Speisekarte
FÜR 'N ANFANG
Lila Kartoffelsalat | Patrika Coulis | Oliven
Tomatenbiskuit | Balsamico Gelee | Kirschtomaten | Erdbeeren
Grüner Spargel | Süßkartoffel-Focaccia
Wachtelei | Limetten-Mayonnaise | Haricot verdes | Croûtons
Tonnato Schaum | Kapern | gepickelte Schalotten
Lila Kartoffelsalat | Patrika Coulis | Oliven
Tomatenbiskuit | Balsamico Gelee | Kirschtomaten | Erdbeeren
Grüner Spargel | Süßkartoffel-Focaccia
Wachtelei | Limetten-Mayonnaise | Haricot verdes | Croûtons
ZWISCHENDURCH
DIE HAUPTGÄNGE - Fleisch
Safran Risotto | Parmesan Crème | Rauchkohle-Chip
Babyspinat | Süßkartoffel Gnocchi | schwarze Knoblauch Mayonnaise
Rhabarber | Frühlingszwiebel | Fregola
Rote Bete Waffel | Zeigenkäse Crumble | Kartoffelplätzchen
Safran Risotto | Parmesan Crème | Rauchkohle-Chip
Babyspinat | Süßkartoffel Gnocchi | schwarze Knoblauch Mayonnaise
Rhabarber | Frühlingszwiebel | Fregola
DIE HAUPTGÄNGE – Fisch
Radieschen | Kerbel | geröstete Baby Katoffeln, Dashi, Edamame
Kartoffelpüree | Erbsen | Tatar Soße
Radieschen | Kerbel | geröstete Baby Katoffeln, Dashi, Edamame
DIE HAUPTGÄNGE - Vegetarisch und Vegan
Zuckerschoten | Kartoffelstampf
UNSERE KLASSIKER
Bratkartoffeln | Frankfurter Grüne Soße
Bouillon Kartoffeln | Tabbouleh | Meerrettich Soße
Broccolini | Kräuter Schmand | Haselnüsse | Kartoffelcrème
Champagnerkraut | Petersilienkartoffeln
Bratkartoffeln | Preiselbeeren | Gurkensalat
Bratkartoffeln | Frankfurter Grüne Soße
Bouillon Kartoffeln | Tabbouleh | Meerrettich Soße
Broccolini | Kräuter Schmand | Haselnüsse | Kartoffelcrème
Champagnerkraut | Petersilienkartoffeln
WAS SÜSSES ZUM SCHLUSS
Schwarzer Sesam | Macaron
Marzipan | Apfel Granita | Sellerie
Holunderblüten | Chia Samen | Earl Grey Gel
Kirschwasser Zabaione | Mandelkrokant
Schwarzer Sesam | Macaron
Marzipan | Apfel Granita | Sellerie
Holunderblüten | Chia Samen | Earl Grey Gel
GRUPPENKARTE (ab 13 Personnen)
Wachtelei | Limetten-Mayonnaise | Haricot verdes | Croûtons
Safran Risotto | Parmesan Crème | Rauchkohle-Chip
Radieschen | Kerbel | geröstete Baby Katoffeln, Dashi, Edamame
Bratkartoffeln | Preiselbeeren | Gurkensalat
Tonnato Schaum | Kapern | gepickelte Schalotten
Wachtelei | Limetten-Mayonnaise | Haricot verdes | Croûtons
Safran Risotto | Parmesan Crème | Rauchkohle-Chip
Radieschen | Kerbel | geröstete Baby Katoffeln, Dashi, Edamame
Bratkartoffeln | Preiselbeeren | Gurkensalat
KINDERKARTE
Schwarzer Stern
Zum Schwarzen Stern: Ihr Traditionsreiches Restaurant im Herzen der Frankfurter Altstadt
Unvergleichliche Lage: Direkt gegenüber dem Historischen Frankfurter Römer
Herzlich willkommen im Restaurant Zum Schwarzen Stern – einem geschichtsträchtigen Ort, der Tradition und Genuss vereint. Besuchen Sie uns in bester Frankfurter Altstadt Lage, direkt am Römerberg 6 und gegenüber dem Rathaus, mit Blick auf die neue Altstadt.
Unsere urig-gemütliche Atmosphäre, gepaart mit aufmerksamem Service, macht uns zum perfekten Treffpunkt für Frankfurter, Touristen und Geschäftsreisende gleichermaßen.
Frankfurter Spezialitäten und Internationale Klassiker
Unsere Küche ist ein kulinarischer Anker in der Altstadt, der Regionales und Internationales vereint. Wir legen Wert auf frische, saisonale Gerichte und moderne Interpretationen der deutschen und hessischen Küche.
Unsere Küchen-Highlights:
- Hessische Spezialitäten: Genießen Sie traditionelle Gerichte, wie ein kross gebratenes Schnitzel Wiener Art oder herzhafte Fleischgerichte.
- Internationale Vielfalt: Unsere Speisekarte bietet beliebte Klassiker von Pasta (Linguine, Tortelloni) und knuspriger Pizza bis hin zu frischen Fischgerichten wie Zanderfilet und Grillspezialitäten.
- Saisonale Küche: Neben unseren Standards verwöhnen wir Sie stets mit saisonalen Menüs und neuen kulinarischen Ideen.
Ihr Platz in der Römerstube – Reservieren Sie Jetzt!
Egal ob Mittagessen (durchgehend ab 12:00 Uhr warme Küche), Abendessen oder eine Feierlichkeit – wir bieten den passenden Rahmen. Für private Gruppen und besondere Anlässe stehen unsere wunderschönen Räumlichkeiten wie die Römerstube oder der lichtdurchflutete Wintergarten zur Verfügung.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr. Montag ist Ruhetag.
Sichern Sie sich den besten Tisch mit Blick auf den Römer! Nutzen Sie unsere Online-Reservierung oder kontaktieren Sie uns direkt.