Speisekarte
Dim Sum
Gedämpfte Wan Tan-Teigkörbchen mit Schweinefleisch, Garnelen und Shitake-Pilzen
Gedämpfte Hefeteig-Brötchen mit gegrilltem Schweinefleisch
Wan Tan gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen, scharf
Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch und Hühnerbrühe
Gebratene Teigtaschen mit Chiasamen, gefüllt mit Spinat, Tofu und Goji-Beeren
und Szechuan Pfeffer, pikant
Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch, Chinakohl
Garnelen in Seetang gewickelt, und knusprig frittiert
Gemüse und Glasnudeln, gerollt in Frühlingsrollen-Teig, serviert mit Süß-Sauer-Sauce
Knusprig gebackene Wan Tan-Teigtaschen, gefüllt mit Frischkäse
Knusprig gebackene Soja-Blätter, gefüllt mit Garnelen und Mango, garniert mit Mayonnaise
zwei Stück mit Hühner-, Entenfleisch und Gemüse
gefüllt mit Gemüse
Gebratene Hefeteig-Brötchen, gefüllt mit Rindfleisch
Gedampftes Hefe-Brötchen gefüllt mit Pak Choi
Gebratenes Hefe-Brötchen gefüllt mit Pak Choi
Gedämpfte Spinat-Teigtaschen, gefüllt mit Rindfleisch
Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch und Chinakohl
aus Tapiako-Mehl
Gedämpfte Teigtaschen aus Weizenstärke, gefüllt mit Garnelen * Zutaten sind Glutenfrei - eine Kontamination mit Gluten kann nicht ausgeschlossen werden
Gedämpfte Wan Tan-Teigkörbchen mit Schweinefleisch, Garnelen und Shitake-Pilzen
Gedämpfte Hefeteig-Brötchen mit gegrilltem Schweinefleisch
Wan Tan gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen, scharf
Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch und Hühnerbrühe
Gebratene Teigtaschen mit Chiasamen, gefüllt mit Spinat, Tofu und Goji-Beeren
und Szechuan Pfeffer, pikant
Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch, Chinakohl
Garnelen in Seetang gewickelt, und knusprig frittiert
Gemüse und Glasnudeln, gerollt in Frühlingsrollen-Teig, serviert mit Süß-Sauer-Sauce
Knusprig gebackene Wan Tan-Teigtaschen, gefüllt mit Frischkäse
Knusprig gebackene Soja-Blätter, gefüllt mit Garnelen und Mango, garniert mit Mayonnaise
zwei Stück mit Hühner-, Entenfleisch und Gemüse
gefüllt mit Gemüse
Gebratene Hefeteig-Brötchen, gefüllt mit Rindfleisch
Gedampftes Hefe-Brötchen gefüllt mit Pak Choi
Gebratenes Hefe-Brötchen gefüllt mit Pak Choi
Gedämpfte Spinat-Teigtaschen, gefüllt mit Rindfleisch
Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch und Chinakohl
Suppe
Teigtaschen mit Schweinefleisch & Garnelen, Pak Choi
mit Gemüse und Glasnudeln
sauer-scharfe Suppe mit Gemüse, Hühnerfleisch und Ei
Teigtaschen mit Schweinefleisch & Garnelen, Pak Choi
mit Gemüse und Glasnudeln
Tages-Angebot - Vorspeise und kleine Gerichte
4 Stück - Chinesisches Dampfbrötchen - Ideal zu Peking Ente oder Char Siu
mit Zimt, Sternanis und Chu Hou Sauce
4 Stück - Chinesisches Dampfbrötchen - Ideal zu Peking Ente oder Char Siu
Dim Sum Mix
2x Har Gao Teigtaschen mit Garnelen; 2x Siu Mei Teigkörchen mit Schweinefleisch; 2x Vegan Char Siu Bao Hefebrötchen mit Tofu2x Har Gao Teigtaschen mit Garnelen; 2x Siu Mei Teigkörchen mit Schweinefleisch; 2x Vegan Char Siu Bao Hefebrötchen mit Tofu
2x Goji-Spinat-Jiao Zi ⓥ vegan; 2x Jiaozi gefüllt mit Hühnerfleisch 2x Wo Tip (Jiao Zi) Weizentaschen mit Schweinefleisch
5x Ha Gao - Teigtaschen mit Garnelen 5x Klebreis-Siu Mai ⓥ vegan mit Klebreis und Shitake-Pilzen, 5x Wo Tip (Jiaozi) - mit Schweinefleisch, Chinakohl, 5x Spinat-Rindfleisch-Jiaozi - gefüllt mit Rindfleisch; 5x Jiaozi gefüllt mit Hühnerfleisch und Szechuan Pfeffer
2x Har Gao Teigtaschen mit Garnelen; 2x Siu Mei Teigkörchen mit Schweinefleisch; 2x Vegan Char Siu Bao Hefebrötchen mit Tofu2x Har Gao Teigtaschen mit Garnelen; 2x Siu Mei Teigkörchen mit Schweinefleisch; 2x Vegan Char Siu Bao Hefebrötchen mit Tofu
2x Goji-Spinat-Jiao Zi ⓥ vegan; 2x Jiaozi gefüllt mit Hühnerfleisch 2x Wo Tip (Jiao Zi) Weizentaschen mit Schweinefleisch
Peking Ente - Knusprig gegrillte Peking Ente am Tisch tranchiert
Eine ganze Peking Ente mit 24x Pfannkuchen * Haut und Fleisch werden komplett in einem Gang serviert, dazu Pfannkuchen, Frühlingszwiebeln, Hausgemachte Hoisin Sauce Ente ganze Peking Ente reicht etwa für 2 - 3 Personen
Eine ganze Ente mit 24x Pfannkuchen. Zuerst wird Entenhaut mit den Pfannkuchen serviert. Als zweiter Gang wird das Fleisch mit Gemüse und Reis serviert.
