Speisekarte
STARTERS
mit gewolftem Premium Beef, würzigem Cheddar, krossem Bacon, confierten Balsamico-Tomaten, knackiger Eisbergsalat und Burgersauce
mit medium-gegrillten Streifen unserer besten Steaks in hausgemachter BBQ-Sauce, confierten Balsamico-Tomaten und Onion Loaf Crumble
mit zarter Maispoulardenbrust, Dattel-Currrycreme, gegrillten Orangenscheiben, Wildkräutersalat, Granatapfelkernen und frischer Minze
in Kräutern und Knoblauch mariniertes zartes Lammkarree mit gegrilltem mediterranen Gemüse und Rosmarin-Drillingskartöffelchen, dazu Sauce Bordelaise
in Ahornsirup marinierte Maispoulardenbrust vom Grill mit sautiertem grünen Gemüse, Balsamico-Tomaten und Süßkartoffel Fries
cremige Burrata auf bunten Tomaten mit Rucola, Wildkräutersalat, Olivenöl und feinem Fleur de Sel
vegetarischer Bratling aus Gemüse, Walnüssen und Cheddar, Guacamole, Kräuterquark und confierte Balsamico Tomaten, dazu Pommes frites und ein kleiner Knoblauch-Coleslaw
mit knackigem Romanasalat und Grana Padano, Caesar Dressing, Knoblauchcroûtons und Sardellen, dazu frisch geröstetes Ciabatta
knackiger Romanasalat mit Grana Padano, Caesar Dressing, Knoblauchcroûtons und Sardellen, dazu gegrilltes Brot mit Olivenöl
mit rauchig-pikanter Paprika-Weißweinsauce, gegrillter Aubergine und Wildkräutersalat, serviert auf lockerem Kartoffelstampf
großer Teller mit verschiedenen Salaten, Tomate, Gurke, einem Dressing nach Wahl und gegrilltem Brot
an der Haut gegrilltes Lachsfilet mit sautiertem Babyspinat, Tomaten, Kräuter-Drillingen und geschäumter Hummer-Prosecco-Sauce
mit gewolftem Premium Beef, rauchiger BBQ-Sauce, Jalapeño- Chilis, Peppercorn-Sauce, knackigem Eisbergsalat, Knoblauch- Coleslaw, Fleischtomate und Onion Loaf Crumble
mit gewolftem Premium Beef, würzigem Cheddar, krossem Bacon, confierten Balsamico-Tomaten, knackiger Eisbergsalat und Burgersauce
mit medium-gegrillten Streifen unserer besten Steaks in hausgemachter BBQ-Sauce, confierten Balsamico-Tomaten und Onion Loaf Crumble
mit zarter Maispoulardenbrust, Dattel-Currrycreme, gegrillten Orangenscheiben, Wildkräutersalat, Granatapfelkernen und frischer Minze
in Kräutern und Knoblauch mariniertes zartes Lammkarree mit gegrilltem mediterranen Gemüse und Rosmarin-Drillingskartöffelchen, dazu Sauce Bordelaise
in Ahornsirup marinierte Maispoulardenbrust vom Grill mit sautiertem grünen Gemüse, Balsamico-Tomaten und Süßkartoffel Fries
cremige Burrata auf bunten Tomaten mit Rucola, Wildkräutersalat, Olivenöl und feinem Fleur de Sel
vegetarischer Bratling aus Gemüse, Walnüssen und Cheddar, Guacamole, Kräuterquark und confierte Balsamico Tomaten, dazu Pommes frites und ein kleiner Knoblauch-Coleslaw
mit knackigem Romanasalat und Grana Padano, Caesar Dressing, Knoblauchcroûtons und Sardellen, dazu frisch geröstetes Ciabatta
knackiger Romanasalat mit Grana Padano, Caesar Dressing, Knoblauchcroûtons und Sardellen, dazu gegrilltes Brot mit Olivenöl
mit rauchig-pikanter Paprika-Weißweinsauce, gegrillter Aubergine und Wildkräutersalat, serviert auf lockerem Kartoffelstampf
großer Teller mit verschiedenen Salaten, Tomate, Gurke, einem Dressing nach Wahl und gegrilltem Brot
an der Haut gegrilltes Lachsfilet mit sautiertem Babyspinat, Tomaten, Kräuter-Drillingen und geschäumter Hummer-Prosecco-Sauce
STEAKS
karamellisierte Bourbon Vanille Crème mit einem Cookie Crumble und frischen Früchten
1 Kugel Eis nach Wahl mit einem Riesen-Chocolate Cookie und Schokoladensauce
