Speisekarte
SNACKS
EDAMAME CLASSIC
7.00
€
Meersalz
EDAMAME CLASSIC
7.00
€
Meersalz
EDAMAME CLASSIC
7.00
€
Meersalz
EDAMAME SPICY
7.00
€
Rauchsalz | Chili
EDAMAME SPICY
7.00
€
Rauchsalz | Chili
AUSTERNPILZ TEMPURA
9.00
€
Miso Mayonnaise | Vodka
GEBACKENE GARNELE
12.00
€
Panko | Chili
TSUKEMONO
8.00
€
Rettich | Karotte | Spargel | Buchenpilz
GYOZA
14.00
€
Rinderfilet | Shiitake | Eigelb | Jalapeños
EDAMAME CLASSIC
7.00
€
Meersalz
EDAMAME SPICY
7.00
€
Rauchsalz | Chili
AUSTERNPILZ TEMPURA
9.00
€
Miso Mayonnaise | Vodka
GEBACKENE GARNELE
12.00
€
Panko | Chili
TSUKEMONO
8.00
€
Rettich | Karotte | Spargel | Buchenpilz
GYOZA
14.00
€
Rinderfilet | Shiitake | Eigelb | Jalapeños
HAUPTGERICHTE
GEGRILLTE AUBERGINE
22.00
€
Pinienkerne | Alge
GEGRILLTE AUBERGINE
22.00
€
Pinienkerne | Alge
GEGRILLTER LACHS
33.00
€
Wasabi-Kartoffelpüree | Grüner Spargel
GEGRILLTER LACHS
33.00
€
Wasabi-Kartoffelpüree | Grüner Spargel
SCHWEINEBAUCH
30.00
€
Pak Choi | Asiatischer Coleslaw
GEGRILLTES RINDERFILET 200g
45.00
€
Beilagen nach Wunsch separat
ENTENBRUST
35.00
€
Chinakohl | Frühlingslauch | Shiso Mayonnaise
KALBSRÜCKEN
38.00
€
Blumenkohl | Grünkohl | Daikon
GEGRILLTE AUBERGINE
22.00
€
Pinienkerne | Alge
GEGRILLTER LACHS
33.00
€
Wasabi-Kartoffelpüree | Grüner Spargel
SCHWEINEBAUCH
30.00
€
Pak Choi | Asiatischer Coleslaw
GEGRILLTES RINDERFILET 200g
45.00
€
Beilagen nach Wunsch separat
ENTENBRUST
35.00
€
Chinakohl | Frühlingslauch | Shiso Mayonnaise
KALBSRÜCKEN
38.00
€
Blumenkohl | Grünkohl | Daikon
VORSPEISEN
THUNFISCHTARTAR
22.00
€
Gebackener Reis | Aioli | Avocado | Jalapeño
THUNFISCHTARTAR
22.00
€
Gebackener Reis | Aioli | Avocado | Jalapeño
RINDERTARTAR POPS
19.00
€
Alge | Schwarzer Knoblauch
RINDERTARTAR POPS
19.00
€
Alge | Schwarzer Knoblauch
ROTE BEETE AUS DEM SALZTEIG
12.00
€
Cranberry | Miso | Schnittlauch
SOJA GEBEITZTER LACHS
23.00
€
Lauch | Karotte | Orange | Nori
THUNFISCHTARTAR
22.00
€
Gebackener Reis | Aioli | Avocado | Jalapeño
RINDERTARTAR POPS
