MINERALWASSER
MINERALWASSER
Riesling 2020
APÉRITIF CHAMPAGNE
William Saintot - Brut Prestige
Riesling Kabinett Trocken 2021
William Saintot - Rosé
Bourgogne Chardonnay 2016
ALKOHOLFREI - MANUFAKTUR JÖRG GEIGER
Auswahl an verschiedene prickelnde Getränke
2021 Mar i Muntanya Rouge
ALKOHOLFREIES SELEKTION
Cuvée No. 29
Blanc de Noirs (100% Pinot Noir)
TeaSecco
Blanc de Blancs (100% Chardonnay)
BioWeiss - Apfel, Quitte, Akazienblüte
Assemblage Brut (50% Chardonnay, 50% Pinot Noir)
Spendenedition-Engelsflügel
2017 Oger (100% Chardonnay)
Cuvée No. 29
Interlude (100% Chardonnay aus 2015 und 2016)
TeaSecco
Fil de Brume Prestige Brut Nature (80% Chardonnay, 20% Pinot Noir)
OFFENE WEINE
Domaine de l'Horizon
Rosé Brut (50% Chardonnay, 50% Pinot Noir)
DomaINe Bernard Moreau
2013 "Côte de Chignon" - Limitierte Production (100% Pinot Noir)
Domaine de l'Horizon
2017 Prôle, im Amphore gebaut - Limitierte Production (100% Chardonnay, Extra-Brut)
Schumann-Nägler - Riesling Kabinett
2014 Tortelue - Limitierte Production (100% Pinot Noir)
BIER
Pils
Séduction - Blanc de Blancs (100% Chardonnay)
Pils Alkoholfrei
Tradition Brut Nature (56% Pinot Noir, 39% Pinot Meunier, 5% Chardonnay)
Allgäuer Büble Weizen
2012 Bertille - Extra-Brut (45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 15% Pinot Meunier)
Allgäuer Büble Alkoholfrei
2008 Millésimé (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay)
CAFÉ
Espresso
Extra-Brut (100% Chardonnay)
Espresso doppelt
Quintessences Extra-Brut (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Petit Meslier, Arbane)
Espresso Macchiato
2019 Inedite - Zero Dosage Grand Cru (100% Chardonnay)
Cappuccino
2015 Millésime Les Courtisols (75% Pinot Noir, 25% Chardonnay)
TEE
Mariages Frères
2019 Rosé De Saignée (100% Pinot Noir)
APÉRITIFS
Pernod
INtégral - Brut Nature (66% Pinot Noir, 34% Chardonnay)
La Citadelle Gin Tonic
Expression Brut (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier)
Ursel Gin Tonic (aus Oberursel)
Léa - Rosé Brut (50% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 10% Chardonnay)
Martini Bianco, Rosso, Extra-Dry
Jeanne - Brut (60% Pinot Meunier 30% Pinot Noir 10% Chardonnay)
Martini Cocktail
Blanc de Blancs (100% Chardonnay)
OFFENE CHAMPAGNER
Champagne William Saintot Prestige
Saint-Lié (50% Chardonnay, 40 % Pinot Meunier, 10 % Pinot Noir)
Champagne William Saintot Roseraie
Blanc de Blancs Absolu (100% Chardonnay)
Kir Royal
brut (80% Pinot Meunier 20% Chardonnay)
OFFENE WEINE WINES BY THE GLASS
Domaine de l'Horizon
Brut Réserve (100 % Chardonnay)
Lisa Bunn
2013 Grand Bouquet (100 % Chardonnay)
Schumann-Nägler
Racine de Trois (60% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier)
Fabien Coche
Les Vignes de Mon Village - Extra Brut (100% Pinot Meunier)
Domaine de l'Horizon
Rosé - Ame de la Rive Droite (60% Pinot Meunier, 15% Chardonnay, 25% Pinot Noir)
Frankreich
Champagne Montagne de Reims - Die östliche Champagne
Champagne A&C Toullec
Le Temps pour Elle (100% Pinot Meunier, Soléra 2011-2018)
Champagne A&C Toullec
Noct'en bulles - Demi-Sec Millésime (60% Pinot Meunier, 15% Chardonnay, 25% Pinot Noir)
Champagne A&C Toullec
Circuit Boisé Brut 2015 (60% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir)
Champagne A&C Toullec
Pole Position Brut (100% Pinot Meunier)
Champagne William-Saintot
Pole Position Demi-Sec (100% Pinot Meunier)
Champagne William-Saintot
Triple Couronne Brut Rosé (100% Pinot Meunier)
Champagne William-Saintot
Métisse Noirs & Blancs (80% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc)
Champagne William-Saintot
Cuvée des 6 Cépages 2011 - Brut Nature (Alle 6 Rebsorten der Champagne)
Champagne Tarlant
