Speisekarte
STARTER
SAFTIG GEBRATENES HÄHNCHENBRUSTFILET IN SPICY ZITRONENGRAS-SAUCE
TRADITIONELL GEBRATENE REISNUDELN MIT RIESENGARNELEN & SAFTIGEM HÄHNCHEN IN KÖSTLICHER THAI-TAMARINDSAUCE
KNACKIGES, FRISCHES GEMÜSE IN FEINEM ROTEN CURRY
FEINE CHINESISCHE SPEZIALITÄT. MIE-NUDELN GEBRATEN MIT EI, GEGRILLTEM HÄHNCHEN & KNACKIGEM GEMÜSE
FRISCH GEBRATENES SAISONGEMÜSE MIT TOFU IN KÖSTLICHER MANGO-CURRY-SAUCE
GEBRATENE JAPANISCHE NUDELSPEZIALITÄT MIT EXOTISCHEN SHIITAKE-PILZEN & KNUSPRIG GEGRILLTER ENTE
GEHACKTES HÜHNERFLEISCH MIT GRÜNEN BOHNEN, THAI-BASILIKUM & EINEM SPIEGELEI
KNUSPRIGES HÄHNCHEN MIT FEURIG ANGEBRATENEM GEMÜSE & CASHEWKERNEN IN GROSSARTIGER ASIATISCHER BBQ-SAUCe
GARNELENTEMPURA, MAYO, UNAGI & UNAGISOSSE
TERIYAKI AAL, KNUSPRIGE GARNELE, GERÖSTETE LACHSHAUT
SASHIMI-VARIATIONEN SPEKTAKULÄR AUF EIS UND NEBEL SERVIERT 18 STK.
OMAKASE NIGIRI CHAMÄLEONS STYLE 10 STK.
12 X NIGIRI 16 X MAKI 6 X INSIDE OUT ROLLS LACHS
16 X NIGIRI 16 X ROLLS 16 X MAKI 2 X IKURA GUNKAN 8 X SASHIMI
SERVIERT AUF DER SCHIEFERPLATTE FÜR 2 PERSONEN. RIB EYE, LAMB CHOPS & NEW YORK STRIP VOM ROBATA-GRILL + 2 BEILAGEN NACH WAHL
UNSERE ABSOLUTE HAUSSPEZIALITÄT FÜR 2 PERSONEN. RIB EYE, LAMB CHOPS & FILET MIGNON VOM ROBATA-GRILL + 3 BEILAGEN NACH WAHL
US-RUMPSTEAK VOM ROBATA-GRILL, MIT BOHNENSALAT & STEAKSAUCE
TERIYAKI LAMB CHOPS VOM ROBATA-GRILL, MIT KÖSTLICHEM SELLERIEPÜREE & BOHNEN
US-RINDERFILET VOM ROBATA-GRILL MIT SENSATIONELLER MISO-PFEFFERSAUCE, GETRÜFFELTE KARTOFFELN & SHISO TEMPURA
NIEDERTEMPERATURGEGARTES US-RIB EYE IN TERIYAKI-TRÜFFELSAUCE & KRÄUTERSEITLINGEN
SAFTIGE ENTE AUF FRISCH GEBRATENEM GEMÜSE IN KLASSISCH-ASIATISCHER SOJASAUCE
SAFTIG GEBRATENES HÄHNCHENBRUSTFILET IN SPICY ZITRONENGRAS-SAUCE
TRADITIONELL GEBRATENE REISNUDELN MIT RIESENGARNELEN & SAFTIGEM HÄHNCHEN IN KÖSTLICHER THAI-TAMARINDSAUCE
KNACKIGES, FRISCHES GEMÜSE IN FEINEM ROTEN CURRY
FEINE CHINESISCHE SPEZIALITÄT. MIE-NUDELN GEBRATEN MIT EI, GEGRILLTEM HÄHNCHEN & KNACKIGEM GEMÜSE
FRISCH GEBRATENES SAISONGEMÜSE MIT TOFU IN KÖSTLICHER MANGO-CURRY-SAUCE
GEBRATENE JAPANISCHE NUDELSPEZIALITÄT MIT EXOTISCHEN SHIITAKE-PILZEN & KNUSPRIG GEGRILLTER ENTE
GEHACKTES HÜHNERFLEISCH MIT GRÜNEN BOHNEN, THAI-BASILIKUM & EINEM SPIEGELEI
KNUSPRIGES HÄHNCHEN MIT FEURIG ANGEBRATENEM GEMÜSE & CASHEWKERNEN IN GROSSARTIGER ASIATISCHER BBQ-SAUCe
GARNELENTEMPURA, MAYO, UNAGI & UNAGISOSSE
TERIYAKI AAL, KNUSPRIGE GARNELE, GERÖSTETE LACHSHAUT
SASHIMI-VARIATIONEN SPEKTAKULÄR AUF EIS UND NEBEL SERVIERT 18 STK.