Eine halbe Ente mit 1 Hoisin Sauce und 12x Pfannkuchen. Zuerst wird Entenhaut mit den Pfannkuchen serviert. Als zweiter Gang wird das Fleisch mit Gemüse und Reis serviert. * Eine halbe Peking Ente als Menü reicht etwa für 2 Personen
1. Backofen vorheizen auf 220° 2. Umluft 3. Die Ente mit der Alu-Schale ohne Deckel für 4-5 Minuten aufwärmen
Eine ganze Peking Ente mit 24x Pfannkuchen * Haut und Fleisch werden komplett in einem Gang serviert, dazu Pfannkuchen, Frühlingszwiebeln, Hausgemachte Hoisin Sauce Ente ganze Peking Ente reicht etwa für 2 - 3 Personen
Eine ganze Peking Ente mit 24x Pfannkuchen * Haut und Fleisch werden komplett in einem Gang serviert, dazu Pfannkuchen, Frühlingszwiebeln, Hausgemachte Hoisin Sauce Ente ganze Peking Ente reicht etwa für 2 - 3 Personen
Eine ganze Ente mit 24x Pfannkuchen. Zuerst wird Entenhaut mit den Pfannkuchen serviert. Als zweiter Gang wird das Fleisch mit Gemüse und Reis serviert.
Eine halbe Ente mit 1 Hoisin Sauce und 12x Pfannkuchen. Zuerst wird Entenhaut mit den Pfannkuchen serviert. Als zweiter Gang wird das Fleisch mit Gemüse und Reis serviert. * Eine halbe Peking Ente als Menü reicht etwa für 2 Personen
1. Backofen vorheizen auf 220° 2. Umluft 3. Die Ente mit der Alu-Schale ohne Deckel für 4-5 Minuten aufwärmen
Salate
mit Sesam-Dressing * (Weizen, Sesam, Soja)
mit Knoblauch und Chili, Reisessig und Sojasauce, scharf
Vegane Gerichte
Zuckererbsen, Shiitake Pilzen, Morcheln, Brokkoli, Möhren, Lotuswurzeln, dazu Jasmin Reis
Seiden-Tofu in Würfeln, mit klein geschnittenem Gemüse und Pilzen, scharf, dazu Jasmin Reis
mit Ingwer und Knoblauch, dazu Jasmin Reis
leicht mehliert und frittiert, mit Paprika, Knoblauch, Chili und Sichuan-Pfeffer gebraten, verfeinert mit Koriander, dazu Jasmin Reis
Mit Goji-Beeren und Ingwer in Vegan-Pilz-Sauce - mit Jasminreis
Zuckererbsen, Shiitake Pilzen, Morcheln, Brokkoli, Möhren, Lotuswurzeln, dazu Jasmin Reis
Seiden-Tofu in Würfeln, mit klein geschnittenem Gemüse und Pilzen, scharf, dazu Jasmin Reis
mit Ingwer und Knoblauch, dazu Jasmin Reis
leicht mehliert und frittiert, mit Paprika, Knoblauch, Chili und Sichuan-Pfeffer gebraten, verfeinert mit Koriander, dazu Jasmin Reis
Meeresfrüchte
Ketchup-Garnelen (ohne Schalen) - gebraten mit frischen Tomaten, Knoblauch und Ingwer - dazu Jasmin Reis
mit Ingwer und Frühlingszwiebeln, dazu milde Soja Sauce und Jasmin Reis
mit Gemüse und Erdnüssen in einer würzigen, süß-scharfen Sauce, dazu Jasmin Reis
mit Sweet-Chili-Sauce, dazu Jasmin Reis
Ketchup-Garnelen (ohne Schalen) - gebraten mit frischen Tomaten, Knoblauch und Ingwer - dazu Jasmin Reis
mit Ingwer und Frühlingszwiebeln, dazu milde Soja Sauce und Jasmin Reis
Rindfleischgerichte
Rippen-Zwischenfleisch) mit Chu-Hou-Sauce *** und Pak-Choi, dazu Jasmin Reis
Hühnerfleisch-Gerichte
leicht mehliert und frittiert, mit frischer Ananas, Gurken, Paprika und Zwiebeln, dazu Jasmin Reis
mit frischem Gemüse und Kokosmilch (Laktosefrei), dazu Jasmin Reis
panierter Hühnerbrustfilet mit frischem Orangen, Paprika, Zwiebeln, dazu Jasmin Reis. Ein Vorschlag, wie ihr es Zuhause kochen könnt? https://www.youtube.com/watch?v=QnJz_psLADY