19.00
€
Alge | Schwarzer Knoblauch
ROTE BEETE AUS DEM SALZTEIG
12.00
€
Cranberry | Miso | Schnittlauch
SOJA GEBEITZTER LACHS
23.00
€
Lauch | Karotte | Orange | Nori
BEILAGEN
POMMES FRITES
6.00
€
Wasabi
POMMES FRITES
6.00
€
Wasabi
GURKENSALAT
6.00
€
Sesam
GURKENSALAT
6.00
€
Sesam
ASIATISCHER COLESLAW
6.00
€
Ingwer
GEGRILLTER PAK CHOI
7.00
€
Soja
BROKKOLI
7.00
€
Sesam
POMMES FRITES
6.00
€
Wasabi
GURKENSALAT
6.00
€
Sesam
ASIATISCHER COLESLAW
6.00
€
Ingwer
GEGRILLTER PAK CHOI
7.00
€
Soja
BROKKOLI
7.00
€
Sesam
SUSHI
URAMAKI „NIWA" | 8 STÜCK
16.00
€
Daikon | Spargel | Avocado | Gurke | Paprika | Frischkäse | Ponzu-Sauce
URAMAKI „NIWA" | 8 STÜCK
16.00
€
Daikon | Spargel | Avocado | Gurke | Paprika | Frischkäse | Ponzu-Sauce
URAMAKI „SAMURAI" | 8 STÜCK
19.00
€
Lachs | Gebackene Garnele | Avocado | Gurke | Chili | Wasabi-Mayonnaise
URAMAKI „SAMURAI" | 8 STÜCK
19.00
€
Lachs | Gebackene Garnele | Avocado | Gurke | Chili | Wasabi-Mayonnaise
URAMAKI „ZUKAYA" | 8 STÜCK
20.00
€
Avocado | Lachs | Mango | Shiso | Frischkäse | Tobiko | Cremige Chili-Sauce
URAMAKI „MAGURO" | 8 STÜCK
21.00
€
Thunfisch| Avocado | Rettich | Shiso | Koriander
URAMAKI „NIWA" | 8 STÜCK
16.00
€
Daikon | Spargel | Avocado | Gurke | Paprika | Frischkäse | Ponzu-Sauce
URAMAKI „SAMURAI" | 8 STÜCK
19.00
€
Lachs | Gebackene Garnele | Avocado | Gurke | Chili | Wasabi-Mayonnaise
URAMAKI „ZUKAYA" | 8 STÜCK
20.00
€
Avocado | Lachs | Mango | Shiso | Frischkäse | Tobiko | Cremige Chili-Sauce
URAMAKI „MAGURO" | 8 STÜCK
21.00
€
Thunfisch| Avocado | Rettich | Shiso | Koriander
DESSERT
CHEESE CAKE
12.00
€
Matcha | Yuzu
CHEESE CAKE
12.00
€
Matcha | Yuzu
CHEESE CAKE
12.00
€
Matcha | Yuzu
MEDOVIK
14.00
€
Yuzu | Ingwer | Honig | Karamell
MEDOVIK
14.00
€
Yuzu | Ingwer | Honig | Karamell
CHEESE CAKE
12.00
€
Matcha | Yuzu
MEDOVIK
14.00
€
Yuzu | Ingwer | Honig | Karamell
SCHOKO BROWNIE
0.00
€
saftiger Schokokuchen mit Caramel
MUFFINS
0.00
€
verschiedene Sorten - lassen sie sich überraschen.