OMAKASE NIGIRI CHAMÄLEONS STYLE 10 STK.
12 X NIGIRI 16 X MAKI 6 X INSIDE OUT ROLLS LACHS
16 X NIGIRI 16 X ROLLS 16 X MAKI 2 X IKURA GUNKAN 8 X SASHIMI
SERVIERT AUF DER SCHIEFERPLATTE FÜR 2 PERSONEN. RIB EYE, LAMB CHOPS & NEW YORK STRIP VOM ROBATA-GRILL + 2 BEILAGEN NACH WAHL
UNSERE ABSOLUTE HAUSSPEZIALITÄT FÜR 2 PERSONEN. RIB EYE, LAMB CHOPS & FILET MIGNON VOM ROBATA-GRILL + 3 BEILAGEN NACH WAHL
US-RUMPSTEAK VOM ROBATA-GRILL, MIT BOHNENSALAT & STEAKSAUCE
TERIYAKI LAMB CHOPS VOM ROBATA-GRILL, MIT KÖSTLICHEM SELLERIEPÜREE & BOHNEN
US-RINDERFILET VOM ROBATA-GRILL MIT SENSATIONELLER MISO-PFEFFERSAUCE, GETRÜFFELTE KARTOFFELN & SHISO TEMPURA
NIEDERTEMPERATURGEGARTES US-RIB EYE IN TERIYAKI-TRÜFFELSAUCE & KRÄUTERSEITLINGEN
SOUPS
JAPANISCHE SUSHIREISSCHALE MIT SAFTIG GEGRILLTEM & MARINIERTEM LACHS-TERIYAKI
SCHMACKHAFT GEBRATENER JASMIN-DUFTREIS IM FIRE-WOK MIT SAFTIGEM HÄHNCHEN
GEGRILLTES LACHSFILET AUF FRISCHEM GEMÜSE IN KÖSTLICHER CURRYSAUCE
HERZHAFTES HÄHNCHEN YAKITORI-STYLE AUF JAPANISCHER SUSHIREISSCHALE
FEIN GEBRATENE GLASNUDELN MIT FRISCHEM GEMÜSE, RINDERFILETSTREIFEN & EINER PIKANTEN TERIYAKI-CHILI-SAUCE
JAPANISCHE SUSHIREISSCHALE MIT SAFTIG GEGRILLTEM & MARINIERTEM LACHS-TERIYAKI
SCHMACKHAFT GEBRATENER JASMIN-DUFTREIS IM FIRE-WOK MIT SAFTIGEM HÄHNCHEN
GEGRILLTES LACHSFILET AUF FRISCHEM GEMÜSE IN KÖSTLICHER CURRYSAUCE
HERZHAFTES HÄHNCHEN YAKITORI-STYLE AUF JAPANISCHER SUSHIREISSCHALE
SALADS
YELLOW TALL KINGFISH
SEABREAM
SMALL FISH ROE
JAPANESE OMELETTE
BUTTERFISH
GRILLED EEL
SQUID
MARINATED MACKERIE
SHRIMP
YELLOW TALL KINGFISH
SEABREAM
SMALL FISH ROE
JAPANESE OMELETTE
BUTTERFISH
GRILLED EEL
SQUID
MARINATED MACKERIE
CHAMÄLEONS WOK und SPECIALS
OCTOPUS
SCALLOP
COMMON COCKIE
SALMON CAVIAR
SURIMI, AVOCADO, TOBIKO, SESAM & MAYO
LACHS, AVOCADO. PHILLY CHEESE, IM EIERMANTEL
LACHS, AVOCADO, TOBIKO, SESAM & MAYO
LACHS, GEGRILLTE LACHSHAUT, UNAGI, AVOCADO & SAMURAISAUCE
OCTOPUS
SCALLOP
COMMON COCKIE
SALMON CAVIAR
SURIMI, AVOCADO, TOBIKO, SESAM & MAYO
LACHS, AVOCADO. PHILLY CHEESE, IM EIERMANTEL
LACHS, AVOCADO, TOBIKO, SESAM & MAYO
LACHS, GEGRILLTE LACHSHAUT, UNAGI, AVOCADO & SAMURAISAUCE
CHAMÄLEONS SUSHI
LACHSTEMPURA, GURKE, PHILLY CHEESE & UNAGISAUCE
LACHS, UNAGI, AVOCADO, PHILLY CHEESE, SURIMI, IM TEMPURAMANTEL
GEMÜSETEMPURA, LACHS, MAYO & SPICYSAUCE
