ROSMARIN
Starters
BABY CALAMARI
gegrillter Calamar auf Salat und Knoblauch Aiolia
GEBRATENE SARDINEN
mit Salat und Djön Sauce
J A C K F R U I T R O L L HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLE
mit Jackfruit und Tamarind Sauce
TATAR
auf Sprossen, angerichtet mit Wachteleiern, Wahl aus: Black Angus
TATAR
auf Sprossen, angerichtet mit Wachteleiern, Wahl aus: Salmon
TATAR
auf Sprossen, angerichtet mit Wachteleiern, Wahl aus: Tuna
B U R R A T A A U F T O M A T E N
mit Antipasti, verfeinert mit Rosmarin Pesto
EDAMAME
Wahl aus: Meersalz
EDAMAME
Wahl aus: Spicy
CHEFS CHOICE SHARE&CARE
gemischte Vorspeisenplatte 2 Personen
CHEFS CHOICE SHARE&CARE
gemischte Vorspeisenplatte + Person
Soup
ROSMARIN - KARTOFFEL SUPPE
Kartoffelsuppe verfeinert mit mediterranen Kräutern und Gewürzen
MEERESFRÜCHTE
Tagesbedarf
MISO SUPPE
LINSEN - KOKOS CURRY SOUP
Ayurveda Art
LUFTHANSA SUPPE
Kokosschaum-Ingwer-Curry Suppe mit Entenfleisch
Salad
GREEK SALAD
Tomaten, Gurken, Peperoni, Rote Zwiebeln und Schafskäse
EVE ʼ S GARDEN SALAD
mit Himbeerbalsamico und Kräuter-Dressing
CAESAR SALAD
mit Parmesanspalten, Sardellen, Kapern und Croutons
KIMCHI SALAD
EVE ʼ S GARDEN SALAD
mit Himbeerbalsamico und Kräuter-Dressing
RUCOLA SALAD
mit Gran Padano und Honey Tomaten
TOPPING
Grilled Chicken
TOPPING
Fried Szechuan Tofu
TOPPING
Grilled BT Garnelen
TOPPING
Grilled Black Agnus Spitzen
Grill Spezial
MIT HAUSGEMACHTEN SAUCEN
RINDERFILET
mit kleinem Salat und Rosmarin Butter 250g
RINDERFILET
mit kleinem Salat und Rosmarin Butte 400g
ENTRECÔTE
mit kleinem Salat und Rosmarin Butter 250g
ENTRECÔTE
mit kleinem Salat und Rosmarin Butte 400g
R U M P S T E A K
mit kleinem Salat und Rosmarin Butter 250g
R U M P S T E A K
mit kleinem Salat und Rosmarin Butte 400g
S E A B R E A M ( DORADE ROYAL )
mit Rosmarin Kartoffel, Salat und Dijon Senf Sauce
O K T O P U S
mit Antipasti, Kimchi und Tamarind Sauce
GEGRILLTE TIGER GAMBAS
mit Sesamreis und Mushroom-Pepper Sauce
L A C H S F I L E T
mit Rahmspinat, Yuzu- Miso und Sesamreis
L A M M K A R R E
mit Rosmarin-Ghee, Aubergine Creme und Broccoli
O C H S E N B Ä C K C H E N
mit Kartoffel Purre, Rote Beete Rague und Sauce
CHICKEN DE MISO
Miso mariniertes Hühnchen (entbeint) mit mediterranen Gemüse
Asian Selection
MOMOS
beliebte nepalesische Dumpling, mit ayurvedischen Chutney Hühnerfleisch
MOMOS
beliebte nepalesische Dumpling, mit ayurvedischen Chutney Vegan
GARNELEN MASALA
mit BT Garnelen, frischem Gemüse, ayurvedischen Gewürzen und Seasam Reis
CHICKEN - TIKKA MASALA
mariniertes Hähnchenfillet mit Paprika, Zweibel, Ingwer und Tomaten in Masala Sauce und Reis
Burger
mit Steak Pommes
CHICKEN BURGER
CHEESE BURGER
HOT JACKFRUIT BURGER
Side Dishes
ROSMARIN - KARTOFFELN
TRÜFFELPÜRREE
STEAK FRITES
RAHMSPINAT
MEDITERRANES GEMÜSE
SESAMREIS
EGRILLTE SÜSSKARTOFFELN
GEMISCHTER SALAT
Sauce
TRÜFFEL BUTTER
KRÄUTER BUTTER