Cuvée des 2 Soeurs - Brut Nature (50% Chardonnay, 50% Pinot Noir)
Champagne Gaidoz-Forget
Noir De Craie (100% Pinot Noir)
Champagne Gaidoz-Forget
Chevry (100% Pinot Noir) stall Ausbau
Champagne A.Margaine
Chevry (100% Pinot Noir) Holz Ausbau
Champagne Deville
Carte d'Or Brut (61% Pinot Meunier, 34% Chardonnay, 5% Pinot Noir)
Champagne Louis De Sacy
Prestige Brut (75% Chardonnay, 23% Pinot Meunier, 2% Pinot Noir)
Champagne Louis De Sacy
Rosé Brut (50% Chardonnay, 45% Pinot Meunier, 5% Pinot Noir)
Champagne Louis De Sacy
Ange Blanc de Blancs (100% Chardonnay)
Champagne François Secondé
Autolyse Blancs et Noirs 2007 (80% Pinot noir, 20% Chardonnay)
Champagne Geoffroy
Autolyse Double 2010 (100% Chardonnay)
Champagne Virginie Bergeronneau
La Croisêe Des Chemins Blanc de Noirs & Blanc Extra Brut (70% Chardonnay, 30% Pinot Noirs
Champagne Virginie Bergeronneau
Myosotis Champêtre ( 2018 46,5%Pinot Meunier, 12%Chardonnay, 11,5%pinot Noirs & 30%Reserve)
Champagne Florent Bergeronneau-Marion
Champagne Florent Bergeronneau-Marion
Champagne Minière
Champagne Ullens
Frankreich
Côte des Blancs
Champagne Vincey
Champagne Vincey
Champagne Jeaunaux-Robin
Champagne Vazart-Coquart
Champagne Vazart-Coquart
Champagne Waris-Larmandier
Frankreich
Vallée de la Marne - Die westliche Champagne
Champagne Moussé & Fils
Champagne Piot-Sévillano
Champagne Piot-Sévillano
Champagne Piot-Sévillano
Champagne Lasseaux
Champagne Lasseaux
Champagne Lasseaux
Champagne Lasseaux
Frankreich
Côte des Bars - Die südliche Champagne
Champagne Olivier Horiot
Champagne Moutard
Champagne Moutard
Champagne Jean Velut
Champagne petit Clergeot
Champagne petit Clergeot
Frankreich
Côte du Sézannais - Die Süd-Westlicher Champagner
Champagne Desloovere-Pienne
Champagne Desloovere-Pienne
Champagne Desloovere-Pienne
Champagne Desloovere-Pienne
Champagne Le Brun de Neuville
Champagne Le Brun de Neuville
Champagne Le Brun de Neuville
Champagne Clément & Fils
Frankreich
Champagne - Côteaux Champenois (Stillweine)
W 2018 A & C Toullec - Côteaux Champenois Blanc
W 2020 Moutard - Côteaux Champenois Blanc "6 Cépages
W 2018 Guillaume Sergeant - Côteaux Champenois Blanc
RS 2020 Le Brun de Neuville - Côteaux Champenois Rosé
R 2019 William Saintot - Côteaux Champenois Rouge "Bisseuil
Frankreich
Alsace
W 2020 Beck-Hartweg - Auxerois "Vieilles Vignes
W 2020 Beck-Hartweg - Riesling Grand Cru Frankstein "Eden
W 2018 Domaine Sick-Dreyer - Riesling Grand Cru "Kaefferkopf
W 2018 Domaine Sick-Dreyer - Pinot Gris
W 2016 Domaine Albert Mann - Pinot Gris Hengst Grand Cru
W 2020 Charles Frey Riesling "La Messe du Matin
R 2020 Beck-Hartweg - Pinot Noir "F"
R 2022 Domaine Sick-Dreyer - Pinot Noir
Frankreich
Jura
W 2016 Domaine Grand - Vin Jaune du Jura
W 2016 Domaine Grand - Tradition Chardonnay & Savagnin
Frankreich
Loire und Umgebung
W 2020 Domaine Saint-Nicolas - Fiefs Vendéens "Les Clous"
R 2021 Bret Brothers - Fleurie
W 2021 Domaine Jonathan Pabiot - Pouilly-Fumé "Léon"
R 2019 Bret Brothers - Julienas
W 2021 Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet
R 2020 Domaine Didier Desvignes - Morgon "Les Charmes
W 2022 Domaine Gerard Boulay - Sancerre Chavignol
R 2020 Domaine Didier Desvignes - Moulin à Vent Tradition
W 2020 Lucien Crochet - Sancerre "Les calcaires
W 2019 Domaine Domaine Huet Vouvray "Le Haut Lieu" Sec
W 2019 Domaine Domaine Huet Vouvray "Le Haut Lieu" Moelleux
R 2020 Domaine Saint-Nicolas - Reflets
R 2018 Lucien Crochet - Sancerre rouge "La Croix du Roy"
R 2019 Lucien Crochet - Sancerre rouge
R 2019 Château du Coulaine - Chinon Cabernet Franc
Frankreich
Rhône
W 2018 Yann Chave - Crozes Hermitage Blanc
W 2020 Font de Michelle - Châteauneuf Du Pape Blanc
W 2021 M. Barret - Côtes du Rhône Blanc "Petit Our