Hähnchenkeulefilet mit Chili und Szechuanpfeffer, scharf, dazu Jasmin Reis - Weitere Informationen: https://chinayung.de/szechuan-chicken/
mit Gemüse und Erdnüssen in einer würzigen süß-scharfer Sauce, dazu Jasmin Reis
mit frischen, Champignons, Karotten, Brokkoli und Cashew-Nüssen, dazu Jasmin Reis
leicht mehliert und frittiert, mit frischer Ananas, Gurken, Paprika und Zwiebeln, dazu Jasmin Reis
mit frischem Gemüse und Kokosmilch (Laktosefrei), dazu Jasmin Reis
panierter Hühnerbrustfilet mit frischem Orangen, Paprika, Zwiebeln, dazu Jasmin Reis. Ein Vorschlag, wie ihr es Zuhause kochen könnt? https://www.youtube.com/watch?v=QnJz_psLADY
Hähnchenkeulefilet mit Chili und Szechuanpfeffer, scharf, dazu Jasmin Reis - Weitere Informationen: https://chinayung.de/szechuan-chicken/
Schweinefleisch-Gerichte
leicht mehliert und gebacken, mit frischer Ananas, Zwiebeln und Paprika, dazu Jasmin Reis
gegrilltes Schweinenackenfleisch (mariniert mit Hoi-Sin-Sauce und Honig), dazu Pak-Choi-Gemüse, dazu Jasmin Reis
Nudelsuppen
(Wir benötigen für Ausserhaus mit ReBowl)
Nudelsuppe mit geschmortes Rindfleisch, Pak Choi und einem Spiegelei | 615kcal 33% | 8,1g Protein 33% | 8,1g Kohlenhydrat 33% | 3,6g Fett | Vitamin C ✓ | Vitamin K ✓ | Vitamin B ✓| Chlorid ✓
Wan Tan: Teigtaschen mit Schweinefleisch und Garnelen (Wir benötigen für Ausserhaus mit ReBowl)
(Wir benötigen für Ausserhaus mit ReBowl)
Nudelsuppe mit geschmortes Rindfleisch, Pak Choi und einem Spiegelei | 615kcal 33% | 8,1g Protein 33% | 8,1g Kohlenhydrat 33% | 3,6g Fett | Vitamin C ✓ | Vitamin K ✓ | Vitamin B ✓| Chlorid ✓
Reis- und Nudel-Gerichte
gebratener Reis mit Brokkoli, Chinakohl, Zwiebeln, Eier
gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse und Eiern
gebratener Reis mit Shrimps, Gemüse, Eiern und Knoblauch
gebratene Nudel mit frischem Gemüse und Ei
gebratene Nudel mit Hühnerfleisch und Gemüse und EI (Symbolfoto)
gebratene Nudeln mit Shrimps, Hühnerfleisch, Char Siu (gegrilltem Schweinefleisch), Gemüse und Eier
gebratener Reis mit Shrimps, Hühnerfleisch, Char Siu (gegrilltem Schweinefleisch) Gemüse und Eiern
gebratener Reis mit Brokkoli, Chinakohl, Zwiebeln, Eier
gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse und Eiern
gebratener Reis mit Shrimps, Gemüse, Eiern und Knoblauch
gebratene Nudel mit frischem Gemüse und Ei
gebratene Nudel mit Hühnerfleisch und Gemüse und EI (Symbolfoto)
gebratene Nudeln mit Shrimps, Hühnerfleisch, Char Siu (gegrilltem Schweinefleisch), Gemüse und Eier
Dessert
Süße Kuchen aus Klebreismehl. Ein Festmahl, das zu Neujahr gegessen wird
Laktosefrei
Hefebrötchen, leicht frittiert, gefüllt mit süßer, zähfließender Milchcreme
Süße Kuchen aus Klebreismehl. Ein Festmahl, das zu Neujahr gegessen wird
Extra Beilagen
Bitte ihre Sonderwünsche als Kommentar schreiben
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Alkoholfreie Getränke
in Glasflaschen * Zutaten: Wasser, Zucker, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Kohlensäure, Säuerungsmittel (Citronensäure, Äpfelsäure), Citrusextrakt, Säureregulator Natriumgluconat, Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Stabilisatoren (E 440, E 414, E 445 und E 412), Farbstoff Carotin.
