Speisekarte
WINE
Fior di Latte, Trüffel Pesto Burrata, frische Champignons, Wildkräuter Salat Parmesan, auf Crème fraîche
San Marzano Tomatensauce DOP Wildkräuter Salat, Avocado, Cherrytomaten Büffel Mozzarella, Balsamico Creme Parmesan, Olivenöl Extra Vergine
San Marzano Tomatensauce DOP Fior di Latte, gegrillte Aubergine (Hausgemacht) Cherrytomaten, milde peperoni
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte orientalisch gegrillte Aubergine (Hausgemacht) milde peperoni, Bio Eigelb, Basilikum
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte Pulled Beef, rote Zwiebeln mild peperoni, Korean Barbecue Sauce
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte Pulled Beef, frische Champignons Broccoli, Sauce Hollandaise
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte BBQ-Pulled Beef, Bacon, Cherrytomaten
Fior di Latte, Knoblauchöl Pulled Beef oder frische Champignons in orientalischer Kräutersoße, Rote Zwiebeln
orientalische Kräutersoße (ein hauch knoblauch) Fior di Latte, Räucherlachs, rote Zwiebeln milde Peperoni, Rucola, Parmesan
Fior di Latte, Trüffel Pesto Burrata, frische Champignons, Wildkräuter Salat Parmesan, auf Crème fraîche
San Marzano Tomatensauce DOP Wildkräuter Salat, Avocado, Cherrytomaten Büffel Mozzarella, Balsamico Creme Parmesan, Olivenöl Extra Vergine
San Marzano Tomatensauce DOP Fior di Latte, gegrillte Aubergine (Hausgemacht) Cherrytomaten, milde peperoni
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte orientalisch gegrillte Aubergine (Hausgemacht) milde peperoni, Bio Eigelb, Basilikum
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte Pulled Beef, rote Zwiebeln mild peperoni, Korean Barbecue Sauce
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte Pulled Beef, frische Champignons Broccoli, Sauce Hollandaise
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte BBQ-Pulled Beef, Bacon, Cherrytomaten
Fior di Latte, Knoblauchöl Pulled Beef oder frische Champignons in orientalischer Kräutersoße, Rote Zwiebeln
orientalische Kräutersoße (ein hauch knoblauch) Fior di Latte, Räucherlachs, rote Zwiebeln milde Peperoni, Rucola, Parmesan
ANTIPASTI
optional Bacon / Räucherlachs Fior di Latte, rote Zwiebeln Eigelb, Parmesan, schwarze pfeffer auf Crème fraîche
optional Bacon / Räucherlachs Fior di Latte, rote Zwiebeln Eigelb, Parmesan, schwarze pfeffer auf Crème fraîche
optional Bacon / Räucherlachs Fior di Latte, rote Zwiebeln Eigelb, Parmesan, schwarze pfeffer auf Crème fraîche
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte Räucherlachs, Blattspinat Crème fraîche Honig-Senf-Sauce, Dillspitzen
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte Koreanische Chicken, rote Zwiebeln rote Paprika, Sesam, Korean Barbecue Sauce
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte Parmesan, Basilikum & Olivenöl Extra Vergine
San Marzano Tomatensauce DOP Basilikum, Knoblauch Olivenöl Extra Vergine
optional Bacon / Räucherlachs Fior di Latte, rote Zwiebeln Eigelb, Parmesan, schwarze pfeffer auf Crème fraîche
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte Räucherlachs, Blattspinat Crème fraîche Honig-Senf-Sauce, Dillspitzen
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte Koreanische Chicken, rote Zwiebeln rote Paprika, Sesam, Korean Barbecue Sauce
San Marzano Tomatensauce DOP, Fior di Latte Parmesan, Basilikum & Olivenöl Extra Vergine
San Marzano Tomatensauce DOP Basilikum, Knoblauch Olivenöl Extra Vergine
DRINKS
San Marzano Tomatensauce DOP veganer Pizzaschmelz, Knoblauch Olivenöl Extra Vergine
San Marzano Tomatensauce DOP veganer Pizzaschmelz, Knoblauch Olivenöl Extra Vergine
Cherrytomaten Champignons Paprika Rote Zwiebeln Broccoli Blattspinat Milde Peperoni
Wildkräuter Salat
Avocado
Kalamata Oliven
Gegrillte Aubergine
Hähnchenbrustfilet
Pulled Beef
Parmesan
Büffel Mozzarella
Burrata
Sauce Hollandaise BBQ Sauce Crème fraîche Knoblauch Sauce
Pesto Verde
Zart gekochtes Hähnchenfleisch wird in unserer hausgemachten Soja-Zwiebel Soße leicht karamelisiert und dann mit Ei vermischt.
frittiertes japanisches Schweineschnitzel mit hausgemachter Soja-Zwiebelsoße und Ei
Frittierte Garnelen in unserer hausgemachten Soja-Zwiebel Soße mit Ei vermischt
San Marzano Tomatensauce DOP veganer Pizzaschmelz, Knoblauch Olivenöl Extra Vergine
Pesto Verde Hausgemacht Fior di Latte, Parmesan
Cherrytomaten Champignons Paprika Rote Zwiebeln Broccoli Blattspinat Milde Peperoni
Wildkräuter Salat
Avocado
Kalamata Oliven
Gegrillte Aubergine
Hähnchenbrustfilet
Pulled Beef
Parmesan
Büffel Mozzarella
Burrata
Sauce Hollandaise BBQ Sauce Crème fraîche Knoblauch Sauce
Pesto Verde
Zart gekochtes Hähnchenfleisch wird in unserer hausgemachten Soja-Zwiebel Soße leicht karamelisiert und dann mit Ei vermischt.
