Namaste India
Küche
SUPPEN – SOOTHING SOUPS
NAMASTE SPECIAL SOUP [A]
Der Klassiker! Marinierte, knochenlose, zartes Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt und anschließend in einer einzigartigen Soße gekocht
DAL SUPPE / MULLIGATAWNY [G]
Zarte Hühnerfleischstücke in einer süßen Sahnesoße mit Mango
CREAM OF CHICKEN SOUP [G, A]
Zarte Stücke aus Hähnchenbrust gegart in einer scharfen Soße aus Essig, gemahlenen Granatapfelkernen und Chilis
VORSPEISEN – APPETISERS
PAPPADAMS (GERÖSTET)
Knochenlose Hähnchenfleischstücke in einer köstlichen, aromatischen Soße aus frischem Spinat
MASALA PAPAD
Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Soja und Knoblauch in einer speziellen Chilisoße
HARA BHARA KABABS
Hähnchenbrustfilet in einem köstlichen, würzigen Curry mit getrocknetem roten Chili, frischem Ingwer und Koriande
SAMOSAS [A]
Unser beliebtes hauseigenes Gericht. Hähnchenbrustfilet in einer intensiven Currysoße aus ayurvedischen Gewürzen, zermahlenen Cashewnüssen, Ingwer, frischem Koriander und Paprika
FRESH CORN TIKKI
Zarte Lammfleischstücke nach 24-stündiger Marinade eingelegt in eine köstliche Currysoße aus Chilipfeffer, Zwiebeln, frischem Koriander und Tomaten
VEGETABLE PAKORAS
Ein Gericht aus der königlichen Mogulküche - Lammfleischstücke in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne und Cashewnüssen
ONION PAKORAS
Das populäre Gericht aus Lammfleischstücken in einer aufwändig zubereiteten, geschmacksintensiven Currysoße mit frischen Tomaten
FISH PAKORAS [D]
Zarte, knochenlose Lammfleischstücke in einer köstlichen, aromatischen Soße aus frischem Spinat
NAMASTE SPEZIAL-MIX PAKORA SPLATTER [A]
Lammfleisch in einer ausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, gerösteten Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
PANEER TIKKA SHASHLIK [G]
Zarte Lammfleischstücke in einer sehr würzigen Soße mit Kartoffeln
CHICKEN TIKKA [G]
Unser beliebtes hauseigenes Lammgericht, zubereitet vom Chefkoch mit frischem Gemüse, Tomaten, hochwertigen ayurvedischen Gewürzen und Ingwer
TANDOORI SPECIALITIES
PANEER TIKKA SHASHLIK [G]
Das Gericht aus der Kashmir Region besteht aus geschmorten, knochenlosen Lammfleischstücken in einer würzigen Soße aus Nelken, Kardamon und Zimt und Öl
CHICKEN TIKKA [G]
Eine gesunde und bekömmliche Delikatesse aus verschiedenen Gemüsesorten und frischem Paprika zubereitet
ROYAL BOMBAY GRILL [G]
Feingehackte Auberginen mit Ingwer und Koriander, in einer würzigen Soße
TANDOORI CHICKEN [G]
Bällchen aus hausgemachtem Frischkäse in einer milden, cremigen Cashewsoße
ANGARA GRILL [G]
Hausgemachter Käse in einer köstlichen Soße aus Tomaten - eine vegetarische Delikatesse
LAMM TIKKA [G]
Verschiedenes Gemüse nach einem königlichen Rezept mit Joghurt und Käse zubereitet
OCEAN TIKKA / FISCH TIKKA [D, G]
Spinat und Kartoffeln, gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
SIZZLING KING PRAWNS [B, G]
Blattspinat mit exotischen Gewürzen und hausgemachtem Frischkäse, in Butter gebraten
NAMASTE TANDOORI SPEZIAL [G]
Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika und indischen Gewürzen, am Spieß gegrillt und in einer Tomaten-Currysoße serviert
MEERESFRÜCHTE – SEA FOOD SOßENGERICHTE – GRAVIES – HANDI SE
GOAN KING PRAWNS [A, B, G, H]
Hausgemachter Käse in pikanter Tomatensoße
SHAHI JINGA MASALA [A, B, G, H]
Champignons mit Paprika, Erbsen und Zwiebeln gebraten und in Tomatensauce serviert
NAMASTE JINGA SPECIAL [A, B, G, H]
Gemüse in einem köstlichen, würzigen Curry mit getrocknetem, roten Chili, frischem Ingwer und Koriander
THE INDIAN OCEAN [A, D, G, H]
Kichererbsen mit frischen Gewürzen gekocht, mit Ingwer und Koriander
NAMASTE FISH SPECIAL [A, D, G, H]
Blumenkohl und Kartoffeln in einem Curry mit Tomaten und Sahne
HÄHNCHEN – CHICKEN
TANGRI MASALA [A, G, H]
Schwarze Linsen in Curry mit Tomaten und Sahne
CHICKEN JALFRAZIE [A, G, H]
Gelbe Linsen Curry mit frischem Spinat
BUTTER CHICKEN [1, A, G, H]
Frisches Okra-Gemüse, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, indischen Gewürzen und Kräutern
CHICKEN SHAHI KORMA [A, G, H]
Unser beliebtes hauseigene Gericht, zubereitet vom Chefkoch mit frischem Gemüse, Tomaten, hochwertigen ayurvedischen Gewürzen und Ingwer
CHICKEN TIKKA MASALA [1, A, G, H]
Gewürzte gelbe Linsen in einer exotischen Soße mit Kreuzkümmelsamen
MANGO CHICKEN CURRY [1, 2, A, G, H]
Basmatireis gekocht und mit Kümmel gebraten
CHICKEN VINDALOO (SCHARF) [2, A, G, H]
Basmatireis mit Erbsen
SPINACH CHICKEN CURRY / CHICKEN PALAK [A, G, H]
Basmatireis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen, serviert mit Raita
CHICKEN CHILI MASALA [2, A, G, H]
Zartes Hähnchenfleisch, Basmatireis und Mandeln, gedünstet mit milden Gewürzen, serviert mit Raita
CHICKEN KOLHAPURI [A, G, H]
Zartes Lammfleisch, Basmatireis und Mandeln, gedünstet mit milden Gewürzen, serviert mit Raita
CHICKEN NAMASTE SPEZIAL [A, G, H]
Königsgarnelen, Basmatireis und Mandeln, gedünstet mit milden Gewürzen, serviert mit Raita
LAMM – LAMB
LAMM TIKKA MASALA [A, G, H]
Gebuttertes Fladenbrot aus Vollkornmehl, frisch im Tandoor gebacken
LAMM SHAI KORMA [A, G, H]
Fladenbrot aus Vollkornmehl im Tandoor gebacken
LAMM MAKHANI [A, G, H]
Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Ajwain gebacken
LAMB SPINACH CURRY / PALAK GHOST [A, G, H]
Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Bockshornkleeblättern
BHUNA GHOSHT [A, G, H]
Fladenbrot aus feinstem Mehl im Tandoor gebacken
LAMM VINDALOO [A, G, H]
Gebuttertes Naan-Brot
LAMM NAMASTE SPEZIAL [A, G, H]
Frisch zubereitetes, indisches Fladenbrot direkt aus dem traditionellen Lehmofen mit leckerem Knoblauch
ROGAN JOSH [A, G, H]
Grünes Fladenbrot mit Erbsen und feinen pikanten Gewürzen gefüllt
FÜR VEGETARIER UND VEGANER – VEGETARIAN AND VEGAN
SABJI JALFRAZIE [A, G, H]
Unser sehr populäres hauseigene Fladenbrot, frisch zubereitet mit Knoblauch und Käsefüllung
BANARASI BAINGAN [A, G, H]
Spezielles blättriges Brot aus Vollkornmehl, mit Butter gebacken
PANEER KOFTA [A, G, H]
Fladenbrot, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
PANEER MAKHANI [A, G, H]
Ein intensives, aromatisches Naan nach köstlicher NAMASTE Art
VEGETABLE MUGHLAI [A, G, H]