TAMARIND SAUCE
TERIYAKI SAUCE
DJION - SENF SAUCE
MISO SAUCE
BBQ SAUCE
Desserts
MANGO CREME
CREME BRULEE
MIX ICE
CHEESE CAKE
SCHOKO SOUFFLEE
Softdrinks
ST.PELLIGRINO/AQUA PANNA
0,75L
7,90€
COCA- COLA
COCA- COLA ZERO
MEZZO MIX
FANTA
SPRITE
RHABARBERSCHORLE
MARACUJASCHORLE
APFELSCHORLE
APFELSAFT
0,4L
4,90€
ORANGENSAFT
0,4L
4,90€
JOHANNISBEERENSAFT
0,4L
4,90€
BIONADE
HOLUNDER / INGWER - ORANGE
SCHWEPPES
GINGER ALE / BITTER LEMON / TONIC WATER
ELEPHANT BAY EISTEE
PEACH / LEMON
Homemade Limonade
DETOX
Ingwer, Kukurma, Zitrone und Minze
MANGO SLIDE
Mango, Limette und Rohrzucker
Tea
EILES ʹ TEE (IM KÄNNCHEN)
RELAX AYURVITAL KRÄUTERTEE
SONNE ASIENS ROYAL GRÜNTEE
DARJEELING FLUSH ROYAL TEE
FORMOSA ROYAL OOLONGTEE
Coffee
CAFE CREMA
CAPPUCCINO
LATTE MACCHIATO
ESPRESSO
DOPPIO
DOPPIO
CHOCO CREMA
70% DARK CHOCOLATE / CAFE CREMA
Weißwein
LUGANA
SAUVIGNON BLANC
TROCKEN
GAVI DI GAVI
GRAUBURGUNDER
TROCKEN
CHARDONNAY
Rotwein
PRIMITIVO
MONTEPULICIANO
MERLOT ROSENKRANZ QBA
TROCKEN
BB SPÄTBURGUNDER ROTWEIN QBA
TROCKEN
ROSMARINS’s
SOUR
wahl aus: whisky
SOUR
wahl aus: amaretto
SOUR
wahl aus: sake
SOUR
wahl aus: aperol
ROSMARIN FIZZ
coconut rum, pineapple juice, cucumber juice, rosemary syrup, dashes of sesame oil
GIN BASIL SMASH
gin, basil, lime juice
GIN DES LEBENS
st. pellegrino naturali limonata, gin, limette
ESPRESSO MARTINI
GIN TONIC
wahl aus: hendricks
GIN TONIC
wahl aus: monkey 47
GIN TONIC
wahl aus: bombay saphire
GIN TONIC
wahl aus: bombay press citron
DARK N STORMY
kraken rum, bitter lemon, secco, lime juice
EROPAFŌMĀ MARTINI
vodka, passionfruit juice, champagne
PARIS MULE
grey goose, ginger beer, lime juice, simple syrup, mint
SPRITZ
wahl aus: aperol / lillet / cucumber rosemary / campari / sake ginger / p31 / hugo
NEGRONI
gin, martini, campari
FIERO TONIC
martini fiero, grapefruit juice, tonic water
MARTINI
gin, martini bianco, green olive
DRIVER ´ SVERSION :
SOUR, EROPAFŌMĀ, SPRITZ, MULE
Sekt/Prosecco
RHEINGAU RIESLING
PROSECCO
Beer
BITBURGER PILS
HELLES V. FASS
RADLER/ALSTER
777 BRAUPROJEKT SPELLEN
BENEDIKTINER WEIZEN
KIRIN BIER
BITBURGER PILS ALKOHOLFREI
BENEDIKTINER WEIZEN ALKOHOLFREI
Vodka
42 BELOW
BELUGA
GREY GOOSE
BELVEDERE
Tequila
TU TEQUILA
MARACAME
CLASE AZUL
Signature Whisky und Cognac
ADMORE SINGLE MALT
GLENFIDDICH 15 YRS
LAGAVULIN 16 YRS
OBAN 16 YRS
ABERFELDY 15 YRS
CHIVAS REGAL 18 YRS
HENESSY V.S.O.P / X O
20,00€
J.W. BLUE LABEL
Schnapps
RAMAZOTTI
JÄGERMEISTER
AVERNA
SAMBUCA
LIMONCELLO
MARILLE
HASELNUSS
GRAPPA
NIGIRI (2 STK.)
LACHS
TUNA
TAI ( DORADE )
UNAGI ( GEGRILLTER AAL )
HAMACHI ( SERIOLA )
HOTATE ( JAKOBSMUSCHEL )
TAKO ( OKTOPUS )
IKA ( TINTENFISCH )
EBI ( BLACK- TIGER GARNELE )
ABURI LACHS ( FLAMBIERTER LACHS )
IKURA ( LACHS KAVIAR )
TOBIKO ( FISCHROGEN )
MAKI (6 STK.)
KAPPA MAKI ( GURKE )
AVOCADO MAKI
SAKE MAKI ( LACHS )
TEKKA MAKI ( TUNA )
SAKE AVO MAKI
TEKKA AVO
URAMAKI (INSIDE OUT ROLLS / 8 STK.)