BUTTERCROISSANT
0.00
€
LAUGENCROISSANT
0.00
€
SCHOKOCROISSANT
0.00
€
LAUGENBREZEL
0.00
€
ZIMTSCHNECKE
0.00
€
SAISONALER KUCHEN
0.00
€
Menü
Austernpilz Tempura | Thunfischtartar
0.00
€
Gebackener Reis | Avocado | Jalapeño | Miso Mayonnaise | Vodka
Austernpilz Tempura | Thunfischtartar
0.00
€
Gebackener Reis | Avocado | Jalapeño | Miso Mayonnaise | Vodka
Austernpilz Tempura | Thunfischtartar
0.00
€
Gebackener Reis | Avocado | Jalapeño | Miso Mayonnaise | Vodka
Schweinebauch
0.00
€
Pak Choi | Asiatischer Coleslaw
Schweinebauch
0.00
€
Pak Choi | Asiatischer Coleslaw
Entenbrust
0.00
€
Chinakohl | Frühlingslauch | Shiso-Mayonnaise
Gegrillter Lachs
0.00
€
Wasabi-Kartoffelpüree | Grüner Spargel
Cheesecake
0.00
€
Matcha | Yuzu
Austernpilz Tempura | Thunfischtartar
0.00
€
Gebackener Reis | Avocado | Jalapeño | Miso Mayonnaise | Vodka
Schweinebauch
0.00
€
Pak Choi | Asiatischer Coleslaw
Entenbrust
0.00
€
Chinakohl | Frühlingslauch | Shiso-Mayonnaise
Gegrillter Lachs
0.00
€
Wasabi-Kartoffelpüree | Grüner Spargel
Cheesecake
0.00
€
Matcha | Yuzu
SANDWICHES
FLEISCHKÄSE BAGUETTE
0.00
€
FLEISCHKÄSE BAGUETTE
0.00
€
FLEISCHKÄSE BAGUETTE
0.00
€
SALAMI BAGUETTE
0.00
€
SALAMI BAGUETTE
0.00
€
SCHINKEN BAGUETTE
0.00
€
SCHINKEN- KÄSE BAGUETTE
0.00
€
STEINOFENBAGUETTE PASTRAMI
0.00
€
ROGGENFLADEN FRISCHKÄSE
0.00
€
SENNERFLADEN ZIEGENKÄSE
0.00
€
FITNESS- STANGE SALAMI
0.00
€
OLIVENCHIABATTA SERRANO
0.00
€
LAUGENZOPF FRISCHKÄSE
0.00
€
LAUGENZOPF BRIE
0.00
€
LAUGENZOPF SALAMI
0.00
€
FITNESS- STANGE PUTE
0.00
€
KARTOFFELBRÖTCHEN THUNFISCH
0.00
€
PUMPKIN HUMMUS
0.00
€
DUNKLE KÖRNERSTANGE FRISCHKÄSE
0.00
€
BAGUETTE MIT RÄUCHERLACHS
0.00
€
SENNERFLADEN PUTENBRUST
0.00
€
WALNUSS- ZIEGENKÄSE
0.00
€
KRUSTI PASTRAMI
0.00
€
FOCACCIA
THUNFISCH
0.00
€
Eisbergsalat, Thunfisch
PUTE KÄSE
0.00
€
Hausdressing, Rucola, Gouda, Tomaten, Pute
PUTE KÄSE
0.00
€
Hausdressing, Rucola, Gouda, Tomaten, Pute
PASTRAMI
0.00
€
Hausdressing, Rucola, Gouda,Tomaten, Pastrami
PUTE AVOCADO
0.00
€
Avocadocreme, Eisbergsalat, Pute
PUTE CURRY
0.00
€
Currycreme, Eisbergsalat, Pute
PARMA SCHINKEN
0.00
€
HausDressing, Rucola, Gouda, Tomaten, Parmaschinken
ROSMARINSCHINKEN
0.00
€
Hausdressing, Rucola, Gouda, Tomaten, Parmaschinken
ITAL. SALAMI
0.00
€
Hausdressing, Rucola, Gouda, Tomaten, ital. Salami
MOZZARELLA
0.00
€
Hausdressing, Rucola, Mozzarella, Tomaten, Pesto
CHORIZO
0.00
€
Chilicreme, Rucola, Gouda, Tomaten, Chorizo
