frankfurter botschaft
OFFENE WEINE / OPEN WINES
WEISS/WHITE
Chardonnay "Unfiltered"
Peth-Wetz, Rheinhessen, Deutschland
0,2L
16,00€
Riesling
Robert Weil, Rheingau, Deutschland
0,2L
14,00€
Grauer Burgunder „Achkarren"
St. Remigus, Baden, Deutschland
0,2L
16,00€
OFFENE WEINE / OPEN WINES
ROT/RED
Vaqueyras Signature
Amouriers, Rhone, Frankreich
0,2L
16,00€
Spätburgunder „Achkarren" Reserve
St. Remigus, Baden, Deutschland
0,2L
16,00€
Vina Cubillo Crianza
R. Lopez de Heridia, Rioja, Spanien
0,2L
16,00€
MENU I
Label Rouge Lachs Dashi | Yuzu
"Label Rogue" salmon/dashi yuzu
Gebackenes Bio Ei | Blumenkohl | schwarzer Trüffel
Baked organic egg cauliflower|black truffle
Wagyu Tafelspitz Kalbsschwanz | Karotte | Nussbutter
Wagyu boiled beef veal tail carrot nut butter
Weiße Kaffee Panna Cotta | Matcha | Aprikose
White coffee panna cotta matcha apricot
MENU II
Miso Süßkartoffel | Zucchini | Edamame | Nori
Miso sweet potato zucchini edamame/nori
Essenz von Strauchtomaten | Pinienkern Nocken | Baby Basilikum
Essence of vine tomatoes pine nut dumplings baby basil
Fregola Sarda | Kräutersaitlinge fermentierter Knoblauch | Fenchelblüten
Fregola Sarda king oyster mushrooms fermented garlic fennel flowers
..Milchreis & Kirsche" in Texturen
Rice pudding & cherry in textures
WEISSWEIN DEUTSCHLAND
RHEINHESSEN
Weingut Dreissigacker
2020/2021 Riesling, trocken
Weingut Dreissigacker
2020 Westhofener Chardonnay
Weingut Weedenborn
2022 Sauvignon Blanc Terra Rossa
Weingut Weedenborn
2021 Chardonnay „Westhofen"
Weingut Knewitz
2020 Weißer Burgunder Reserve
WEISSWEIN DEUTSCHLAND
BADEN
Weingut Dr. Heger
2020/ 2022 Grauer Burgunder „Achkarrer" Schlossberg Reserve
WEISSWEIN DEUTSCHLAND
RHEINGAU
Weingut Leitz
2022 Riesling „Magic Mountain"
Weingut Spreitzer
2022 Riesling, halbtrocken
Weingut Robert Weil
2020 Riesling, Kiedrich Gräfenberg, Erstes Gewächs
WEISSWEIN DEUTSCHLAND
NAHE
Weingut Joh. Bapt. Schäfer
2021 Chardonnay S „Burg Layen"
Weingut Joh. Bapt. Schäfer
2019 Dorsheimer "Pittermännchen”, Riesling Spätlese
WEISSWEIN DEUTSCHLAND
PFALZ
Weingut Knipser
2022 Riesling, "Kappelchen”
Weingut Knipser
2023 Sauvignon Blanc
Weingut Knipser
2021 "Clarette", Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Rosé
Weingut Markus Schneider
2022 Kaitui, Sauvignon Blanc
Weingut Phillip Kuhn
2023 Grauburgunder "Vom Löss”
Weingut Phillip Kuhn
2021/2022 Weißburgunder "Vom Kalksteinfels"
Weingut Phillip Kuhn
2020 Sauvignon Blanc "Reserve”
Weingut Rings
2023 Grauburgunder
Weingut Rings
2019 Riesling Kallstädter Steinacker
Weingut Von Winning
2021 Weißburgunder Royale
Weingut Von Winning
2018 Weißburgunder Imperiale
Weingut Von Winning
2019 Sauvignon Blanc 500
WEISSWEIN DEUTSCHLAND
MOSEL
Weingut Van Volxem
2022 Riesling, Alte Reben
Weingut Van Volxem
2021 Riesling, Alte Reben, Magnumflasche
WEISSWEIN ÖSTERREICH
Weingut Pichler - Krutzler, Wachau
2019 Grüner Veltiner „Supperin"
Weingut Pichler - Krutzler, Wachau