saftig-lockerer Sticky Toffee Pudding mit flüssigem Karamellkern und karamellisierter Grillbanane
Chocolate Cake mit dunklem Schokoladeneis, Pistazienschokolade und Schokoladensauce
karamellisierte Bourbon Vanille Crème mit einem Cookie Crumble und frischen Früchten
1 Kugel Eis nach Wahl mit einem Riesen-Chocolate Cookie und Schokoladensauce
saftig-lockerer Sticky Toffee Pudding mit flüssigem Karamellkern und karamellisierter Grillbanane
Chocolate Cake mit dunklem Schokoladeneis, Pistazienschokolade und Schokoladensauce
BEILAGEN
1 Kugel Bourbon Vanilleeis mit einem frisch aufgebrühten Espresso
mit Karamellsoße, frischen Früchten und Pistazien
1 Kugel Bourbon Vanilleeis mit einem frisch aufgebrühten Espresso
PREMIUM BURGER
MAINS
Granatapfelsirup, Zitronensaft, spritziges Soda, Rosmarin, Ingwer, getoppt mit Ginger Beer
Limettensaft, Rohrzuckersirup und frische Minze auf Crushed Ice mit Ingwerlimonade
Passionsfrucht- und fruchtiger Erdbeersirup mit frischem Zitronensaft und Soda
geflammter Cheesecake auf Cookie Crumble oder dunkle Schokoladencreme oder eine Mini Crème Brûlée mit einem Heißgetränk nach Wahl
Granatapfelsirup, Zitronensaft, spritziges Soda, Rosmarin, Ingwer, getoppt mit Ginger Beer
Limettensaft, Rohrzuckersirup und frische Minze auf Crushed Ice mit Ingwerlimonade
Passionsfrucht- und fruchtiger Erdbeersirup mit frischem Zitronensaft und Soda
FISCH und SALATE
Erdbeersirup, Sweet & Sour Limonade, Soda und Minze
Litschisirup, Sweet & Sour Limonade, spritziges Soda, Zitrone und frische Minze
Sweet & Sour Limonade, frischer Zitronen- und Limettensaft, Soda, Limetten und frische Minze
frisch aufgebrühter schwarzer Tee, Pfirsichsirup, Wasser, garniert mit Beeren und rischer Minze
• Coca-Cola • Coca-Cola light • Coca-Cola zero • Fanta • Sprite • Mezzo Mix
• Apfelsaft naturtrüb • Orangensaft • Cranberrynektar
• Premium Indian Tonic • Mediterranean Tonic • Elderflower Tonic • Sicilian Bitter Lemon • Ginger Beer • Ginger Ale • Wild Berry
frisch gepresster Zitronensaft und Tafelwasser mit Kohlensäure
verführerische Süße & Schärfe süßer Violetta Sirup trifft auf Fever-Tree Ginger Bee
Erdbeersirup, Sweet & Sour Limonade, Soda und Minze
Litschisirup, Sweet & Sour Limonade, spritziges Soda, Zitrone und frische Minze
Sweet & Sour Limonade, frischer Zitronen- und Limettensaft, Soda, Limetten und frische Minze
frisch aufgebrühter schwarzer Tee, Pfirsichsirup, Wasser, garniert mit Beeren und rischer Minze
• Coca-Cola • Coca-Cola light • Coca-Cola zero • Fanta • Sprite • Mezzo Mix
• Apfelsaft naturtrüb • Orangensaft • Cranberrynektar
• Premium Indian Tonic • Mediterranean Tonic • Elderflower Tonic • Sicilian Bitter Lemon • Ginger Beer • Ginger Ale • Wild Berry
frisch gepresster Zitronensaft und Tafelwasser mit Kohlensäure
DESSERTS
Biergenießer auf der ganzen Welt erkennen BECK'S Pils sofort an seiner puren Frische und seinem einzigartigen Geschmack
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KAFFEE UND TEE
in der Nase mehrschichtiges Aroma von Brombeere, Pflaume, Anis und Gewürzen, auf der Zunge vollmundig und kraftvoll - aus einem der weltbesten Anbaugebiete für Shiraz
Aromen von Gewürzen und Kräutern, gepaart mit knackigen Kirschen und roter Johannisbeere - auf der Zunge vollmundig mit viel Komplexität und seidigen Tanninen
schönes Bouquet von dunklen Fruchtaromen, Kirschen und Pflaumen - mit Anklang von Gewürzen und reifen Erdbeeren