W 2021 Chateau Montfaucon - Lirac blanc "comtesse Madeleine
R 2019 Yann Chave - Crozes Hermitage
R 2019 M. Barret - Côtes du Rhône Rouge "Petit Ours
R 2020 Jean-Luc Colombo - Côtes du Rhône "Les Forots
R 2019 Domaine Les Bruyères - Crozes-Hermitage Rouge "Le Croix
R 2015 Domaine Les Bruyères - Crozes-Hermitage Rouge
R 2021 Domaine Les Bruyères - Saint Joseph "360m" Rouge
R 2015 La guitrandy - Côtes du Rhône "Visan
R 2020 Font de Michelle - Côtes du Rhône "Les Promesses
R 2020 Font de Michelle - Châteauneuf du Pape
R 2019 Château Pesquié - Ventoux "Quintessance
Frankreich
Burgund
W 2021 La Souffrandière - Pouilly-Vinzelles
W 2018 La Souffrandière - Saint-Véran "La Combe des Roches
W 2018 Domaine Didier Charton-Vachet - Montagny le May
W 2019 Chantal Lescure - Côte de beaune
W 2021 Domaine Ellevin - Chablis
W 2021 A. Ellevin - Chablis 1er Cru "Vaucoupin
R 2020 Domaine Bernard Moreau - Bourgogne Rouge Pinot Noir
Beaujolais
Beaujolais
Beaujolais
Beaujolais
R 2014 Chateau Le Différent - Saint-Émilion Grand Cru
R 2013 Chateau Lousteauneuf - Médoc
R 2016 Chateau La Brande - Côtes du Castillon
R 2018 Chateau Canon-Chaigneau - Lalande de Pomerol
R 2012 Chateau des Graviers - Margaux
Frankreich
Süd-Frankreich
W 2017 Phillipe Mur-Clos Basté - Pacherenc du Vil-Bilh
W 2018 Clos-Marie - Coteaux du Langedoc "Manon
W 2020 Domaine de l'Horizon - Esprit de l'Horizon Blanc
W 2020 Domaine de l'Horizon - La Patriot
W 2021 Domaine de Vigier "Ines
R 2016 Domaine de Vigier "Thomas
R 2018 L'Enclos des Braves - Tombé du Ciel, Gaillac Rouge
P
R 2019 Val-Magneres - Collioure Rouge "Les Esperades
S
R 2016 Clos Tortegliotte - K-Lys, Cahors
T
R 2014 Clos-Marie - Pic Saint-Loup "Métairie du Clos
P
R 2018 Mas du Chêne - Costières de Nimes " le vin d'Emma
S
R 2021 Domaine de l'Horizon - Mar I Muntanya Rouge
T
R 2019 Clos Basté - Madiran
P
Deutschland
Rheingau
W 2020 Peter Jakob Kühn - Riesling "Hallgarten" Alte Reben
S
W 2020 Schumann-Nägler - Riesling "Geisenheimer" Alte Reben
T
W 2020 Schumann-Nägler - Riesling Spätlese Trocken"Hattenheimer Wisselbrunnen
P
W 2020 Schumann-Nägler - Riesling GG Geisenheimer Rothenberg
S
Deutschland
Rheinhessen
W 2018 LIsa Bunn - Chardonnay "Reserve
T
W 2018 LIsa Bunn - Grauburgunder "Reserve
P
W 2020 Lisa Bunn - Sauvignon Blanc Fumé
S
W 2020 Lisa Bunn - Riesling "Oerbel
T
W 2018 Gutzler - Silvaner "Dorn Dürkheimer
P
W 2021 Julia Schittler - Riesling "Gothesgarten
S
W 2021 Julia Schittler - Sylvaner "guldenmorgen
T
R 2016 Lisa Bunn - Merlot "Reserve
P
R 2018 Lisa Bunn - Spätburgunder "Reserve
S
R 2019 Lisa Bunn - Pinot Noir
T
Deutschland
Mosel
W 2018 Markus Molitor - Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Feinherb
P
W 2021 Van Volxem - Riesling Alte Rebe
S
W 2021 Van Volxem - Riesling GG "Schwarzhofberger
P
Deutschland
Baden
W 2021 Klumpp - Rothenberg Grauburgunder
S
W 2021 Klumpp - Kirchberg Chardonnay
T
R 2020 Klumpp - Rothenberg Spätburgunder
P
Restaurant l’Ecume – Französischer Genuss im Herzen Frankfurts!
In der Friedberger Landstraße 62 erwartet dich das Restaurant l’Ecume mit einer modernen Interpretation der französischen Küche. Hier verschmelzen erstklassige Zutaten, raffinierte Aromen und kreative Kochkunst zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Ob fein abgestimmte Fischgerichte, aromatische Fleischspezialitäten oder exquisite Desserts – jedes Gericht wird mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Das stilvolle Ambiente und die entspannte Atmosphäre laden dich ein, besondere Momente zu genießen – sei es für ein romantisches Dinner, einen genussvollen Abend mit Freunden oder ein elegantes Geschäftsessen.
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