GRILLGEMÜSE
0.00
€
Hausdressing, Rucola, Tomaten, Mozzarella, Pesto
HUMMUS
0.00
€
Hummuscreme, sonnengetrocknete Tomaten, Gouda, Eisbergsalat
SERRANO
0.00
€
Rucola, sonnengetrocknete Tomaten, Parmesan, Serranoschinken
SALATTELLER
HÄHNCHENBRUST
0.00
€
HÄHNCHENBRUST
0.00
€
HÄHNCHENBRUST
0.00
€
THUNFISCH
0.00
€
THUNFISCH
0.00
€
FETA
0.00
€
SCHINKEN- KÄSESTREIFEN
0.00
€
SALATE
KARTOFFELSALAT MIT ESSIG-ÖL UND KRÄUTERN
0.00
€
KARTOFFELSALAT MIT ESSIG-ÖL UND KRÄUTERN
0.00
€
KARTOFFELSALAT MIT ESSIG-ÖL UND KRÄUTERN
0.00
€
NUDELSALAT THUNFISCH
0.00
€
NUDELSALAT THUNFISCH
0.00
€
ITAL. NUDELSALAT
0.00
€
GRIECH. BAUERNSALAT
0.00
€
GURKENSALAT
0.00
€
NUDELSALAT HAUSGEMACHT
0.00
€
TOASTED FOCACCIAS
SPICY FETA CHICKEN
0.00
€
Kräuterfocaccia mit gegerillter Hähnchenbrust, Fetakäse, Chiliflocken, Salat, Tomate, Rucola
SPICY FETA CHICKEN
0.00
€
Kräuterfocaccia mit gegerillter Hähnchenbrust, Fetakäse, Chiliflocken, Salat, Tomate, Rucola
CHICKEN PESTO MOZZARELLA
0.00
€
Kräuterfocaccia mit gegrillter Hähnchenbrust, Mozzarella, Basil pesto, Salat, Tomate, House Dressing
CHICKEN PESTO MOZZARELLA
0.00
€
Kräuterfocaccia mit gegrillter Hähnchenbrust, Mozzarella, Basil pesto, Salat, Tomate, House Dressing
AVOCADO CHICKEN
0.00
€
Kräuterfocaccia mit gegrillter Hähnchenbrust, Avocado, Salat, Jalapenos, Tomate, House Dressing
SCHINKEN OMELETT
0.00
€
Dinkelfocaccia mit Omelett, Kochschinken, Gouda, Gurke, Honig-Senf-Sauce, Salat
CHEESY PASTRAMI
0.00
€
Kräuterfocaccia mit Gouda, Pastrami, Röstzwiebeln, Saure Gurken, Ei, Tomate, Honig-SenfSauce
GRILLED VEGGIE
0.00
€
Kräuterfocaccia mit Fetakäse, Grillgemüse, Tomate, Rucola
CAPRESE
0.00
€
Kräuterfocaccia mit Sonnentomate npaste, Mozzarella, Rucola, Tomate, nativem Olivenöl, Oregano, Basil-Pesto
OMELETT CHEESE
0.00
€
Dinkelfocaccia mit Fetakäse, Omelett, Tomaten, Chiliflocken, Paprik
ALPENSCHATZ
0.00
€
Dinkelfocaccia mit Ziegenkäse, Hausdressing, Tomate, Walnüssen, Rucola, Balsamicocreme
AVOCADO FETA
0.00
€
Kräuterfocaccia mit Fetakäse, Avocado, Rote Bete, Jalapenos, Gurken, Hausdressing
VEGGIE VEGAN
0.00
€
Kräuterfocccia mit Sonnentomaten paste, Grillgemüse, Rucola, Walnüssen, Tomate
AVOCADO HUMMUS
0.00
€
Kräuterfocccia mit Hummus, Avocado, Jalapenos, Gurke, Tomate, Rucola
SWEET CHILI VEGAN
0.00
€
Dinkelfocaccia mit Paprikahummus, Rotkohl, Süßkartoffeln, Rucola, Tomaten, Jalapenos
WRAPS
HONEY MUSTARD CHICKEN
0.00
€