2 X MAGURO NIGRI 2 X SAKE NIGIRI 2 X TEKKA MAKI 2 X SAKE MAKI 2 X INSIDE OUT ROLL
8 VERSCHIEDENE NIGIRIS
6 X THUNFISCH 6 X LACHS
1 X SAKE NIGIRI 1 X MAGURO NIGIRI 1 X UNAGI NIGIRI 1 X EBI NIGIRI 1 X BUTTERFISH NIGIRI 2 X TEKKA MAKI 2 X SAKE MAKI 2 X TUNA SASHIMI 2 X LACHS SASHIMI
2 X SAKE NIGIRI 2 X MAGURO NIGIRI 2 X EBI NIGIRI 2 X SAKE MAKI 2 X TEKKA MAKI 3 X INSIDE OUT ROLL LACHS
2 X TAMAGO NIGIRI 2 X INARI 6 X VEGGIE MIX MAKI 2X VEGGIE ROLLS
4 X SAKE MAKI 4 X TEKKA MAKI 4 X KAPPA MAKI 3 X INSIDE OUT ROLL
4 X SPICY TUNA ROLL 4 X SPICY SALMON ROLL
GEBRATENE BANANEN MIT HONIG UND INGWER-EIS
SESAMBÄLLCHEN GEFÜLLT MIT ROTEN BOHNEN AUF SAHNE
ASIATISCHE PANCAKES MIT EINER OBSTFÜLLUNG
JAPANISCHER GRÜNTEE-REISKUCHEN MIT CREMEFÜLLUNG
HAUSGEMACHTE WAFFELN, GEFÜLLT MIT SAISONALEM OBST & VANILLEEIS
KNUSPRIGES NORIBLATT MIT LACHS, IKURA KAVIAR & LAUCH
WASABI-SHRIMPS IN DER HALBEN AVOCADOMIT DAIKON-KRESSESALAT
CREMIGES THUNFISCHTATAR MIT WASABI-GUACAMOLE & CRUNCH
FRISCHES LACHSTATAR MIT SESAM & DAIKON-KRESSESALAT
RINDERFILETTATAR NACH CHAMÄLEONS ART
ANGEGRILLTER LACHS MIT PONZOSAUCE
RINDERCARPACCIO MIT TERIYAKISAUCE, TRÜFFELMAYONNAISE & KNUSPRIGEM TEMPURA
ANGEGRILLTES RINDERFILET MIT ZWIEBELN & DAIKONKRESSE
KNUSPRIG GEBACKENES GEMÜSE NACH TEMPURA ART
KNUSPRIGE TEMPURSASHRIMPS, SÜSSKARTOFFEL-POMMES, EISBERGSALAT & SPICY MAYONNAISE
THUNFISCH-TATAKI (RARE) MIT PONZUBUTTER
FLAMBIERTE JAKOBSMUSCHEL IN WEISSWEIN-TRÜFFELSCHAUMBUTTER
SCHAUMIGE HUMMERSUPPE
TRADITIONELLE MISO-SUPPE
EXOTISCH THAILÄNDISCHE KOKOSSUPPE MIT SAFTIGEM HÄHNCHEN & ZITRONENGRAS GERNE AUCH MIT RIESENGARNELEN STATT HÄHNCHEN FÜR 8,90 €
EXOTISCHE FISCHSUPPE MIT LACHSWÜRFELN UND KRÄUTERSEITLINGEN
FRISCHER LACHS MIT AVOCADOWÜRFEL IN KÖSTLICHER TRÜFFEL-MAYOSAUCE
LACHS, DILL, PHILLY CHEESE, IM KNUSPRIGEN TEMPURAMANTEL
LACHSTEMPURA, GURKE, PHILLY CHEESE & UNAGISAUCE
LACHS, UNAGI, AVOCADO, PHILLY CHEESE, SURIMI, IM TEMPURAMANTEL
GEMÜSETEMPURA, LACHS, MAYO & SPICYSAUCE
2 X MAGURO NIGRI 2 X SAKE NIGIRI 2 X TEKKA MAKI 2 X SAKE MAKI 2 X INSIDE OUT ROLL
8 VERSCHIEDENE NIGIRIS
6 X THUNFISCH 6 X LACHS
1 X SAKE NIGIRI 1 X MAGURO NIGIRI 1 X UNAGI NIGIRI 1 X EBI NIGIRI 1 X BUTTERFISH NIGIRI 2 X TEKKA MAKI 2 X SAKE MAKI 2 X TUNA SASHIMI 2 X LACHS SASHIMI
2 X SAKE NIGIRI 2 X MAGURO NIGIRI 2 X EBI NIGIRI 2 X SAKE MAKI 2 X TEKKA MAKI 3 X INSIDE OUT ROLL LACHS