ROSMARIN ROLL
grüner Spargel, Avocado, Gurke, als Topping flamed premium Beef, Rosmarin Zitronen Mayo, beträufelt mit Rosmarin-Zitronen-Mayo und Röstzwiebeln
SURF AND TURF ROLL
Ebi Tempura, Gurke, Avocado, als Topping flamed premium Beef, beträufelt mit Sweet Miso Sauce und Trü!el
ABURI SALMON ROLL
Salmon, Avocado, als Topping flamed Salmon, beträufelt mit Teriyaki und Wasabi-Honey Sauce
TOKYO ROLL
cooked Tuna, Gurke, als Topping Tuna, beträufelt mit Wasabi-Honey Sauce
DRAGON ROLL
Ebi Tempura, Avocado, Gurke, als Topping Avocado, Teriyaki Sauce, Mayo und Tobiko/Zwiebel-Ceviche
SPICY TUNA ROLL
Gurke, Avocado, als Topping Spicy Creamy Tuna, Peperoni, Sriracha Sauce
SPICY SALMON ROLL
Gurke, Avocado, als Topping Spicy Creamy Lachs, Peperoni, Sriracha Sauce
CALIFORNIA CLASSIC ROLL
Avocado, Mayo, Surumi, ummanteltmit Sesam und Tobiko
ROYAL VEGGIE ROLL
Paprika, Gurke, Karotten, als Topping Avocado und Sweet Miso Sauce
MANGO LOVER
Tempura Gemüse, Gurke, Sweet-Redbean-Paste, als Topping frische Mango, Sesam und Mango Sauce
CRUNCHY ROLLS (9 STK.)
CRUNCHY CHICKEN ROLL
crunchy Chicken, Gurke, Salat, Frischkäse, Röstzwiebeln, Spicy Mayo und Teriyaki Sauce
CRUNCHY TUNA ROLL
cooked Tuna, Salat, Gurke, Frischkäse, Röstzwiebeln, Spicy Mayo und Teriyaki Sauce
CRUNCHY SAKE ROLL
cooked Salmon, Salat, Gurke, Frischkäse, Röstzwiebeln, Spicy Mayo und Teriyaki Sauce
CRUNCHY VEGGIE ROLL
Gurke, Salat, Paprika, Avocado, Frischkäse, Röstzwiebeln, Spicy Mayo und Teriyaki Sauce
FUTO MAKI (CALIFORNIA ROLL / 9 STK.)
SAKE-CALIFORNIA-ROLL
Lachs, Avocado, Frischkäse
SEAFOOD ROLL
Verschiedene Meeresfrüchte, Gurke, Tobiko
ALASKA ROLL
Gekochter Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado
KYOTO ROLL
Gekochter Tuna, Frischkäse, Gurke, Avocado
CHICKEN TERIYAKI ROLL
Gegrillte Teriyaki Chicken, Avocado, Gurke, Sesam mit Teriyaki Sauce
MANGO-CHICKEN ROLL
Crispy Chicken, Mango, Gurke, Sesam, beträufelt mit Mango Sauce und Mayonaise
VEGGIE ROLL
Gurke, Salat, Paprika, Avocado, Frischkäse, Karotten
SET MENÜ
NIGIRI MORIAWASE
versch. Nigiri Sorten Nigiri Sho (5 Stk.)
NIGIRI MORIAWASE
versch. Nigiri Sorten Nigiri Dai (10 Stk.)
SAKE DELUXE
Salmon Nigri (4 Stk.), Sakeroll (4 Stk.), Sake Maki (6 Stk.), Spicy Salmon Gunkan (2 Stk.)
TUNA DELUXE
Tuna Nigri (4 Stk.), Tunaroll (4 Stk.), Tekka Maki (6 Stk.), Spicy Tuna Gunkan (2 Stk.)
SAKE-TUNA DELUXE
Lachs Nigiri (2 Stk.), Tuna Nigiri (2 Stk.), Tekka Maki (3 Stk.), Sake Maki (3 Stk.), Sake Sashimi (3 Stk.), Tuna Sashimi (3 Stk.)
SUSHI SASHIMI DELUXE
Nigri (5 Stk.), Maki (6 Stk.), Mix Sashimi (12 Stk.)
SASHIMI MORIAWASE
Sashimi Sho (12 Stk.)
SASHIMI MORIAWASE
Sashimi Dai (22 Stk.)
CHEF´S CHOICE
NIGIRI, SASHIMI UND ROLLS ODER NIGIRI MAKI’S UND ROLLS
2 Personen
NIGIRI, SASHIMI UND ROLLS ODER NIGIRI MAKI’S UND ROLLS
4 Personen
ROSMARIN – Mediterrane Genussmomente in der Frankfurter Innenstadt!
In der Große Bockenheimer Straße 52 erwartet dich das ROSMARIN mit feinen mediterranen Spezialitäten und einer einzigartigen Atmosphäre. Hier stehen hochwertige Zutaten, aromatische Kräuter und authentische Kochkunst im Mittelpunkt.
Ob frische Pasta, köstliche Fischgerichte oder erlesene Fleischspezialitäten – jedes Gericht wird mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Das stilvolle Ambiente lädt dich ein, eine genussvolle Auszeit zu nehmen – perfekt für ein elegantes Dinner, ein entspanntes Mittagessen oder einen besonderen Anlass.
Für Reservierungen erreichst du uns unter 069 / 97 671 144. Komm vorbei und erlebe mediterrane Lebensfreude im ROSMARIN – wir freuen uns auf dich!