elegantes Bouquet mit einer traumhaft seidigen Struktur - am Gaumen perfekt ausbalanciert mit mineralischen, fruchtigen Noten und langem Nachhall
harmonisch strukturierter Bordeaux. Aromen von Brombeere und Johannisbeere, begleitet von feinen Röstaromen - elegant und ausdrucksstark
in der Nase reife Pflaumen mit einem Duft nach getrockneten Gewürzen, am Gaumen weiche Tannine mit ausgeprägter Frucht nach roten Waldbeeren
tief kirschrote Farbe. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Kirsche, Brombeere, Himbeere und Johannisbeere - aromatisch und salzig
sein Duft begeistert mit Aromen vollreifer, saftiger Kirschen, Heidel- und Brombeeren. Am Gaumen perfekt balanciert - mittelkräftiger, verspielter Körper
intensive Fruchtnoten von Brombeeren und Cassis mit einem angenehmen Hauch von Zimt und Schokolade - kraftvoll, opulent und seidig am Gaumen
intensives Bouquet von schwarzen Früchten wie Brombeere und Kirsche, welche von prägnanter Würze ergänzt werden
in der Nase mehrschichtiges Aroma von Brombeere, Pflaume, Anis und Gewürzen, auf der Zunge vollmundig und kraftvoll - aus einem der weltbesten Anbaugebiete für Shiraz
Aromen von Gewürzen und Kräutern, gepaart mit knackigen Kirschen und roter Johannisbeere - auf der Zunge vollmundig mit viel Komplexität und seidigen Tanninen
schönes Bouquet von dunklen Fruchtaromen, Kirschen und Pflaumen - mit Anklang von Gewürzen und reifen Erdbeeren
elegantes Bouquet mit einer traumhaft seidigen Struktur - am Gaumen perfekt ausbalanciert mit mineralischen, fruchtigen Noten und langem Nachhall
harmonisch strukturierter Bordeaux. Aromen von Brombeere und Johannisbeere, begleitet von feinen Röstaromen - elegant und ausdrucksstark
in der Nase reife Pflaumen mit einem Duft nach getrockneten Gewürzen, am Gaumen weiche Tannine mit ausgeprägter Frucht nach roten Waldbeeren
tief kirschrote Farbe. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Kirsche, Brombeere, Himbeere und Johannisbeere - aromatisch und salzig
sein Duft begeistert mit Aromen vollreifer, saftiger Kirschen, Heidel- und Brombeeren. Am Gaumen perfekt balanciert - mittelkräftiger, verspielter Körper
intensive Fruchtnoten von Brombeeren und Cassis mit einem angenehmen Hauch von Zimt und Schokolade - kraftvoll, opulent und seidig am Gaumen
intensives Bouquet von schwarzen Früchten wie Brombeere und Kirsche, welche von prägnanter Würze ergänzt werden
HOMEMADE LEMONADES
ein vielfältiges Zusammenspiel von feiner Süße, fruchtigen Aromen und lebendiger Säure. Noten von tropischen Früchten, Grapefruit und Ananas
frische Apfelaromen mit zarten Zitrusnoten, leicht und würzig mit knackiger Säure
goldgelb im Glas mit fruchtig-balsamischen Nuancen, am Gaumen frisch und lebendig mit schöner Länge
mineralisch-fruchtige Nase mit Noten von Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen rassig, saftige Säure mit angenehmen Schmelz
frische Aromen von hellen Zitrusfrüchten, Passionsfrucht und weißem Pfirsich - feine Mineralität, saftige Frucht mit subtilem tropischem Charakter und intensivem Nachklang
lebendige Aromen von Zitrusfrüchten und frischem Gras, würzig-mineralische Note mit intensiver Aromatik
Aromen tropischer, gelber Früchte mit leichter Vanille- und angenehmer Holznote, cremig-zart mit einem vitalisierendem Fruchtsäurespiel
ein frischer und gut zugänglicher Wein mit einem harmonischen Süß-Säure-Spiel. Fruchtige Aromen von Birne, Trockenobst und Zitrusfrüchten
