Speisekarte
BÁNH MÌ BAGUETTES
SOMMERROLLEN (JE 1 STÜCK)
GỎI SALAT
FRÜHLINGSROLLEN
REISNUDELGERICHTE
REISGERICHTE
NUDELSUPPEN
4 Gänge ohne Seeteufel & Wildgarnele [116 Euro | Optionale Weinbegleitung 40 Euro] | 5 Gänge ohne Wildgarnele [132 Euro | 48 Euro] | 6 Gänge [146 Euro | 56 Euro]
Island-Saibling | Sojabohnen | Schnittlauch | Radieschen | Saiblingskaviar | Mönchsbart
geeist | Gurke | Wasabi | Kohlrabi
4 Gänge ohne Seeteufel & Wildgarnele [116 Euro | Optionale Weinbegleitung 40 Euro] | 5 Gänge ohne Wildgarnele [132 Euro | 48 Euro] | 6 Gänge [146 Euro | 56 Euro]
Island-Saibling | Sojabohnen | Schnittlauch | Radieschen | Saiblingskaviar | Mönchsbart
geeist | Gurke | Wasabi | Kohlrabi
EXTRA
Bärlauch | Nori | Tamarinde | Banh Canh
Short Rib | Aubergine | Perilla | lila Süßkartoffel
Parfait | Himbeer - Rhabarber | Ingwer | Reisflakes
Indische Hummercremesuppe
Linsensuppe nach südindischer Art mit leichten Gewürzen
Xi Mai | grüner Spargel | Zitronengras | Estragon
Bärlauch | Nori | Tamarinde | Banh Canh
Short Rib | Aubergine | Perilla | lila Süßkartoffel
Parfait | Himbeer - Rhabarber | Ingwer | Reisflakes
Indische Hummercremesuppe
Linsensuppe nach südindischer Art mit leichten Gewürzen
NACHTISCH
HAUSGEMACHTE LIMONADEN
Pastete gefüllt mit Gemüse sowie Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken
Hausgemachter Frischkäse, ausgebacken in einem Teig aus Kicherbsenmehl
Entbeinte Hühnerfleischstücke in speziell gewürztem Kicherbsenteig, ausgebacken
Entbeinte Hühnerfleischstücke in Joghurt mit Spezialgewürz mariniert - in Tandoor gegrillt
Zwiebelringe in gewürztem Kichererbsenteig gebacken
Pastete gefüllt mit Gemüse sowie Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken
Hausgemachter Frischkäse, ausgebacken in einem Teig aus Kicherbsenmehl
Entbeinte Hühnerfleischstücke in speziell gewürztem Kicherbsenteig, ausgebacken
Entbeinte Hühnerfleischstücke in Joghurt mit Spezialgewürz mariniert - in Tandoor gegrillt
SOFTDRINKS
Gemischte Vorspeisen - für 1 Person
Knusprige Linsenwaffeln
Frisch gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl
In Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gehacktem Fleisch
Gemischte Vorspeisen - für 1 Person
Knusprige Linsenwaffeln
Frisch gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl
HEIßER TEE
Fladenbrot aus Vollkornmehl in Butter gebacken
Fladenbrot in Butter gebacken
Fladenbach mit Knoblauch in Tandoor gebacken
Fladenbrot gefüllt mit gekochtem Hackfleisch
Fladenbrot gefüllt mit Käse, Rosinen und Kokosnussraspeln
Fladenbrot aus Weizenmehl in Tandoor gebacken
Fladenbrot aus Vollkornmehl in Butter gebacken
Fladenbrot in Butter gebacken
Fladenbach mit Knoblauch in Tandoor gebacken
Fladenbrot gefüllt mit gekochtem Hackfleisch
Fladenbrot gefüllt mit Käse, Rosinen und Kokosnussraspeln
VIETNAMESISCHER KAFFEE
Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln
Fladenbrot gefüllt mit hausgemachter Käse
Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln
An Frankfurt
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An Frankfurt
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