2020 Grüner Veltiner „Dürnsteiner Kellerberg"
WEISSWEIN FRANKREICH
Josmeyer, Alsace
2018 Les Folastries, Le Gewurztraminer
Domaine Augustin, Languedoc-Roussillon
2018 Adeodat Collioure Blanc, Grenache Gris
Domaine du Temps, Conques sur Orbiel Aude
2020 Sans Ordonnance Blanc, Muscat Petit Grain, Viognier
Henri Bourgeois, Sancerre
2021/2022 Les Baronnes, Sauvignon Blanc
Henri Bourgeois, Sancerre
2016 Le MD de Bourgeois AOP, Sauvignon Blanc
Henri Bourgeois, Sancerre
2017 Pouilly Fumé Demoiselle de Bourgeois AOP
WEISSWEIN ITALIEN
Ratti, Piemont
2022 Brigata Langhe Chardonnay DOC
Ratti, Piemont
2021 I Cedri Sauvignon Blanc DOC
Monchiero Carbone, Piemont
2022 Roero Arneis Recit, DOCG
ROTWEIN DEUTSCHLAND
RHEINHESSEN
Weingut Peth-Wetz
2020 Shiraz - Cabernet Sauvignon
Weingut Peth-Wetz
2021 Assemblage Réserve Barrique
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
ROTWEIN DEUTSCHLAND
PFALZ
Weingut Philipp Kuhn
2020 Pinot Noir
Weingut Philipp Kuhn
2018 Mano Negra, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon
Weingut Rings
2020 Spätburgunder „Kallstadt"
Weingut Rings
2020 Das kleine Kreuz
Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
2019 Das Kreuz
Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc
Weingut Schneider
2020 Black Print, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa
Weingut Schneider
2018 Einzelstück, Portugieser
Weingut Schneider
2019 Steinsatz, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Weingut Knipser
2019 Cuvée X, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Weingut Knipser
2009 Syrah
ROTWEIN DEUTSCHLAND
BADEN
Weingut St. Remigus
2020 Achkarren Spätburgunder
ROTWEIN ÖSTERREICH
Claus Preisinger, Burgenland
2022 Heideboden, Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt
Claus Preisinger, Burgenland
2017 Pannobile, Zweigelt, Blaufränkisch
Schloss Halbturn, Baron Waldbott-Bassenheim, Burgenland
2009 Imperial,
Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Franc
2008 Pinot Noir
Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Franc
2009 St. Laurent
ROTWEIN ITALIEN
Le Volte dell´ Ornellaia, Toskana
2020/2021 Merlot
Caparzo, Montalcino
2018 Brunello di Montalcino
Donnafugata, Sizilien DOC
2018 Mill e una Notte, Nero d’ Avola
ROTWEIN SPANIEN
Bodegas Ontañón, Rioja
2015 Rioja Reserva, Tempranillo, Graciano
Bodegas Ontañón, Rioja
2010 Rioja Gran Reserva, Tempranillo, Graciano
Bodegas Anima Negra, Mallorca
2019 ÀN/2, Callet, Manto-Negro, Fogoneu, Shiraz
Bodegas Anima Negra, Mallorca
2018 ÀN/1, Callet, Manto-Negro, Fogoneu
R. López de Heridia, Rioja
2013 Viña Cubillo, Crianza, Tempranillo
R. López de Heridia, Rioja
2008 Viña Tondonia, Reserva, Tempranillo
4 Kilos, Mallorca
2019 Vinícola, Callet
Bodegas Aalto/Mariano Garcia, Ribera del Duero
2016/2020 Aalto, Tinto Fino
Bodegas Aalto/Mariano Garcia, Ribera del Duero
2019 Aalto PS, Tinto Fino
ROTWEIN FRANKREICH
Domaine Humbert Frères, Bourgogne