ein vielfältiges Zusammenspiel von feiner Süße, fruchtigen Aromen und lebendiger Säure. Noten von tropischen Früchten, Grapefruit und Ananas
frische Apfelaromen mit zarten Zitrusnoten, leicht und würzig mit knackiger Säure
goldgelb im Glas mit fruchtig-balsamischen Nuancen, am Gaumen frisch und lebendig mit schöner Länge
mineralisch-fruchtige Nase mit Noten von Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen rassig, saftige Säure mit angenehmen Schmelz
frische Aromen von hellen Zitrusfrüchten, Passionsfrucht und weißem Pfirsich - feine Mineralität, saftige Frucht mit subtilem tropischem Charakter und intensivem Nachklang
lebendige Aromen von Zitrusfrüchten und frischem Gras, würzig-mineralische Note mit intensiver Aromatik
Aromen tropischer, gelber Früchte mit leichter Vanille- und angenehmer Holznote, cremig-zart mit einem vitalisierendem Fruchtsäurespiel
SOFTDRINKS UND SÄFTE
duftende zarte Aromen von reifen Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren - mit einer zarten Säure und verführerischen Fruchtaromen mit Abgang
dichte und elegante Aromen von Himbeeren - am Gaumen vollmundig und weich
spritzig-erfrischend, vollmundig und harmonisch mit fruchtigem Aroma süßer Birnen, roter Äpfel und Biskuit - extratrocken
Dieser Champagner verkörpert Moëts klassischen Stil mit einem fruchtig-süßen Bouquet. Spritzige Intensität von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten mit mineralischen Nuancen
Die leidenschaftliche Vermählung von Weißweinen und rot gekelterten Pinot-Noir-Trauben verleihen dem Brut Impérial Rosé seine Farbe. Aromen sonnengereifter Walderdbeeren und Johannisbeeren, schon in der Nase ein vibrierender Duft von Sommerfrüchten, das Finish ist langanhaltend und samtig
Beeindruckender Champagner mit einer besonders blumigen Note und fruchtiger Frische; Piper Heidsieck Champagner kann zu jeder Gelegenheit genossen werden - er eignet sich hervorragend zur Begleitung von Vorspeisen und Fischgerichten
duftende zarte Aromen von reifen Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren - mit einer zarten Säure und verführerischen Fruchtaromen mit Abgang
dichte und elegante Aromen von Himbeeren - am Gaumen vollmundig und weich
spritzig-erfrischend, vollmundig und harmonisch mit fruchtigem Aroma süßer Birnen, roter Äpfel und Biskuit - extratrocken
Dieser Champagner verkörpert Moëts klassischen Stil mit einem fruchtig-süßen Bouquet. Spritzige Intensität von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten mit mineralischen Nuancen
Die leidenschaftliche Vermählung von Weißweinen und rot gekelterten Pinot-Noir-Trauben verleihen dem Brut Impérial Rosé seine Farbe. Aromen sonnengereifter Walderdbeeren und Johannisbeeren, schon in der Nase ein vibrierender Duft von Sommerfrüchten, das Finish ist langanhaltend und samtig
Beeindruckender Champagner mit einer besonders blumigen Note und fruchtiger Frische; Piper Heidsieck Champagner kann zu jeder Gelegenheit genossen werden - er eignet sich hervorragend zur Begleitung von Vorspeisen und Fischgerichten
FASS- UND FLASCHENBIERE
Aperol mit Martini Prosecco, ein Schuss Soda, Orange Bitters und eine Orangenscheibe
Belsazar Rosé mit Fever-Tree Indian Tonic und Orange
Moët Chandon Garden Spritz mit einer Grapefruithälfte und Rosmarin
Canonita Aperitif mit Martini Prosecco, Soda, Orange und Rosmarin
Lillet Blanc mit fruchtigen Beeren, serviert mit Fever-Tree Wild Berry
Holunderblütensirup, Limettensaft, Soda, Sprite und Minze