frittiertes japanisches Schweineschnitzel mit hausgemachter Soja-Zwiebelsoße und Ei
Frittierte Garnelen in unserer hausgemachten Soja-Zwiebel Soße mit Ei vermischt
VEGGIE
Das Gemüse und Fleisch werden zuerst 4 Stunden geschmort, dann kommen 20 verschiedene "Gewürze hinzu, die zu unserem Curry werden
Das Gemüse und Fleisch werden zuerst 4 Stunden geschmort, dann kommen 20 verschiedene "Gewürze hinzu, die zu unserem Curry werden
Hausgemachtes Curry mit einem japanischen Schnitzel
Hausgemachtes Curry mit unseren beliebten Karaage
Gebackener Lachs mit hausgemachter Teriyakisauce leicht karamellisiert
Das Gemüse und Fleisch werden zuerst 4 Stunden geschmort, dann kommen 20 verschiedene "Gewürze hinzu, die zu unserem Curry werden
Hausgemachtes Curry mit einem japanischen Schnitzel
Hausgemachtes Curry mit unseren beliebten Karaage
Gebackener Lachs mit hausgemachter Teriyakisauce leicht karamellisiert
BEEF
zart gedämpftes Hähnchenfleisch mit hausgemachter Teriyakisauce, leicht karamellisiert
zart gedämpftes Hähnchenfleisch mit hausgemachter Teriyakisauce, leicht karamellisiert
zart gedämpftes Hähnchenfleisch mit hausgemachter Teriyakisauce, leicht karamellisiert
Hauchdünnes Schweinefleisch, gewürzt mit koreanischem Kimchi.
Hauchdünn geschnittenes Schweinefleisch in einer Ingwer-Soja Soße mit viel Knoblauch eingekocht und einem leckeren weich gekochtes Ei
zart gedämpftes Hähnchenfleisch mit hausgemachter Teriyakisauce, leicht karamellisiert
Ein saftiges Beef Steak in unserer leckeren Zwiebel-Apfel-Soße mit japanischem Pfeffer und Sojasprossen
Hauchdünnes Schweinefleisch, gewürzt mit koreanischem Kimchi.
Hauchdünn geschnittenes Schweinefleisch in einer Ingwer-Soja Soße mit viel Knoblauch eingekocht und einem leckeren weich gekochtes Ei
SEAFOOD
Frittiertes Hähnchenfleisch welches einen Tag zuvor in einer leckeren Soja-Ingwer Soße eingelegt wurde.
Frittiertes Hähnchenfleisch welches einen Tag zuvor in einer leckeren Soja-Ingwer Soße eingelegt wurde.
Frittiertes Hähnchenfleisch welches einen Tag zuvor in einer leckeren Soja-Ingwer Soße eingelegt wurde.
Eine veggie Bowl mit "Leicht panjertes und knusprig frittiertes Gemüse
Frittiertes Hähnchenfleisch welches einen Tag zuvor in einer leckeren Soja-Ingwer Soße eingelegt wurde.
Eine Samon Bowl mit Lachs und "Surimi, gewürzt mit unserer hausgemachten Sashimi Soße
Eine veggie Bowl mit "Leicht panjertes und knusprig frittiertes Gemüse
CHICKEN
Heißer Nudeln in heißer Dashi Brühe mit Gemüse Tempura.
Heißer Nudeln in heißer Dashi Brühe mit Gemüse Tempura.
Heißer Nudeln in heißer Dashi Brühe mit Gemüse Tempura.
FREESTYLE
Heißer Nudeln in heißer Dashi "Curry Brühe + Katsu 3,50€ + Karaage 3,50€
Heißer Nudeln in heißer Dashi "Curry Brühe + Katsu 3,50€ + Karaage 3,50€
Heiker Nudeln in heißer Dashi Brühe mit Karaage
Mit Spicy or Sesam Soße marinierte Udon-Nudein mit frische Salat
Heißer Nudeln in heißer Dashi "Curry Brühe + Katsu 3,50€ + Karaage 3,50€
Heiker Nudeln in heißer Dashi Brühe mit Karaage
Mit Spicy or Sesam Soße marinierte Udon-Nudein mit frische Salat
WÄHLE DEINE BELÄGE
wasabi nori shiso
wasabi nori shiso
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Tomatensauce I Bio Eier I Zhoug I Krauter I Pitabrot. Fried Chicken 6.5 Avocado 5.5
Krauterfrischkase I hausgebeizter Lachs I mixed pickles I Senf Kaviar
Kasevariation | Feigensenf | Krauterfrischkäse | Pickels
Sauerteigbrot I Avocado I pochiertes Ei I Schnittlauch. Homemade Lachs I salmon 6.5 Breakfast Bacon 4.5
Hummus I Hackfleisch I Bio Spiegelei I Labneh I frische Kräuter
wasabi nori shiso
original negi jojo+0,50€
Tomatensauce I Bio Eier I Zhoug I Krauter I Pitabrot. Fried Chicken 6.5 Avocado 5.5
Krauterfrischkase I hausgebeizter Lachs I mixed pickles I Senf Kaviar
Kasevariation | Feigensenf | Krauterfrischkäse | Pickels
Sauerteigbrot I Avocado I pochiertes Ei I Schnittlauch. Homemade Lachs I salmon 6.5 Breakfast Bacon 4.5
Hummus I Hackfleisch I Bio Spiegelei I Labneh I frische Kräuter
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