in Glasflaschen * Wasser, Zucker, Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Zitronen- und Limettenaroma, Säureregulator Natriumcitrate.
in Glasflaschen Zutaten: Wasser, Zucker, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (1,5%), Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff E 150d, Aroma, Aroma Koffein, Stabilisator E 412.
in Glasflaschen * Zutaten: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff E 150d, Säuerungsmittel Phosphorsäure, natürliches Aroma (inkl. Koffein).
Zutaten: Wasser, Kohlensäure, Farbstoff E 150d, Sauerungsmittel Phosphorsäure, Süßungsmittel (Natriumcyclamat, Acesulfam K, Aspartam), natürliches Aroma, Säureregulator, Natriumcitrate, Aroma Koffein.
in Glasflaschen * Zutaten: Wasser, Zucker, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Kohlensäure, Säuerungsmittel (Citronensäure, Äpfelsäure), Citrusextrakt, Säureregulator Natriumgluconat, Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Stabilisatoren (E 440, E 414, E 445 und E 412), Farbstoff Carotin.
in Glasflaschen * Wasser, Zucker, Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Zitronen- und Limettenaroma, Säureregulator Natriumcitrate.
in Glasflaschen Zutaten: Wasser, Zucker, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (1,5%), Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff E 150d, Aroma, Aroma Koffein, Stabilisator E 412.
Wasser und Säfte
Stilles Wasser ohne Kohlensäure
in Dose * Zutaten: Wasser, Mangomark, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300); Säuerungsmittel: Citronensäure (E330))
mit Kohlensäure
Stilles Wasser ohne Kohlensäure
in Dose * Zutaten: Wasser, Mangomark, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300); Säuerungsmittel: Citronensäure (E330))
Homemade Ice-tea und Lemonade
Hausgemachte Limonade mit
kalt gebrühter Jasmintee * ohne Zucker
Hausgemachte Limonade mit
kalt gebrühter Jasmintee * ohne Zucker
Heisse Getränke
Gunpowder Tee ist ein berühmter Grüntee aus China. Aufgrund seiner an kleine Gewehrkügelchen erinnernden Blattform, trägt er seinen Namen. Der Gunpowder Tee ist ein sehr intensiv schmeckender Grüntee mit herben Noten. Er hat einen hohen Koffeingehalt deshalb wirkt er sehr anregend und belebend
Der Duft von frischen Jasminblüten wird in ganz Asien wie kein anderer Duft verehrt. Hergestellt wird dieser Jasmintee, indem vorgetrocknetem Grünem Tee frische Jasmin-Blüten hinzugefügt werden.
Gunpowder Tee ist ein berühmter Grüntee aus China. Aufgrund seiner an kleine Gewehrkügelchen erinnernden Blattform, trägt er seinen Namen. Der Gunpowder Tee ist ein sehr intensiv schmeckender Grüntee mit herben Noten. Er hat einen hohen Koffeingehalt deshalb wirkt er sehr anregend und belebend
China Restaurant Yung
China Restaurant Yung – Dein authentisches China-Restaurant im Nordend-West!
Im Oeder Weg 32 lädt dich das China Restaurant Yung zu einer kulinarischen Reise durch die traditionelle chinesische Küche ein. Freu dich auf frische Zutaten, aromatische Gewürze und Gerichte, die mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet werden. Von klassischen Spezialitäten bis hin zu modernen Kreationen bieten wir dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Unser gemütliches Ambiente und die herzliche Gastfreundschaft machen deinen Besuch zu einem besonderen Moment, egal ob für ein entspanntes Mittagessen oder ein genussvolles Dinner. Folge uns auf Facebook, um immer über Neuigkeiten und Highlights informiert zu bleiben.
Für Reservierungen erreichst du uns unter 069 / 59 797 697. Komm vorbei und entdecke die Vielfalt der chinesischen Küche – wir freuen uns auf dich im China Restaurant Yung!
Öffnungszeiten
China Restaurant Yung
Eigenschaften
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