Weizentortilla mit Salatmix, Honig-Senf-Sauce, gegrillter Hähnchenbrust, Edamame, Tomate
HONEY MUSTARD CHICKEN
0.00
€
Weizentortilla mit Salatmix, Honig-Senf-Sauce, gegrillter Hähnchenbrust, Edamame, Tomate
AVOCAD SESAM CHICKEN
0.00
€
Weizentortilla mit gegrillter Hähnenchenbrust, Avovado, Gouda, Salat, Tomate, Sesam-Chili-Sauce
MEAT LOVERS
0.00
€
Weizentortilla mit Salatmix, Pastramif, Rucola, Kochschinken, Tomate, House Dressing
FETA OMELETT
0.00
€
Weizentortilla mit Salatmix, Omelett, Fetakäse, HonigSenf-Sauce, Tomate, Rucola
GOURMET VEGGIE
0.00
€
Weizentortilla mit Salatmix, Mozzarella, Rucola, Grillgemüse, Tomate, Basil-Pesto
HUMMUS BETE
0.00
€
Weizentortilla mit Salatmix, Hummus, Rucola, Saure Gurken, Rote Bete, Jalapenos, Olivenöl
BOWLS
ITALIAN PASTA BOWL
0.00
€
Penne mit marinierten Cherrytomaten, Büffelmozzarella, gegrillten Zucchini, Paprika-Hummus und Basilikum-Pesto
GRILLED CHICKEN BOWL Frischer Salatmix mit
0.00
€
gegrillter Hähnchenbrust, Couscous, marinierten Cherrytomaten, Avocado, geröstete Mandeln, Edamame, Süßkartoffeln und Paprika-Hummus
BETE FETA BOWL
0.00
€
Frischer Salatmix, mit Fetakäse, Rote Bete, Vollkornreis, marinierte Cherrytomaten, Paprika-Hummus, Rucola und Paprika
ZIEGENKÄSE ALPENBOWL
0.00
€
Frischer Salatmix, Couscous, Ziegenkäse, saftiger, Rotkohl, marinierte Cherrytomaten, Rucola, Walnüsse und Balsamicocreme
FARMERS BOWL
0.00
€
Reis, Grillgemüse, Cherrytomaten, Süßkartoffeln, Hummus, Rucola, Walnüse, Granatapfel und Balsamicocreme
TOASTED FOCACCIA
THE BESTSELLER
0.00
€
GROSS 20-teilige Focaccia-Hälften-Kombi (Empfehlung für 6-10 Pers.) KLEIN 10-teilige Focaccia-Hälften-Kombi (Empfehlung für 3-5 Pers.)
THE BESTSELLER
0.00
€
GROSS 20-teilige Focaccia-Hälften-Kombi (Empfehlung für 6-10 Pers.) KLEIN 10-teilige Focaccia-Hälften-Kombi (Empfehlung für 3-5 Pers.)
VEGGIE SELECTION
0.00
€
GROSS 20-teilige Focaccia-Hälften-Kombi (Empfehlung für 6-10 Pers.) KLEIN 10-teilige Focaccia-Hälften-Kombi (Empfehlung für 3-5 Pers.)
CANAPÉ BRÖTCHEN
CANAPÉ BRÖTCHEN
0.00
€
Inhalt: Variationen aus Avocado, Mozzarella, Pastrami, Fetakäse, Hummus, Ziegenkäse, Grillgemüse, Omelett, etc.
CANAPÉ BRÖTCHEN
0.00
€
Inhalt: Variationen aus Avocado, Mozzarella, Pastrami, Fetakäse, Hummus, Ziegenkäse, Grillgemüse, Omelett, etc.
CANAPÉ BRÖTCHEN
0.00
€
Inhalt: Variationen aus Avocado, Mozzarella, Pastrami, Fetakäse, Hummus, Ziegenkäse, Grillgemüse, Omelett, etc.