Das hausgemachte, frisch zubereitete Fladenbrot enthält eine Käsefüllung
ALOO PALAK [A, G, H]
Ein süßliches Naan, zubereitet mit Kokosnuss und Rosinen
PALAK PANEER [A, G, H]
Erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Gewürzen
PANEER TIKKA MASALA [A, G, H]
Erfrischender Joghurt mit Gewürzen und Boondi
TOMATO PANEER BHARTHA (scharf) [A, G, H]
Frischer grüner Salat mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Tomaten, mit Dressing
GREEN PEAS MUSHROOM MASALA [A, G, H]
VEG. KOLHAPURI [A, G, H]
Indische Eiscreme mit Mandeln und Pistazien aus Mamas Küche
CHANNA MASALA [A, G, H]
Indische Eiscreme mit Mango aus Mamas Küche
ALOO GOBI MASALA [A, G, H]
Eine süße Köstlichkeit, gefüllt mit Pistazien und Kardamom
DAL MAKHANI [A, G, H]
Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Rosinen
DAL PALAK [A, G, H]
Süßer Karotten-Milchpudding mit Kardamom und Mandeln
BHINDI MASALA [A, G, H]
Vanilleeis in Mangocreme
VEG. NAMASTE SPEZIAL [A, G, H]
Eine sehr raffinierte Nachspeise aus Milch und Zucker
DAL TADKA [A, G, H]
Eine süße Köstlichkeit, gefüllt mit Pistazien, Kardamom und Vanille-Eis
BASMATI REISSPEZIALITÄTEN
JEERA REIS [A]
Vegetable + Dal (Linsen) + Basmatireis + Raita (gewürzter Joghurt)
PEAS PULAO [A, G]
Hühnchencurry + gemischtes Gemüse + Dal (Linsen) Basmatireis +Raita (gewürzter Joghurt)
VEGETABLE BIRYANI [A, G, H]
Lammcurry + Vegetable Curry + Basmatireis + Dal (Linsen) + Raita (gewürzter Joghurt)
CHICKEN BIRYANI [A, G, H]
Basmatireis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen
LAMM BIRYANI [A, G, H]
Zarte entbeinte Hühnerfleischstücke mit Basmatireis gedünstet und mild gewürzt mit Mandeln
PRAWNS BIRYANI [A, B, G, H]
Zartes Lammfleisch mit Basmatireis gedünstet und mild gewürzt mit Mandeln
ROTI – BROT – BREAD
BUTTER ROTI [A, G]
Würzig mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt mit frischem Salat und frischem Naan
TANDOORI ROTI [A]
Hähnchenbrust gut mariniert mit Gewürzen und in einem Tandoor gegrillt
AJWAIN R0TI [A, G]
Hausgemachtes, frisch zubereitetes, erfrischendes Joghurtgetränk
METHI ROTI [A]
Hausgemachtes, frisch zubereitetes, salziges Joghurtgetränk mit Gewürzen
NAAN [A, C, G]
Hausgemachtes, frisch zubereitetes Joghurtgetränk mit Mango
BUTTER NAAN [A, C, G]
Hausgemachtes, frisch zubereitetes Joghurtgetränk mit Banane
GARLIC NAAN [A, C, G]
Hausgemachtes, frisch zubereitetes Joghurtgetränk mit Kokosnuss
HARA NAAN [A, C, G]
Indischer Tee mit speziellen Teegewürzen und Milch
NAMASTE GARLIC & CHEESE NAAN [A, C, G]
PARATHA LACHHEDAR [A, G]
ALOO PARATHA [A, G]
JUNGLE NAAN [A, C, G]
CHEESE NAAN [A, C, G]
PESHWARI NAAN [A, C, G]
BEILAGEN
RAITA [G]
BOONDI RAITA [G]
GEMISCHTER SALAT [2
GRÜNE CHILIS, FRISCHE ZWIEBELN UND ZITRONE
NACHTISCH
BADAM PISTA KULFI [1, 2, G, H]
MANGO KULFI [1, 2, G, H]
GULAB JAMUN [1, 2, A, G, H]
FIRNI [1, 2, G, H]
GAJAR KA HALWA [1, 2, G, H]
NAMASTE EIS [1, 2, G]
RAS MALAI [1, 2, A, G, H]
GULAB JAMUN & ICE CREAM [1, 2, A, G, H]
MITTAGSMENÜ - VEG. THALI [A, G, H]
SPEZIAL MITTAGSMENÜS
MITTAGSMENÜ - SHAHI THALI [A, G, H]
MITTAGSMENÜ - NAMASTE SPEZIAL THALI [A, G, H]