Holunderblütensirup, Limettensaft, Soda, Sprite und Minze
Tanqueray Dry Gin, Limettensaft, frischer Zitronensaft und Rohrzuckersirup -auf Eis geshaked
Aperol mit Martini Prosecco, ein Schuss Soda, Orange Bitters und eine Orangenscheibe
Belsazar Rosé mit Fever-Tree Indian Tonic und Orange
Moët Chandon Garden Spritz mit einer Grapefruithälfte und Rosmarin
Canonita Aperitif mit Martini Prosecco, Soda, Orange und Rosmarin
Lillet Blanc mit fruchtigen Beeren, serviert mit Fever-Tree Wild Berry
Holunderblütensirup, Limettensaft, Soda, Sprite und Minze
Holunderblütensirup, Limettensaft, Soda, Sprite und Minze
Tanqueray Dry Gin, Limettensaft, frischer Zitronensaft und Rohrzuckersirup -auf Eis geshaked
ROTWEIN
Absolut Vanilia Vodka mit einem Hauch Passionsfruchtsirup, Eiweiß und Soda, serviert mit einem extra Shot Champagne
Tanqueray No.Ten Gin, Litschisirup, Chambord Liqueur, frischer Zitronensaft - auf Eis serviert
The Illusionist Gin mit einem Spritzer frischem Zitronensaft und Honig - auf Eis geshaked
Tanqueray No.Ten Gin, Campari und Belsazar Red Vermouth zu gleichen Teilen, serviert auf Eis
ein Hauch trockener Wermut, eiskalter Grey Goose Vodka und grüne Oliven - auf Eis geshaked
besonders milder Gin - durch vierfache Destillation und der Verwendung ganzer Zitrusfrüchte statt nur der Schalen - mit floralen Noten von Grapefruit, Koriander und Wacholderbeere
Dry Gin mit Essenzen von reifen und aromatischen Brombeeren und Himbeeren, die perfekt mit lebhaften Wacholdernoten harmonieren
klassischer London Dry Gin mit ausgeprägter Wacholdernote und leichten Zitrusaromen
Absolut Vanilia Vodka mit einem Hauch Passionsfruchtsirup, Eiweiß und Soda, serviert mit einem extra Shot Champagne
Tanqueray No.Ten Gin, Litschisirup, Chambord Liqueur, frischer Zitronensaft - auf Eis serviert
The Illusionist Gin mit einem Spritzer frischem Zitronensaft und Honig - auf Eis geshaked
Tanqueray No.Ten Gin, Campari und Belsazar Red Vermouth zu gleichen Teilen, serviert auf Eis
ein Hauch trockener Wermut, eiskalter Grey Goose Vodka und grüne Oliven - auf Eis geshaked
besonders milder Gin - durch vierfache Destillation und der Verwendung ganzer Zitrusfrüchte statt nur der Schalen - mit floralen Noten von Grapefruit, Koriander und Wacholderbeere
Dry Gin mit Essenzen von reifen und aromatischen Brombeeren und Himbeeren, die perfekt mit lebhaften Wacholdernoten harmonieren
klassischer London Dry Gin mit ausgeprägter Wacholdernote und leichten Zitrusaromen
Miller & Carter Frankfurt
Miller & Carter Frankfurt – Exzellente Steaks im Herzen der Stadt!
In der Hochstraße 46 erwartet dich Miller & Carter Frankfurt mit erstklassigen Steaks, internationalen Spezialitäten und einem exklusiven Ambiente. Hier stehen hochwertige Zutaten, meisterhafte Zubereitung und vollendeter Genuss im Mittelpunkt.
Ob saftige Premium-Steaks, frische Beilagen oder erlesene Weine – jedes Gericht wird mit höchster Sorgfalt und Liebe zum Detail serviert. Die stilvolle Atmosphäre macht unser Restaurant zum perfekten Ort für besondere Anlässe, ein genussvolles Dinner oder ein entspanntes Essen mit Freunden.
Folge uns auf Instagram, um keine Highlights zu verpassen. Für Reservierungen erreichst du uns unter 069 / 870 066 630. Komm vorbei und erlebe Steak-Genuss auf höchstem Niveau bei Miller & Carter Frankfurt – wir freuen uns auf dich!
Öffnungszeiten
Miller & Carter Frankfurt
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