Restaurant Goldmund
Küche
VORSPEISEN und SUPPE
VARIATION VON DER BETE
Aubergine / Pärlgryn / Grünkohl / Pfifferlinge / Kräuterseitling / Tomaten Concasseé
GEBEIZTER HIRSCHRÜCKEN
Kastanien / Orangen Biscuit / Mascarpone / Kataifiteig / Shisomix
FLAMBIERTER RÄUCHERAAL
Weiße Schokolade / Sanddorn / Schlehen / Crumble
1/2 DUTZEND AUSTERN
KOKOSSUPPE MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN
1/2 DUTZEND AUSTERN ROCKEFELLER
SÜß-SÄUERLICH SUPPE MIT TIGERGARNELEN
PASTINAKENCRÈMESÜPPCHEN
KÄSE
KÄSEAUSWAHL VOM AFFINEUR WALTMANN
GRÜNER PAPAYASALAT MIT KAROT TEN / CHERRY TOMATEN / BUSCHBOHNEN UND KLEINE GETROCKENTE GARNELEN
HAUPTSPEISEN
US FLANKSTEAK VOM LAVAGRILL
FERMENTIERE KREBSE
TRANCHE VOM STÖR
FERMENTIERE KREBSE
MAISPOULARDENBRUST IM SPECKMANTEL
RINDFLEISCH SALAT MIT CHERRY TOMATEN / KORIANDER / ZWIEBELN / SELLERIE UND MINZE
GEBACKENES ONSENEI
GLASNUDEL SALAT / CHERRY TOMATEN / KORAINDER / SELLERIE / ZWIEBELN UND ERDNÜSSE
DESSERT
DARK SECRET
O P T I O N A L M I T TOFU
HONEY BEE
O P T I O N A L M I THÄHNCHEN
CRÈME BRÛLÉE
GEHACKTES HÄHNCHENBRUSTFILET MIT MINZE / KORIANDER / ZWIEBLEN / GERÖSTETE REISKÖRNER UND KAFFIR
GOLDMUNDS EXTRA ♦︎ FEINE ♦︎ MENÜS
VARIATION VON DER BETE
O P T I O N A L M I T TOFU
CONSOMMÉ DOUBLE
O P T I O N A L M IT ENTE
TRANCHE VOM STÖR
VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLEN
ROSA GEBRATENER LAMMRÜCKEN
FRITTIERTE TOFU SPIESE / SÜß-SAUER SOßE / ERDNÜSSE
DARK SECRET
FRITTIERTE DUMPLINGS MIT KARTOFFELN / KAROTTEN UND ZWIEBELN
KÄSEAUSWAHL VOM AFFINEUR WALTMANN
GEMÜSE IM TEMPURATEIG FRIT TIERT
GÄNGE
SOMMERROLLEN MIT AVOCADO
GÄNGE
CHEF NUM PANIERTE SOFTSHELLKRABBEN
GÄNGE
5 PANIERTE TIGERGARNELEN / UMMANTELT IN TAMARINDENSOßE
Restaurant Goldmund – Internationale Köstlichkeiten in der Innenstadt!
Erlebe die kulinarische Vielfalt der Welt im Restaurant Goldmund! In unserem gemütlichen Restaurant in der Frankfurter Innenstadt erwarten dich internationale Gerichte, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zubereitet werden. Von herzhaften Fleischgerichten über köstliche Fischspezialitäten bis hin zu vegetarischen Köstlichkeiten – hier findest du alles, was dein Herz begehrt.
Unsere Gaststätte ist der perfekte Ort, um in entspannter Atmosphäre kulinarische Highlights zu genießen. Egal, ob du mit Freunden, der Familie oder alleine vorbeikommst – bei uns fühlst du dich immer willkommen.
Du findest uns an der Schönen Aussicht 2 in Frankfurt am Main. Wir freuen uns darauf, dich bei uns begrüßen zu dürfen! Bei Fragen oder Reservierungen erreichst du uns gerne unter 069 / 21 085 985.
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Komm vorbei und lass dich von unserer internationalen Gastfreundschaft und den köstlichen Speisen verwöhnen – wir freuen uns auf dich!