VEGETABLE BIRYANI [A, G, H]
CHICKEN BIRYANI [A, G, H]
LAMM BIRYANI [A, G, H]
FRISCHER SALAT MIT GEGRILLTEM HÄHNCHEN UND NAAN [A, G, H]
CHICKEN TIKKA [A, G, H]
INDISCHE GETRÄNKE
Mithi Lassi [G]
Lassi Masaledar [G]
Mango Lassi [1, 2, 11, G]
Mango | Maracuja | Ananas | Grapefruit [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Bananen Lassi [1, 2, 11, G]
Mango | Maracuja | Ananas | Grapefruit [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Kokosnuss Lassi [1, 2, 11, G]
Kokosnuss, Mangosaft und Ananassaft [1, 2, 4, 7, 9, 11]
WARME GETRÄNKE
Ingwer-Tee, Minze-Tee, Ingwer-Minze-Tee, Grüner Tee, Chai [G]
[1,2,4,7,9,11]
Schwarzer Tee [11]
Limetten, Ginger Ale, Soda [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Kaffee [11]
Limetten, Kumquats, Grapefruitsaft, Cranberrysaft [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Cappuccino [11, G]
Espresso [11]
Double Espresso [11]
Latte Macchiato [11, G
Chai Latte [11, G]
Milchkaffee [11, G]
Irish Coffee [11, G]
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Coca Cola Light [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Coca Cola Light groß [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Champagne, Aperol, grapefruit and Angostura bitter [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Coca Cola [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Cointreau, fresh lime, white tequila, salt [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Coca Cola groß [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Gin and vermouth [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Fanta/Sprite [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Weißer Rum, Brauner Rum, Ananassaft, Kokosnuss, Sahne [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Fanta/Sprite groß [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Weißer Rum, Mangosaft, Kokosnuss [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Spezi [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Limetten, Cachaça, brauner Zucker [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Spezi Groß [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Weißer Rum, frische Minze, frischer Limonensaft, Soda [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Stilles Wasser
Brauner und Weißer Rum, Apricot Brandy, frischer Limonensaft, Mandelsirup, Ananassaft [1, 2, 4, 7, 9, 11]
Mineralwasser
[3, A]
Stilles Wasser / Mineralwasser
[3, A]
Bitter Lemon [1, 2, 4, 7, 9, 11]
[3, A]
Tonic Water [1, 2, 4, 7, 9, 11]
[1, 3, A]
Ginger Ale [1, 2, 4, 7, 9, 11]
[1, 3, A]
Apfelsaft [1, 2, 4, 7, 9, 11]
[1, 3, 7, A]
Apfelsaft groß [1, 2, 4, 7, 9, 11]
[1, 3, 7, A]
Apfelschorle [1, 2, 4, 7, 9, 11
[9, L]
Apfelschorle groß [1, 2, 4, 7, 9, 11]
[9, L]
Orangensaft [1, 2, 4, 7, 9, 11]
[9, L]
Fruchtsäfte
[9, L]
Fruchtsäfte groß
[9, L]
ALKOHOLFREIE COCKTAILS
Virgin Colada
[9, L]
Fresh Lime Soda / NIMBU PANI
[9, L]
Ipanema
[9, L]
Lemonade
APERITIF
Pernod
Noilly Prat
Sherry Dry / Medium
Martini Bianco / Extra Dry
Martini D'oro / Rosso
Aperol Spritz
Campari
Hugo
APERITIF COCKTAIL
NAMASTE
