay Citrus Pressé 0
Bombay Citrus Pressé 0
Sipsmith
Sipsmith
Ferdinand’s Saar
Ferdinand’s Saar
Hendrick’s
Hendrick’s
Monkey 47
Monkey 47
Suntory Roku
Suntory Roku
WHISKEY
Maker’s Mark
Bourbon
Jack Daniel’s Gentleman Jack
Tennessee Whiskey
Johnnie Walker Gold Reserve
Blended Scotch
Monkey Shoulder
Blended Scotch
Aberfeldy 12y
Single Malt Scotch
Ardbeg 10y
Islay Single, Malt Scotch
Talisker Port Ruighe
Single Malt Scotch
Suntory Toki
Japanese Whisky
Elaine’s Greenhouse – Dein urbaner Genussort in der Innenstadt!
In der Junghofstraße 26 lädt dich Elaine’s Greenhouse ein, inmitten der Stadt eine grüne Oase voller Geschmack und Inspiration zu entdecken. Hier erwarten dich frische, kreative Gerichte, die modern und gesund zugleich sind – perfekt für alle, die Genuss und Qualität schätzen.
Ob für ein entspanntes Frühstück, ein leckeres Mittagessen oder einen besonderen Moment zwischendurch, unser stilvolles Ambiente bietet den idealen Rahmen, um dich rundum wohlzufühlen. Für Reservierungen erreichst du uns unter 069 / 348 687 344.
Komm vorbei und lass dich von der besonderen Atmosphäre und den frischen Kreationen in Elaine’s Greenhouse begeistern – wir freuen uns auf dich!