2014 Gevrey Chambertin "Vieilles Vignes”
Domaine Humbert Frères, Bourgogne
2015 Gevrey Chambertin "Vieilles Vignes”
Domaine David Moreau, Bourgogne
2020 Santenay "S”
Domaine David Moreau, Bourgogne
2019 Santenay 1er Cru "Clos Rousseau”
Pauillac
2009 Château Haut-Bages Liberal 5 Grand Cru Classé
Saint-Julien
2005 Château Gloria
Saint-Julien
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Jean Marc Diffonty, Châteauneuf du Pape, Rhône
2011/2012 Château Sixtine,
Jean Marc Diffonty, Châteauneuf du Pape, Rhône
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Olivier Jullien, Languedoc
2014 Mas Jullien „Lous Rougeos,Terrasses du Larzac"
Olivier Jullien, Languedoc
2015 Mas Jullien, „Carlan,Terrasses du Larzac"
St. Jean du Barroux, Provence
2019 L’Argile, Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
Domaine Tempier, Provence
2014 "Bandol”
SÜDAFRIKA und PORTUGAL
WEISS
Markus Schneider
2017 De Cutter, Chenin Blanc
De Trafford
2019 Chenin Blanc
Buitenverwachting
2021 Constantia, Sauvignon Blanc
Buitenverwachting
2021 Constantia, Chardonnay
SÜDAFRIKA und PORTUGAL
ROT
Luddite
2019 Saboteur, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Shiraz
Luddite
2018 Shiraz
Aribbas Weines
2020 Manicómio Red, Planalto Mirandês, Portugal
BOTSCHAFTS SCHATZKAMMER
2021 Riesling "Hundertgulden" GG, Weingut Knewitz, Rheinhessen
2018 Weißburgunder „Gras im Ofen" GG, Weingut Heger, Baden
2019 Riesling, St. Nikolaus, GG, Weingut Spreitzer, Rheingau´
2019/2020 Riesling Erbach Siegelberg, GG, Weingut Jung, Rheingau
2019 "Pittermännchen”, Riesling GG, Weingut J.B. Schäfer, Nahe
2022 Riesling „Höllenpfad im Mühlenberg" GG, Weingut Dönhoff, Nahe
2022 Riesling "Hermannshöhle" GG, Weingut Dönhoff, Nahe
2014 Syrah „Reserve", Weingut Rings, Pfalz
2011 Spätburgunder „Saumagen", Weingut Rings, Pfalz
2012 Cuvée XR, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
2008 Wildenstein Spätburgunder „R", Weingut Huber, Baden
2020 Tignanello I.G.T., Antonori, Toscana
2011 Sassicaia Bolgheri D.O.C, Tenuta San Guido, Toskana
2006 Château Montrose 2eme Gran Cru Classe, Bordeaux
1998 Château Montrose 2eme Gran Cru Classe, Bordeaux
Frankfurter Botschaft – Dein exklusiver Genuss am Westhafen!
Am Westhafenplatz 6-8 lädt dich die Frankfurter Botschaft ein, in stilvollem Ambiente kulinarische Highlights zu genießen. Unsere moderne Küche vereint kreative Gerichte mit hochwertigen Zutaten und einem Hauch Eleganz – perfekt für ein besonderes Dinner, ein entspanntes Mittagessen oder einen besonderen Anlass.
Mit direktem Blick auf den Westhafen bieten wir dir eine einzigartige Atmosphäre, die Genuss und Entspannung perfekt verbindet. Ob bei einem Glas Wein oder einem köstlichen Menü – bei uns wirst du dich rundum wohlfühlen.
Für Reservierungen erreichst du uns unter 069 / 583 035 664. Komm vorbei und lass dich von unserer Küche und der einmaligen Lage begeistern – wir freuen uns auf dich in der Frankfurter Botschaft!