Margarita
Martini Cocktail
COCKTAILS
Pina Colada
Mango Colada
Caipirinha
Mojito
Mai Tai
BIER
Radeberger vom Fass
Radeberger vom Fass
Clausthaler alkoholfrei
Weizenbier / Weizenbier alkoholfrei
Indisches Bier Kingfisher
Radler vom Fass
Radler groß vom Fass
WEISSWEIN
Riesling, Glas
Chardonnay, Glas
Rheingau Riesling, Flasche
Pinot Grigio (Italien), Flasche
Chadonnay, Flasche
Chablis, Flasche
ROSÉWEIN
Rosé, Glas
Rosé, Flasche
ROTWEIN
Merlot, Glas [9, L]
Tempranillo (Spanien), Glas [9, L]
Tempranillo (Spanien), Flasche [9, L]
Rotwein (Chile), Flasche [9, L]
Rotwein (ltalien), Flasche [9, L]
PROSECCO
Prosecco, Glas [9, L]
Prosecco, Flasche [9, L]
CHAMPAGNER
Moët & Chandon Nectar Impérial
Veuve Clicquot brut
TEQUILA
Tequila
GIN
Gordon's Gin
Bombay Sapphire
Hendrick's Gin
WODKA
Absolut
Smirnoff
Grey Goose
GRAPPA
Chardonnay Grappa
SCHNÄPSE
Jägermeister
Mango-Schnaps
Averna
Fernet Branca
Ramazzotti
LIKÖRE
Baileys
Sambuca
Amaretto
akami | soy-truffle sauce | jalapenos | carrot | coriander
Grand Marnier
black tiger shrimp | japanese omelette | kimchi mayonnaise | imperial caviar
Kahlua
Pepino Peach
ika-nori-uni | saba | akami | sake
Cointreau
toro | oshinko | kizami
BRANDY/COGNAC
Metaxa
braised monkfish | hokkaido pumpkin |radish [ honey cress
Remy Martin
ribeye | tomatoes | japanese grill sauce
Hennessy
biscuit | sansho cream | blood orange sherbet
RUM
Bacardi
tenderloin, udon noodles, grilled baby-broccoli, sesame, salad, rrtiso soup
Old Monk (Indian)
chicken dumplings, enoki mushrooms, carrot, pakchol chili, salad
Zacapa
Iberico schnitzel, white cabbage, lemon, mayonnaise, rice salad, miso soup
BLENDED WHISKEY
Four Roses
salmon skinsurimi, radish, tobiko, mayonnaise, salads miso soup
Tullamore
udonnoodles, pork belly, kimchi, onions, salad, miso soup
Jack Daniels
miso glazed salmon, pfckled cucumber, rice, salad, miso soup
Canadian Club
150gshortgrtlled tuna, wasabicream, teriyaki, shiso, sesame, rice, salad, miso soup
Jim Beam
25Gg roastbeef, japanese pepper sauce, grilled broccolini, rice, salad, miso soup
Dimple
jumbo prawns, chillgingersauce, pak choi, rice, salad, miso soup
Ballantine's
chicken-karaagein soy-dashi, scallion, carrot chili, rice, salad, miso soup
Chivas Regal
salmon, edamame, avocado, onions, coriander, sesame dressing, miso soup
Johnnie Walker Red Label
sushi & sashimi selection, salad, miso soup
Johnnie Walker Black Label
mr. due's mybestfriends roll & tempura roll, salad, misosoup
Johnnie Walker Double Black
sauteed chickenvegetable dumplings, ponzu
MALT SCOTCH
Glenfiddich
baby spinach, truffle, miso vinaigrette
Lagavulin
grilled octopus, avocado, cherry tomatoes, chili, coriander, sesame dressing
Glenlivet
deep fried softshell crab, spicy mayonnaise, crispy almond
Oban
tempura jumbo prawns, crispy almond, green chili, honey, mayonnaise
Taliske
sliced sea bream, yuzutruffle sauce
Highland Park
sushi / sashimi
Jameson
sake, maguro, walu, hamachi
Bushmills
maki
Ardbeg
tenderloin, teriyakisesame sauce, Japanese mushrooms
Grant's
miso glazed black alaskan cod, ginger
Allergene
Namaste
Zusatzstoffe
India