Tiger-Gourmetrestaurant
Tiger-Menü
3-Gang-Menü zu € 88,00 pro Person (ohne getrüffeltes Süppchen) 4-Gang-Menü zu € 106,00 pro Person
Zweierlei vom schottischen Label Rouge Lachs, konfierte Tranche und als Tatar mit Safran- Fenchelsalat, Yuzu und Koriandercreme
enthält Laktose, Sellerie, Sulfite, Fisch, Knoblauch
Geschäumtes Schwarzwurzelsüppchen mit Perlhuhn Ravioli, Spinat und Petersilie
enthält Gluten, Sellerie, Sulfite
Gebratenes Rinderfilet und geschmorter Bitok mit Balsamico-Schalotten Jus, saisonalen Gemüsen und in Rosmarinöl konfierte Wetterauer Kartoffel
enthält Pilze, Sellerie, Sulfite
Schokolade-Maracuja-Schnitte mit mariniertem Mango und Mangosorbet
enthält Ei, Hülsenfrüchte, Fructose, Laktose, Gluten, Sulfite
Menü Jardin Vegan
3-Gang-Menü zu € 88,00 pro Person (ohne getrüffeltes Süppchen) 4-Gang-Menü zu € 106,00 pro Person
Marinierter Schwarzwurzelsalat mit Karotten- Orangenvinaigrette, schwarze Walnüsse und Wildkräutersalat
Getrüffeltes Süppchen mit gebackener Tomaten-Paprika Praline von Topinambur und Schnittlauch
Steinpilzrisotto mit Minimöhren, grünem Spargel und gebackenem Kräuterknöde
Vegane Opera mit Gewürzcrumble, vegane Vanillecreme und Himbeersorbet
Champagner / Sekt / Schaumweine
Eltviller Rheinberg
Rheingau Riesling Sekt trocken J.B. Becker, Rheingau
Eltviller Rheinberg
Rheingau Riesling Sekt trocken J.B. Becker, Rheingau
Cava Reserva Brut
Celler de Capcanes, Montsant, Spanien
Cava Reserva Brut
Celler de Capcanes, Montsant, Spanien
Prestige Champagner Blanc de Blancs Extra Brut
Prestige Champagner Blanc de Blancs Extra Brut
Prestige Champagner Blanc de Blancs Extra Brut
Diebolt Vallois, Cramant, Champagne
Champagne Yellow Label Brut
Veuve Cliquot, Reims, Champagne
Champagne Impérial Brut
Moët Chandon, Épernay, Champagne
Champagne Rosé Brut
Billecart-Salmon, Aӱ, Champagne
Cremant de Loire Tresor
Rosé Brut, Bouvet Ladubay, Loire, Frankreich
Cremant de Loire Tresor
Rosé Brut, Bouvet Ladubay, Loire, Frankreich
French Bloom Le Blanc
(alkoholfrei)
WEISSWEINE / WHITE WINES
2022 Mas Donís blanc
Celler de Capcanes, Montsant, Spanien
2023 Mas Donís blanc
Celler de Capcanes, Montsant, Spanien
Kolonne Null Verdejo
(alkoholfrei & vegan) Berlin
Kolonne Null Verdejo
(alkoholfrei & vegan) Berlin
2021 Eltviller Sonnenberg
Riesling Spätlese J.B. Becker, Rheingau
2022 Satzenberg Weißburgunder trocken
Alte Grafschaft, Franken
2023 Satzenberg Weißburgunder trocken
Alte Grafschaft, Franken
2022 Rheingau Riesling trocken
Robert Weil, Kiedrich, Rheingau
2023 Rheingau Riesling trocken
Robert Weil, Kiedrich, Rheingau
2022 Silvaner pur Mineral
Weingut Rudolf Fürst, Franken
2023 Chardonnay „Stückfass“
Qualitätswein trocken QbA, Weingut Dönnhoff, Nahe
2022 I Frati Lugana DOC
Cà dei Frati, Lugana, Italien
2023 I Frati Lugana DOC
Cà dei Frati, Lugana, Italien
2022 Grauburgunder trocken
Weingut Wittmann, Rheinhessen
2023 Grauburgunder trocken
Weingut Wittmann, Rheinhessen
2022 Chardonnay DOC
Kellerei Cantina Terlan, Südtirol, Italien
2021 Les Grandes Genevrieres Sancerre AC
Patrick Girault, Bué, Frankreich
2022 Bourgogne Blanc AOP
Château Fuissé, Burgund, Frankreich
ROSÉWEIN / ROSÉ WINE
2023 Wittmann Rosé, trocken
Weingut Wittmann Rheinhessen
2024 Wittmann Rosé, trocken
Weingut Wittmann Rheinhessen
ROTWEINE / RED WINES
2022 Capçanes Mas Donís Negre
Celler de Capcanes, Montsant, Spanien
2021 Belcanto Chianti Classico DOCG
Fattoria Nittardi, Toskana, Italien
2021 Wittmann Spätburgunder
Weingut Wittmann, Rheinhessen
2022 Spätburgunder trocken
Weingut Allendorf, Rheingau
2018 Blauer Spätburgunder
Weingut Knipser, Pfalz
2019 Parzival
Weingut Rudolf Fürst, Franken
2015 Château Tour du Mayne
Haut Médoc, Bordeaux, Frankreich
2021 Château Grand Village rouge
Mouillac, Bordeaux
2022 Dolcetto d`Alba Falletto die Serralunga
Bruno Giacosa, Piemont, Italien
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE / ALCOHOL-FREE DRINKS
Original Selters, medium oder naturell
Rapps-Säfte und -Nektare
Fruchtschorlen nach Wahl
Apfelsaft, Kirsch-Bananen-Nektar, Maracujanektar, Orangensaft, Roter Traubendirektsaft
Pepsi-Cola, Pepsi-Zero, Schwip Schwap Orange, 7up
Thomas Henry – Limonaden
Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water
BIERE / BEER
Binding Römer Pils vom Fass
Clausthaler extra herb alkoholfrei
Schöfferhofer Hefeweizen
hell, dunkel oder alkoholfrei
WARME GETRÄNKE / WARM DRINKS
Tasse Café Crème
Espresso
Cappuccino
Tiger-Gourmetrestaurant – Dein kulinarisches Highlight in der Frankfurter Innenstadt!
In der Heiligkreuzgasse 16 erwartet dich das Tiger-Gourmetrestaurant mit einer außergewöhnlichen Mischung aus exquisiter Küche und einzigartigem Ambiente. Mit viel Leidenschaft und Kreativität zaubert unser Küchenteam Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern.
Das stilvolle Ambiente bietet den perfekten Rahmen für ein besonderes Dinner, sei es für einen romantischen Abend oder einen besonderen Anlass. Unser aufmerksamer Service sorgt dafür, dass du dich rundum wohlfühlst und jeden Moment genießen kannst.
Für Reservierungen erreichst du uns unter 069 / 92 002 225. Komm vorbei und erlebe die Symbiose aus Spitzenküche und Gastfreundschaft im Tiger-Gourmetrestaurant – wir freuen uns auf dich!