WRAPS und ROLLS
WRAP SELECTION
0.00
€
GROSS 20-teilige Wrap-Hälften-Kombi (Empfehlung für 6-10 Pers.) KLEIN 10-teilige Wrap-Hälften-Kombi (Empfehlung für 3-5 Pers.)
WRAP SELECTION
0.00
€
GROSS 20-teilige Wrap-Hälften-Kombi (Empfehlung für 6-10 Pers.) KLEIN 10-teilige Wrap-Hälften-Kombi (Empfehlung für 3-5 Pers.)
CROISSANT und BRETZEL
CROISSANTPLATTE GEMISCHT
0.00
€
Inhalt: Butter-, Laugen-, Schoko- & Mandel-Croissants GROSS 15 Stück KLEIN 9 STück
CROISSANTPLATTE GEMISCHT
0.00
€
Inhalt: Butter-, Laugen-, Schoko- & Mandel-Croissants GROSS 15 Stück KLEIN 9 STück
CROISSANTPLATTE BELEGT
0.00
€
Inhalt: Mozzarella-Tom., Prosciutto-Gouda, RäucherlachsFrischkäse GROSS 15 Stück KLEIN 9 STück
BRETZEL SELECTION
0.00
€
Inhalt: Frisch gebackene Brezel mit: Butter, Frischkäse, Gouda 12 STÜCK JE PLATTE
FINGERFOOD
RÄUCHERLACHS
0.00
€
in Senf-Dill-Sauce auf Gurken-Chili-Couscous
RÄUCHERLACHS
0.00
€
in Senf-Dill-Sauce auf Gurken-Chili-Couscous
ZWEIERLEI HUMMUS
0.00
€
mit gerösteter Paprika & Rosmarin-Focaccini
ZWEIERLEI HUMMUS
0.00
€
mit gerösteter Paprika & Rosmarin-Focaccini
BÜFFELMOZZARELLA-SPIESSCHEN
0.00
€
auf Pasta & Basil-Pesto
MINIFRIKADELLE
0.00
€
auf hausgemachtem Kartoffelsalat
FRANKFURTER GRÜNE SAUCE
0.00
€
mit 2 halben Eiern
ROTE BEETE SALAT
0.00
€
mit Feta und Walnüssen
YOGHURT und FRUIT
SAISONALER JOGHURT
0.00
€
SAISONALER JOGHURT
0.00
€
SAISONALER JOGHURT
0.00
€
WALDBEERENJOGHURT
0.00
€
MANGO-LIMETTETTEN JOGHURT
0.00
€
OBSTSALAT
0.00
€
MILCHREIS ZIMT
0.00
€
MILCHREIS KIRSCHEN
0.00
€
BIRCHER MÜSLI (VEGAN)
0.00
€
VANILLEQUARK MIT MANDARINEN ODER KIRSCHEN
0.00
€
MUFFINS und CAKE
MUFFIN SELECTION
0.00
€
Tagesfrische Muffins, z.B.:Apfel-Zimt, Double Choco, Blueberry, Cheese Cake etc. GROSS 20 Stück KLEIN 9 STück
MUFFIN SELECTION
0.00
€
Tagesfrische Muffins, z.B.:Apfel-Zimt, Double Choco, Blueberry, Cheese Cake etc. GROSS 20 Stück KLEIN 9 STück
CAKES SELECTION
0.00
€
Brownie Caramel, Madelkuchen, Pasteis de Nata GROSS 24 Stück KLEIN 12 STück
CAKES SELECTION
0.00
€
Brownie Caramel, Madelkuchen, Pasteis de Nata GROSS 24 Stück KLEIN 12 STück
Zukaya
Öffnungszeiten
Zukaya
Montag
17:30 - 23:00
Dienstag
17:30 - 23:00
Mittwoch
17:30 - 23:00
Donnerstag
17:30 - 23:00
Freitag
17:30 - 23:00
Samstag
17:30 - 23:00
Sonntag
17:30 - 23:00
Eigenschaften
-
Social Media
-