2 X TAMAGO NIGIRI 2 X INARI 6 X VEGGIE MIX MAKI 2X VEGGIE ROLLS
4 X SAKE MAKI 4 X TEKKA MAKI 4 X KAPPA MAKI 3 X INSIDE OUT ROLL
4 X SPICY TUNA ROLL 4 X SPICY SALMON ROLL
GEBRATENE BANANEN MIT HONIG UND INGWER-EIS
SESAMBÄLLCHEN GEFÜLLT MIT ROTEN BOHNEN AUF SAHNE
ASIATISCHE PANCAKES MIT EINER OBSTFÜLLUNG
JAPANISCHER GRÜNTEE-REISKUCHEN MIT CREMEFÜLLUNG
HAUSGEMACHTE WAFFELN, GEFÜLLT MIT SAISONALEM OBST & VANILLEEIS
KNUSPRIGES NORIBLATT MIT LACHS, IKURA KAVIAR & LAUCH
WASABI-SHRIMPS IN DER HALBEN AVOCADOMIT DAIKON-KRESSESALAT
CREMIGES THUNFISCHTATAR MIT WASABI-GUACAMOLE & CRUNCH
FRISCHES LACHSTATAR MIT SESAM & DAIKON-KRESSESALAT
RINDERFILETTATAR NACH CHAMÄLEONS ART
ANGEGRILLTER LACHS MIT PONZOSAUCE
RINDERCARPACCIO MIT TERIYAKISAUCE, TRÜFFELMAYONNAISE & KNUSPRIGEM TEMPURA
ANGEGRILLTES RINDERFILET MIT ZWIEBELN & DAIKONKRESSE
KNUSPRIG GEBACKENES GEMÜSE NACH TEMPURA ART
KNUSPRIGE TEMPURSASHRIMPS, SÜSSKARTOFFEL-POMMES, EISBERGSALAT & SPICY MAYONNAISE
THUNFISCH-TATAKI (RARE) MIT PONZUBUTTER
FLAMBIERTE JAKOBSMUSCHEL IN WEISSWEIN-TRÜFFELSCHAUMBUTTER
SCHAUMIGE HUMMERSUPPE
TRADITIONELLE MISO-SUPPE
EXOTISCH THAILÄNDISCHE KOKOSSUPPE MIT SAFTIGEM HÄHNCHEN & ZITRONENGRAS GERNE AUCH MIT RIESENGARNELEN STATT HÄHNCHEN FÜR 8,90 €
EXOTISCHE FISCHSUPPE MIT LACHSWÜRFELN UND KRÄUTERSEITLINGEN
FRISCHER LACHS MIT AVOCADOWÜRFEL IN KÖSTLICHER TRÜFFEL-MAYOSAUCE
Chamäleon Bar & Restaurant
Chamäleon Bar & Restaurant – Dein asiatisches Highlight im Gutleutviertel!
In der Speicherstraße 49-51 lädt dich das Chamäleon Bar & Restaurant zu einer kulinarischen Reise durch die Vielfalt der asiatischen Küche ein. Frische Zutaten, authentische Aromen und kreative Gerichte machen jeden Besuch bei uns zu einem besonderen Erlebnis.
Unsere stilvolle Atmosphäre und die liebevoll zubereiteten Speisen sind perfekt für ein entspanntes Dinner, ein Treffen mit Freunden oder ein genussvolles Mittagessen. Folge uns auf Facebook, um die neuesten Highlights und Einblicke in unsere Welt zu entdecken.
Für Reservierungen erreichst du uns unter 069 / 27 135 550. Komm vorbei und genieße die asiatische Küche von ihrer besten Seite – wir freuen uns auf dich im Chamäleon Bar & Restaurant!
Öffnungszeiten
Chamäleon Bar & Restaurant
Eigenschaften
Social Media